Бананово-овсяные блины

Эти блины отлично подходят для здорового завтрака!

Блинчики с бананом и овсом [веганские]

Ингредиенты

2 и 1/2 стакана овсянки

2 средних спелых банана

1 и 1/2 стакана орехового молока

2 чайные ложки разрыхлителя

3/4 чайной ложки корицы

1 столовая ложка сиропа из коричневого риса (или кленового сиропа)

1 щепотка соли, по желанию

Как приготовить

1. Добавьте овсяные хлопья в кухонный комбайн и перемешивайте на средней скорости, пока овес не превратится в овсяную муку.
2. Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и смешайте до тех пор, пока они полностью не перемешаются и не получится тесто.
3. Дайте тесту постоять не менее 10 минут, чтобы овсяные хлопья впитали жидкость.
4. Используя хорошую сковороду с антипригарным покрытием, включите средний огонь. Если у вас хорошая сковорода, масло не понадобится. Если хотите, можете протереть сковороду небольшим количеством кокосового масла)
5. Используйте 1/4 стакана ложки на блин.
6. Не готовьте блины на огне выше среднего! Эти блины плотные, и овсяные хлопья готовятся довольно долго. Если ваша плита готовит горячо, лучше немного выключить ее и набраться терпения, на это уйдет около 7-8 минут на каждую сторону.

 ПРИМЕЧАНИЕ. Не готовьте блины на огне выше среднего! Эти блины плотные, и овсяные хлопья готовятся довольно долго. Если на вашей плите готовится горячая пища, лучше немного выключить ее и набраться терпения. Это НЕ 5-минутные лепешки, и их приготовление требует времени. Примерно 7-8 минут на сторону.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-food/banana-and-oats-pancakes-vegan/