Тушеный сельдерей и лук-порей с ванилью

Поместите это в поле для рецептов в раздел «Минимальные усилия, максимальный эффект». Возможно, вы не заметили бы секретный ингредиент — ваниль — если бы не приготовили блюдо сами, но вы оцените тот аромат, который он придает этому быстрому и легкому блюду.

Тушеный сельдерей и лук-порей с ванилью

Ингредиенты

8 стеблей сельдерея, очищенных от кожуры и нарезанных на кусочки длиной 3 дюйма.

1 лук-порей, разрезанный вдоль пополам, вымытый и нарезанный на кусочки длиной 3 дюйма.

1 стакан куриного бульона

4 столовые ложки несоленого сливочного масла

1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Кошерная соль и свежемолотый черный перец.

1/4 стакана листьев сельдерея

Направления

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Выложите слоями сельдерей и лук-порей в форму для запекания. Добавьте куриный бульон, сливочное масло и ванильный экстракт. Приправьте 1 чайной ложкой соли и парой перцев. Накройте фольгой и запекайте в духовке 30 минут. Снимите крышку и варите до готовности, еще около 20 минут. Сверху выложите листья сельдерея.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/braised-celery-and-leeks-with-vanilla-5489936