Сообщения
Если вы любите гамбургеры, но хотели бы немного их облегчить, вам нужно включить в свой еженедельный рацион вкусный рецепт гамбургера с индейкой. Этот рецепт прост и универсален, поэтому вам никогда не надоест готовить облегченные гамбургеры с индейкой. Для дополнительного вкуса намажьте домашнюю лимонно-медовую горчицу Meyer и добавьте свои любимые начинки, такие как салат и помидоры.
Индейка Бургеры
Ингредиенты
Мейер Лимонно-Медовая Горчица:
Бургеры:
Направления
- Для лимонно-медовой горчицы Мейера: смешайте в небольшой миске горчицу, мед, апельсиновый сок, цедру лимона, лимонный сок, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут и до 24 часов, чтобы ароматы смешались.
- Для гамбургеров: разогрейте гриль до сильного уровня. Сформируйте из мяса четыре гамбургера по 6 унций. Если вы не собираетесь готовить сразу, храните гамбургеры в холодильнике. Посыпьте гамбургеры с обеих сторон солью и перцем. Жарьте до готовности, по 3-4 минуты с каждой стороны. В последние минуты приготовления добавьте в каждый бургер по 2 ломтика сыра, накройте гриль и дайте сыру немного размягчиться, примерно 1 минуту. Выложите гамбургеры на булочки, полейте лимонно-медовой горчицей Мейера и сверху положите несколько веточек кресс-салата. Подавайте с дополнительной горчицей.
Примечание повара
Если вы не можете найти лимоны Мейера, смешайте 1/2 чайной ложки свежевыжатого апельсинового сока и 1/2 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока.
Комментариев нет:
Отправить комментарий