В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

суббота, 25 октября 2025 г.

Японская формула сбалансированного питания + мисо-рамен


 Дни становятся короче, и в Сан-Франциско в воздухе витает прохлада. У меня всё ещё не проходит кашель после недавно простуды, а мой сын заболел похожей простудой — у него даже голос пропал! Нам пришлось пропустить выпуск этой недели, так как он не смог записать закадровый голос, но мы поделимся новым рецептом и выпуском в следующий понедельник! (Эх, быть молодым и так быстро поправиться!)

Если вам нужны быстрые блюда менее чем за 30 минут, загляните в коллекцию рецептов студенческих блюд — идеально для занятых студентов (или для вас)!

А когда будете готовить какие-либо рецепты JOC, пожалуйста, оставьте небольшой комментарий и оцените публикацию. Это поможет мне узнать, что вам понравилось больше всего, и ваша поддержка действительно очень важна для меня. 

Интересный факт: моя команда и я отвечаем на каждый комментарий с тех пор, как я запустил свой блог в январе 2011 года. Мы искренне ценим общение с нашими читателями (то есть с ВАМИ)!

В тренде: мисо-рамен


Мечтаете о рамэне? Приготовьте этот простой домашний мисо-рамэн, который не уступит вашему любимому рамэн-бару!

Всего за 30 минут вы можете приготовить насыщенный, пикантный бульон из простых ингредиентов, которые есть в кладовой. Он уютный, сытный и его можно бесконечно разнообразить.

Вегетарианец? В посте вы найдете советы, как приготовить его таким же вкусным!



Ичидзю сансай: японская формула сбалансированного питания


Погрузитесь вместе со мной в мир ичидзю сансай — основополагающего принципа гармонии в традиционной японской кухне.

Я покажу вам, как эта простая система привносит баланс, разнообразие и удовольствие в вашу повседневную готовку, а также дам множество практических советов по приготовлению питательных блюд дома.

И да, она прекрасно сочетается и с другими блюдами азиатской и западной кухни!



Десерт: Шоколадный торт


Праздники приближаются! Время попробовать (и насладиться) мой насыщенный, воздушный шоколадный торт — мечта настоящего любителя шоколада!

Сладкий, но не слишком, этот шоколадный торт в японском стиле — идеальное сочетание. Это лакомство, которое поднимет вам настроение и станет особенным на любой случай.



Сделайте свои повседневные блюда вкуснее

Короткие ребрышки в горшочке

Японский овощной суп

Кэнчиндзиру (овощной суп)

Онигири с лососем и шио комбу

Рисовые шарики с лососем и шио комбу

Зелень хризантемы с тофу

Салат с тофу и зеленью хризантемы


Коллекция мисок для рамэна


Что ж, вы, возможно, согласитесь с господином JOC, что сезон рамена длится круглый год, но для тех из нас, кто живёт в Северном полушарии, наконец-то достаточно холодно, чтобы уютно устроиться с дымящейся миской лапши! 

У JOC есть рецепты на любой вкус:

мисо-рамен

сио-рамен

сёю-рамен / острый сёю-рамен

тонкоцу-рамен

вегетарианский рамен

цукэмэн (лапша с соусом)

тан-тан-мэн

мазэсоба (лапша без супа)

А также все ваши любимые начинки — тясю, яйца для рамена и многое другое!

Будь то уютный вечер рамена дома или непринуждённая встреча с друзьями, наши миски с раменом сделают каждый момент с лапшой немного особенным.



За спокойные выходные!

Ваше путешествие по японской кухне — по одному блюду за раз,



Posted by at
Labels: ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)