Сообщения
Самая спорная тема в ароматерапии — это, безусловно, попытки ответить на вопрос: «Можно ли глотать эфирные масла?» Безопасно ли это? Вы можете удивиться, узнав результаты исследований.
Не знаю точно, как это произошло, но каким-то образом недальновидные люди начали внушать пользователям эфирных масел страх, что эти ценные соединения небезопасны для внутреннего применения. Я говорю «недальновидные» с глубочайшим уважением, поскольку понимаю, что у всех нас разные мнения, и знаю, что получу кучу писем с любовью за этот пост — письма с ненавистью звучат слишком отвратительно, не правда ли?
МОЖНО ЛИ ГЛОТАТЬ ЭФИРНЫЕ МАСЛА? АРОМАТЕРАПЕВТ ПРИНИМАЕТ
Чем больше я о них узнаю, тем яснее понимаю, что употребление эфирных масел в качестве лекарства — нетипичная практика для меня и моей семьи. Я всё ещё люблю каплю мяты и корицы в утреннем латте или каплю лимона в газированной воде с жидкой стевией в качестве своего фирменного напитка, но это всё, если только у меня нет каких-то конкретных проблем со здоровьем. Мне потребовался год исследований и изучения, а также буквально сотни (если не тысячи) часов, чтобы прийти к этому «откровению».
Главное — дозировка. Одна-две капли эфирного масла лайма в гуакамоле, которым вы будете делиться с 4-5 людьми, вас не волнуют. Это называется «кулинарной дозой». Проблема в том, что люди потребляют 4, 5 или 6 и более капель за раз. Это называется «терапевтической дозой». Подробнее об этом ниже…
Мне регулярно задают вопросы о приёме эфирных масел внутрь, и теперь я понимаю, почему вокруг столько путаницы. Один миф порождает другие. Невинная неуверенность порождает ещё большую неуверенность. И этот порочный круг замыкается.
Факт остаётся фактом: нет никаких научных, доказательных, анатомических, физиологических или логических оснований утверждать, что все эфирные масла небезопасны для употребления человеком. Как ни парадоксально, ароматерапевты до сих пор расходятся во мнениях по этому вопросу, что ещё больше сбивает с толку тех, кто нечасто использует эфирные масла. При этом не стоит сомневаться, что крупные профессиональные организации, такие как Национальная ассоциация холистической ароматерапии (NAHA), поддерживают безопасное внутреннее применение.
По словам NAHA: « Эфирные масла можно наносить на кожу (дермальное нанесение), вдыхать, распылять или принимать внутрь. Каждый из этих методов имеет свои особенности безопасности, которые необходимо учитывать ». И это, на мой взгляд, совершенно логично. Как и в любом деле, мы легко можем переусердствовать, и мы должны помнить, что даже небольшое количество может иметь большое значение, особенно при внутреннем применении эфирных масел! Мы также можем найти несколько местных и онлайн-школ, где вас сертифицируют как ароматерапевта и обучат безопасному внутреннему применению.
Атлантический институт ароматерапии — одна из организаций, к которой я особенно привязана, поскольку это старейшая школа ароматерапии, которой постоянно руководит практикующий ароматерапевт. Её основательница, Силла Шеппард-Хэнгер, имеет более чем 40-летний опыт работы с клиентами и преподаёт ароматерапию с 1985 года. Суть в том, что когда такая организация включает рекомендации по приёму эфирных масел внутрь в свою учебную программу, подкрепляя их сотнями клинических случаев, людям стоит на секунду остановиться и послушать, не правда ли?
И давайте не забывать, что в общепризнанном тексте « Безопасность эфирных масел: руководство для специалистов здравоохранения» неоднократно упоминается « максимальная пероральная доза » в отношении безопасного и эффективного приема эфирных масел.
Меня сбивает с толку то, что люди, выступающие против употребления эфирных масел внутрь, прямо противоречат десяткам исследований на людях, опубликованным в научной литературе, и полностью игнорируют рекомендации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Да, вы правильно поняли! Согласно FDA , употребление эфирных масел внутрь в качестве ароматизаторов безопасно для человека. Полный список масел, одобренных FDA, общепризнанных как безопасные (GRAS), см. ниже.
Примечание: не все масла, безопасные для употребления внутрь, включены в список GRAS, одобренный FDA. Я рекомендую использовать этот список в качестве отправной точки для обсуждения того, что безопасно, а что нет, поскольку всё зависит от дозировки.
ЧТО МОЖНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ ПРИ ПРИЕМЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
Прежде чем я расскажу о способах безопасного употребления эфирных масел, нам следует обсудить несколько «домашних» моментов. Вот несколько советов, что можно и чего нельзя делать.
ЕЖЕДНЕВНЫЕ ДЕЛА:
- Вдыхайте эфирные масла с помощью диффузора , ингалятора, спритцера и другими интересными способами.
- Добавьте эфирные масла в свой ежедневный уход за телом .
- Будьте осторожны и изучите основы. Моя статья «Ароматерапия 101» вам поможет.
- Наслаждайтесь всем хорошим в жизни! Нет ничего лучше, чем капля лимонного или апельсинового масла, смешанная с «Солуболом» в стакане (950 мл) газированной воды с добавлением жидкой стевии, чтобы получить особый вкусный напиток.
- Получайте удовольствие и набирайтесь сил! Использование эфирных масел и других натуральных средств — это опыт, который меняет жизнь для большинства людей, и не забывайте наслаждаться этим процессом, узнавая о них всё!
ЕЖЕДНЕВНЫЕ ЗАПРЕТЫ:
- Прием эфирных масел внутрь для «профилактики». Это расточительно и опасно, и я была жертвой повседневного мифа о капле эфирного масла под язык (или в воду), пока не раздражила пищевод и не заработала кислотный рефлюкс! Чем больше я узнаю об эфирных маслах, тем меньше их употребляю — только при определённых заболеваниях или в качестве моей особой газировки. И нет, неважно, насколько они «чистые» или «лечебные». Ежедневное употребление — НЕ самый эффективный (и лечебный) способ их использования, и мне потребовалось 3 года проб и ошибок (множество ошибок) и буквально сотни (если не тысячи) часов исследований, чтобы прийти к этому «откровению». Так что, пожалуйста, учитесь на моих ошибках!
- Считаю, что к каждому состоянию здоровья в рамках конкретной системы организма следует подходить одинаково. Это означает: хотя мята перечная и полезна при СРК и тошноте, её не следует использовать при ГЭРБ. Компания Mount Sinai предупреждает, что чай и эфирное масло мяты перечной могут расслаблять пищеводный сфинктер и представлять опасность для людей с рефлюксом.
- Верьте, что «есть масло для этого». Эфирные масла настолько изменили мою жизнь, что я посвятил значительную часть своей личной и профессиональной жизни распространению идеи о том, что они — поистине Божье Лекарство. Серьёзно, я — человек, любящий «масла», и мне посчастливилось участвовать в бесчисленных саммитах, конференциях и документальных фильмах по здоровью. Но давайте будем реалистами. Как и всё, эфирные масла ограничены в своих возможностях, и мы не должны попадать в ловушку, думая, что они — панацея, ведь ложная надежда может разочаровать.
Хорошо, теперь, когда мы навели порядок, давайте приступим к работе…
СОВЕТЫ ПО БЕЗОПАСНОМУ УПОТРЕБЛЕНИЮ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
Я подробно писала о приеме эфирных масел внутрь в книге « Целебная сила эфирных масел» , но если вы предпочитаете подробное видео о том, как их безопасно и эффективно использовать, вы можете получить доступ к моему мастер-классу «Эфирные масла для жизни в изобилии ». Пока же достаточно сказать, что эфирные масла — чрезвычайно мощные растительные соединения, и их следует использовать с осторожностью.
Эфирные масла, также известные как «летучие органические соединения», представляют собой химические соединения, содержащиеся в коре, листьях, цветах, корнях и кожуре растений, фруктов и деревьев. Примечательно, что в эфирных маслах нет витаминов и минералов, поскольку они состоят из соединений, которые мы изучаем на уроках органической химии, таких как терпеновые углеводороды (например, сесквитерпены, которые, как было показано, проникают через гематоэнцефалический барьер) и кислородсодержащие соединения (например, альдегиды, кетоны и сложные эфиры, которые оказывают уникальное воздействие на организм человека).
Ключ к употреблению эфирных масел и то, почему мы должны учитывать их в наших программах естественного оздоровления, заключается в том, что они борются с патогенами (вредными микроорганизмами), являются источником антиоксидантов (необходимых для профилактики и лечения заболеваний) и, как было доказано, обладают передовыми целебными свойствами в дополнение к цитотоксичности раковых клеток , среди прочего.
КУЛИНАРНЫЕ ДОЗЫ (1-3 КАПЛИ НА БЛЮДО)
Самый безопасный способ употребления эфирных масел — использование в кулинарии. Приготовление пищи с эфирными маслами — это абсолютно безопасный способ насладиться их пользой для здоровья и улучшить вкус блюд. Вот несколько идей, как начать.
- Например, 1-2 капли кинзы или кориандра с 1-2 каплями лайма прекрасно подойдут к домашнему гуакамоле .
- В следующий раз попробуйте добавить 1 каплю тмина в карри. Или 2 капли чёрного перца практически в любое несладкие блюда!
- Например, можно использовать эфирное масло корицы в тесте для торта, но для всей партии вам понадобится всего одна капля против чайной ложки или больше порошка коры.
- Добавьте 1 каплю в утренний латте . Мне особенно нравится добавлять каплю мяты и корицы в мой жиросжигающий латте с зелёным чаем матча .
Однако помните, что масло и вода не смешиваются, поэтому простое добавление капли в кофе не разбавит её. Поэтому сначала добавьте пищевое масло-основу, например, кокосовое, а затем смешайте его с латте!
ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ ДОЗЫ (ДО 5-6 КАПЕЛЬ НА ОДНО ПРИМЕНЕНИЕ)
Когда эфирные масла необходимы для приема внутрь в терапевтических целях, их требуется гораздо больше, чем просто кулинарная доза. «Терапевтическое» количество требует до 5-6 капель эфирного масла на дозу. Для безопасного приема предпочтительнее принимать их в гелевых капсулах. В качестве альтернативы, можно добавить 3-4 капли эфирного масла в одну столовую ложку пищевого базового масла, например, оливкового, масла виноградных косточек или кокосового , и употреблять таким образом. Именно так мы делаем наши иммуностимулирующие прививки от гриппа .
Самый безопасный (и эффективный) способ приема эфирных масел в терапевтических целях — принимать их в капсулах. Инструкция взята из моей книги « Целебная сила эфирных масел». Просто следуйте этим инструкциям.
(Рассчитано на 1 дозу)
Как сделать гелевые капсулы
Ингредиенты
- 1-2 капли эфирного масла тмина
- Кокосовое масло первого отжима И нерафинированное ИЛИ оливковое масло первого отжима
Запасы
- Пипетка
- Капсулы В Веганском Покрытии , размер 00
Инструкции
- С помощью пипетки капните эфирные масла в узкую нижнюю половину капсулы.
- С помощью пипетки заполните оставшееся пространство в капсуле кокосовым или оливковым маслом.
- Наденьте широкую верхнюю половину капсулы на нижнюю половину и плотно закрепите.
- Принимайте капсулу сразу же, натощак, запивая водой. Принимайте перед едой, чтобы улучшить пищеварение и сбалансировать микрофлору кишечника.
ЭФИРНЫЕ МАСЛА GRAS, ОДОБРЕННЫЕ FDA
Важно понимать, что миллионы людей ежедневно употребляют эфирные масла, даже не осознавая этого. Как вы думаете, откуда ваши обработанные продукты получают свой аромат? Практически любой продукт с натуральным ароматизатором, скорее всего, содержит эфирные масла. Об этом говорится в официальном документе FDA « Свод правил», раздел 21, том 6, «Маркировка продуктов питания для животных: особые требования к маркировке продуктов питания для животных» .
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ «ИСКУССТВЕННЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ» И «СПЕЦИИ», НЕ СОДЕРЖАТ МАСЕЛ.
“(a)( Термин «искусственный ароматизатор» или «искусственный ароматизатор» означает любое вещество, функцией которого является придание вкуса, которое не получено из специй, фруктов или фруктового сока, овощей или овощных соков, пищевых дрожжей, трав, коры, почек, корней, листьев или аналогичного растительного материала, мяса, рыбы, птицы, яиц, молочных продуктов или продуктов их ферментации. Термин «спайс» означает любое ароматическое растительное вещество в целом, измельченном или молотом виде, за исключением тех веществ, которые традиционно считаются пищевыми продуктами, таких как лук, чеснок и сельдерей; чья существенная функция в пище заключается в приправе, а не в питании; это соответствует названию; и из которого не удалена никакая часть любого эфирного масла или другого вкусового начала.
- Душистый перец , анис, базилик, лавровый лист, тмин, кардамон, сельдерей, кервель, корица , гвоздика, кориандр, тмин, укроп, фенхель, пажитник, имбирь, хрен, мускатный орех , майоран , горчичный порошок , мускатный орех, орегано , паприка, петрушка, черный перец; белый перец; красный перец; розмарин, шафран, шалфей, чабер, бадьян, эстрагон, тимьян, куркума .
- Паприка , куркума, шафран или другие специи, которые также являются красителями, должны декларироваться как специи и красители, если только они не декларируются по их общепринятому или обычному названию.
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ «НАТУРАЛЬНЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ», ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СОДЕРЖАТ МАСЛА
Термин натуральный ароматизатор или натуральный ароматизатор означает эфирное масло, олеорезин, эссенцию или экстракт, гидролизат белка, дистиллят или любой продукт обжарки, нагревания или ферментативного расщепления, содержащий вкусовые компоненты, полученные из специй, фруктов или фруктового сока, овощей или овощных соков, пищевых дрожжей , трав, коры, почек, корней, листьев или аналогичного растительного материала, мяса, морепродуктов, птицы, яиц, молочных продуктов или продуктов их ферментации, чья важная функция в пище заключается в придании вкуса, а не в питании. Натуральные ароматизаторы включают в себя натуральную эссенцию или экстракты, полученные из растений». Руководствуясь здравым смыслом, я предлагаю несколько проверенных и надежных советов о том, как принимать эфирные масла внутрь.
- Начните с использования масел, имеющих статус GRAS (см. ниже список масел, одобренных FDA и признанных безопасными для внутреннего применения).
- Будьте осторожны (подробнее об этом ниже).
- Не переусердствуйте — ограничьтесь 2–3 каплями за раз и обязательно подождите не менее 4 часов, прежде чем принимать следующую дозу.
- Прислушивайтесь к своему телу и…
- При возникновении побочных реакций НЕМЕДЛЕННО прекратите использование.
Поверьте, люди не покрываются крапивницей в ответ на «детоксикацию» при приёме эфирных масел, как я читала в интернете. Боль, раздражение, отёк, воспаление, вздутие живота, жжение, рефлюкс и всё остальное, что неприятно, — это НЕ хороший знак. Это способ вашего организма предупредить вас о том, что на него нападает что-то вредоносное.
| Раздел 182.20 Эфирные масла, олеорезины (без растворителей) и натуральные экстракты (включая дистилляты). |
Эфирные масла, олеорезины (без растворителей) и натуральные экстракты (включая дистилляты), которые, как правило, признаются безопасными для использования по назначению в соответствии с разделом 409 Закона, включают в себя следующее:
[42 FR 14640, 15 марта 1977 г., с поправками, внесенными в 44 FR 3963, 19 января 1979 г.; 47 FR 29953, 9 июля 1982 г.; 48 FR 51613, 10 ноября 1983 г.; 50 FR 21043 и 21044, 22 мая 1985 г.] |
Комментариев нет:
Отправить комментарий