Мы все знаем старую поговорку: «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок».
Что ж, я решил придать этому современный вид. Видите ли, в оригинальном рецепте каждый кусочек этой сливочной, сочной, декадентской курицы был практически предоплатой за обручальное кольцо. Но давайте будем честными, не каждый прием пищи должен заканчиваться походом к ювелиру (или в данном случае – к кардиологу).Введите «Цыпленок на втором свидании». Не такой тяжелый, как «Marry Me Chicken», но такой вкусный. Это похоже на оригинал с тосканскими оттенками, но я взмахнул волшебной палочкой и фу! молочные продукты исчезли, а лишний жир убрался..
У нас осталось блюдо более легкое, полезное, но при этом насыщенное вкусом. Буквально заставляя его возвращаться за добавкой. Это также не оставит вас раздутым и вялым. Итак, вместо этого зажигательного вирусного блюда, которое кричит: «Наденьте кольцо», я представляю вам более легкий и здоровый вариант, который шепчет: «Я должен увидеть тебя снова».
Это блюдо из курицы, которое пошло в спортзал, отказалось от молочных продуктов и приобрело здоровый вид. Мы говорим о более легком, компактном и очень сочном.
Курица На Втором Свидании
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки (разрезанные пополам, чтобы получились тонкие котлеты)
- Немного оливкового масла
- Итальянская приправа или приправа для гриля
- 3 столовые ложки измельченного или измельченного чеснока
- 1 чашка вяленых
- 1 чашка кокосовых сливок (я использовала Nut Pods)
- 1 чашка виноградных помидоров, разрезанных пополам
- ¼ стакана куриного бульона
- Немного лимонного сока для пикантности
- Свежая зелень для украшения – мы такие любимцы
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 400°F.
- Нагрейте оливковое масло в сковороде на средне-сильном огне.
- Добавьте курицу в сковороду и готовьте примерно по 4 минуты с каждой стороны (курица будет готовиться позже).
- Переложите курицу на тарелку и отложите в сторону.
- В ту же сковороду добавьте куриный бульон, чтобы удалить глазурь, соскребая деревянной ложкой.
- Добавьте чеснок и обжаривайте 1 мин.
- Добавьте вяленые помидоры и виноградные помидоры.
- Добавьте в сковороду альтернативу безмолочным сливкам, хорошо размешивая.
- Дайте смеси покипеть 5 минут, часто помешивая.
- Верните курицу в сковороду и смажьте ее соусом.
- Переложите курицу в форму для запекания и полейте сверху соусом.
- По желанию: посыпьте сверху тертым сыром пармезан или пищевыми дрожжами (без молочных продуктов).
- Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью и небольшим количеством лимонного сока.
Подавайте эту курицу «Второе свидание» с любимыми овощами или с киноа или рисом с цветной капустой и наблюдайте, как разворачивается волшебство с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.
Итак, вот оно — блюдо, которое, возможно, не приведет к предложению, но наверняка заставит их вернуться за новыми.
Комментариев нет:
Отправить комментарий