Простой рецепт курицы с помидорами и шпинатом

Ищете что-нибудь полегче? Попробуйте это блюдо, приготовленное на сковороде за 35 минут, с просто приправленными куриными грудками и богатым витаминами шпинатом.

Простой рецепт курицы с помидорами и шпинатом

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового или растительного масла
• 4 Куриные грудки без костей и кожи (примерно 1 1/4 фунта)
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1/2 чайная ложка сушеных листьев орегано
• 1/2 чайная ложка приправленной соли
• 1/4 чайная ложка перца
• 1/4 стакан сухого белого вина или воды
• 2 Средние помидоры черри (Рома), нарезанные ломтиками (примерно 1 стакан).
• 1 Пакет (170 г) свежих молодых листьев шпината (примерно 3,5 стакана)

Инструкции

• Шаг 

  1
  В 30-сантиметровой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем огне. Посыпьте курицу чесноком, орегано, приправленной солью и перцем. Выложите курицу на сковороду; Готовьте 15-20 минут, переворачивая один раз, пока сок из самой толстой части курицы не просветится (температура внутри должна быть не менее 74°С).
• Шаг 

  2
  Влейте вино в сковороду. Выложите на курицу ломтики помидоров. Накройте крышку и готовьте 2-3 минуты, пока помидоры полностью не прогреются.
• Шаг 

  3
  добавить шпинат. Накройте крышку и готовьте еще 2–3 минуты или до тех пор, пока шпинат не завянет.

https://www.bettycrocker.com/recipes/easy-chicken-with-tomatoes-and-spinach/af53c48f-156f-4415-9873-46e9e8405df8?utm_source=Email_newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=WeeklyRecipeDrop&vcode=