Сообщения
Представьте этот напиток как мини-спа-процедуру для вашего метаболизма. Бархатистый авокадо содержит полезные жиры, замедляющие пищеварение, а шпинат богат магнием — минералом, которого многим людям с инсулинорезистентностью не хватает. Семена конопли добавляют растительный белок и омега-3 жирные кислоты, чтобы контролировать аппетит, а соевое молоко обеспечивает дополнительный приток белка (как показали исследования, улучшает реакцию уровня глюкозы после еды). Сладость? Она в основном обеспечивается яблочным пюре и щепоткой кленового сиропа (по желанию), смягченной клетчаткой и жирами, так что вы не увидите резких скачков уровня глюкозы. Смешайте, пейте небольшими глотками и наслаждайтесь стабильной энергией, которая сохранится и после завтрака.
Смузи из авокадо «Зеленая мечта»
Ингредиенты
1 Средний авокадо (без косточки)
1 стакан шпината (плотно утрамбованного)
½ стакана органического яблочного пюре (несладкого)
¼ стакана растительного йогурта (натурального, несладкого)
1 стакан органического соевого молока (на выбор: обычное, несладкое или растительное)
1 ст. л. семян конопли
1 ¼ ч. л. ванильного экстракта
1 чайная ложка кленового сиропа (или финиковой пасты (по желанию))
лед (по желанию)
Направления
1
Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной массы.
2
Этот смузи довольно густой, поэтому, если вы хотите получить более жидкую консистенцию, добавьте ¼–½ стакана растительного молока.
3
Разлейте по двум стаканам и наслаждайтесь!
Примечания шеф-повара
Замена
шпината: попробуйте капусту кале или другую зелень на ваш выбор.
Вместо семян конопли попробуйте семена чиа или льна.
Вместо растительного йогурта попробуйте тофу (шелковый, мягкий или средней плотности).
Вместо аплодисментов попробуйте пюре из груши или банановое пюре.
Натуральный подсластитель:
вместо кленового сиропа используйте финиковую пасту .
Хранение:
Из-за наличия авокадо этот рецепт плохо хранится более 24 часов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий