Сообщения
ОТКУДА БЕРЕТСЯ ЭФИРНОЕ МАСЛО КОРИЦЫ?
Хотя мы знаем о множестве полезных свойств корицы , будь то простые палочки или порошок, нам хотелось бы подробнее рассмотреть источники коричного масла. Ароматные «палочки», как мы знаем, получают из внутренней коры дерева Cinnamomum , которое существует во множестве разновидностей. На самом деле, эфирное масло кассии получают из коричного дерева Cinnamomum cassia . Это другое эфирное масло, обладающее собственными терапевтическими свойствами. В этой статье мы обсудим применение эфирного масла корицы, а кассию мы оставим для отдельной статьи.
Как всегда, сорт растения влияет на состав эфирного масла. Наиболее распространённое эфирное масло корицы получают из дерева Cinnamomum zeylanicum , также известного как Cinnamomum verum . Для дистилляции можно собирать как внутреннюю часть коры, так и листья.
На бутылочке с маслом вы увидите это различие: «масло коры корицы» или «масло листьев корицы». И да, вы угадали: масла коры и листьев корицы также имеют уникальный состав. Что также влияет на полезные свойства эфирного масла.
- Эфирное масло коры корицы, с другой стороны, получают методом паровой дистилляции из коры, оно имеет красновато-коричневый цвет и содержит в основном коричный альдегид (63,1–75,7%) и значительно меньше эвгенола (2,0–13,3%). Это известный сенсибилизатор и раздражитель, поэтому его ни в коем случае нельзя использовать без соответствующего разбавления органическими базовыми маслами.
- Эфирное масло листьев корицы получают методом паровой дистилляции листьев дерева, в результате чего получается масло желтоватого цвета, содержащее большое количество эвгенола (68,6–87,0%) и некоторое количество коричного альдегида (0,6–1,1%). Оно не так часто вызывает раздражение, как корица, хотя всё же является известным раздражителем.
Листья корицы обычно содержат больше эвгенола, который используется для снятия боли и воспаления, а также для борьбы с бактериями, в то время как кора содержит больше коричного альдегида, который является мощным антиоксидантом и противодиабетическим средством.
ИСТОРИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА КОРИЦЫ
Корица, одна из древнейших и самых любимых специй, ценилась в древности как дорогостоящее и изысканное вещество, которое обычно сжигали ради его пряного аромата. В Библии она упоминается как «избранная специя» и часть священного масла помазания в книге Исход.
На востоке корица использовалась в лечебных препаратах аюрведической модели медицины. Считалось, что она обладает «согревающим» действием и применялась как противомикробное или защитное средство.
Со временем торговля пряностями пошла на спад, и кулинарные традиции стали общепринятыми, по крайней мере, в западном мире. Возможность дистиллировать эфирные масла открыла нам новые возможности применения, а обширные исследования этой древней специи подтвердили её применение как в ароматерапии, так и в медицине в целом виде.
5 ГЛАВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ЭФИРНОГО МАСЛА КОРИЦЫ
Поскольку масла листьев и корицы корицы действуют по-разному, я отмечу, в каких случаях одно из них предпочтительнее другого. Наиболее безопасным способом использования эфирного масла является ароматерапия в виде распыления, например, спреев, диффузоров или ингаляций.
Однако некоторые средства для внутреннего и наружного применения также можно использовать, тщательно разбавляя их базовыми маслами и используя правильные дозировки. Учитывая это, вот пять лучших способов применения эфирного масла корицы.
1. АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ СИЛА
Масло корицы хорошо известно своими антибактериальными свойствами, и это находит всё более широкое применение, поскольку исследователи начинают мыслить нестандартно. В 2015 году было опубликовано несколько интересных исследований, подтверждающих его антибактериальную силу.
Первый комбинированный антибиотик доксициклин с изолированными компонентами трёх эфирных масел, одним из которых является коричное, причём все три компонента (карвакол, эвгенол, коричный альдегид) присутствуют как в маслах листьев, так и коры корицы. Эта комбинация обладала синергетическим эффектом , что может указывать на некоторые решения проблемы устойчивости к антибиотикам!
Второе исследование затрагивало давно волнующую нас проблему здоровья полости рта с помощью натуральных продуктов . Масло корицы само по себе защищало от множества колоний бактерий в полости рта. Масла не содержали значительных концентраций коричного альдегида , что указывает на потенциальное предпочтение маслу из листьев.
Гораздо более раннее исследование подтвердило более традиционное применение этого антибактериального масла – облегчение респираторных заболеваний, вызванных бактериями. Из эфирных масел, протестированных в 2007 году, эфирные масла корицы и тимьяна оказались наиболее эффективными при респираторных инфекциях .
Показания: Разводится в спирте для приготовления смесей для полоскания рта, чистящих средств, дезинфицирующих средств для рук, для распыления в помещениях и в составе ингаляционных смесей. Эфирное масло коры корицы — ключевой ингредиент в нашем рецепте для повышения иммунитета .
2. ПРОТИВОДИАБЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ С БАЛАНСИРОВКОЙ УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ
Мы знаем, что корицу как специю можно использовать в целях борьбы с диабетом, помогая снизить уровень сахара в крови натощак. Дальнейшие исследования изучают механизм действия этого вещества, и некоторые из них показали, что за этот эффект отвечают особые соединения корицы, которые также содержатся в эфирном масле.
Например, было замечено, что коричный альдегид в экспериментах на животных снижает уровень глюкозы и нормализует реакции циркулирующей крови. В 2015 году исследователи обнаружили, что коричная кислота улучшает толерантность к глюкозе и потенциально стимулирует выработку инсулина.
Эти результаты многообещающие, и будет интересно посмотреть, к чему это в конечном итоге приведёт. Диабет поражает значительную часть населения, и его лечение может создавать дополнительную нагрузку на организм. Натуральные средства, такие как средства с эфирными маслами, для лечения диабета сейчас необходимы как никогда.
Показания: Одна или две капли, разведенные в базовом масле , и добавленные в рецепты; для ингаляций или диффузии; для добавления в кулинарные блюда в виде цельных специй.
3. ПРОТИВОГРИБКОВАЯ СИНЕРГИЯ
Помните, что при использовании такого сильного и потенциально раздражающего эфирного масла, как корица, важно смешивать и разбавлять масла. К счастью, в таком случае масла, похоже, действуют ещё лучше. Исследование 2013 года продемонстрировало синергетический эффект при грибковых инфекциях , причём наилучшие результаты показало эфирное масло лаванды в смеси с эфирным маслом корицы.
Кстати, лаванда успокаивает то, что корица может раздражать! При создании смесей используйте небольшое количество корицы, чтобы усилить действие других масел и добиться общего эффективного результата.
Показания: Местное применение при грибковых инфекциях, диффузионное и спреевое применение для борьбы с грибком в доме. Если в вашем районе есть плесень или грибок, добавьте масло корицы в наше мощное чистящее средство, чтобы ванная комната сияла чистотой и избавилась от грибка.
4. ЗАЩИТА ЗДОРОВЬЯ КИШЕЧНИКА
Традиционное медицинское применение эфирного масла корицы включает защиту пищеварительной системы . Вся специя по-прежнему показана для этой цели, но некоторые аспекты эфирного масла также находят отражение в исследованиях по этой теме.
Например, эвгенол, содержащийся в масле листьев корицы, был предметом исследования в 2000 году. Было обнаружено, что он оказывает защитное действие на слизистую оболочку, предотвращая образование язв и поражений. Совсем недавно, в 2015 году, эвгенол и коричный альдегид исследовались в качестве добавок в корм для животных для защиты кишечника.
Здесь можно использовать как масло листьев корицы, так и масло коры, хотя листья имеют гораздо более мягкий вкус и должны содержать эвгенол, который неоднократно выявлялся в исследованиях.
Показания: Одна или две капли, разведённые в липид и добавленные в рецепты; использование цельной специи в кулинарии. Пример приготовления можно найти в наших рецептах органического кофе латте .
5. БОРЬБА С РАКОМ
И последнее, но не менее важное, — это способность эфирного масла корицы бороться с раком. Восемьдесят исследований на сегодняшний день изучили способность коричного альдегида подавлять пролиферацию опухолевых клеток, запуская апоптоз раковых клеток («программируемую клеточную смерть») и другие механизмы, и результаты исследований однозначно свидетельствуют: онкологических больных следует убедить в том, что натуральные решения действительно существуют!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПРЕИМУЩЕСТВАМИ ЛЮБИМЫХ СМЕСЕЙ И ПРИЛОЖЕНИЙ
Несмотря на все свои известные преимущества, масло корицы также известно как сенсибилизатор. Разбавляйте до 1% и используйте не более 2 капель на блюдо. Помните, что масло и вода не смешиваются , поэтому сначала разбавляйте масло в липиде, например, кокосовом масле или другом базовом масле . Используйте масло корицы в следующих смесях и для следующих целей:
Чистящие средства и бытовые спреи – Для уборки дома корица прекрасно сочетается с гвоздикой, цитрусовыми и другими ароматами, обладающими антимикробными свойствами. Попробуйте использовать её в наших моющих салфетках Heavy Duty .
Эфирные масла для поддержки дыхания – Эфирное масло коры корицы эффективно борется с бактериями, вызывающими грипп и пневмонию, поэтому его можно сочетать с эвкалиптом и ладаном для облегчения дыхания.
Кулинарные рецепты — Да, эфирные масла можно внутрь и использовать для приготовления пищи. Посмотрите, как мы используем эфирное масло корицы с эфирным маслом перечной мяты в нашем рецепте матча-латте для сжигания жира, в качестве примера.
Препараты для местного применения – масло коры корицы, разбавленное надлежащим образом базовыми маслами, входит в состав нашего масла для тела, регулирующего уровень сахара в крови .
Ополаскиватель для полости рта и здоровье полости рта – Эфирное масло корицы полезно для здоровья полости рта благодаря своим обезболивающим и антибактериальным свойствам. Ознакомьтесь с нашими рецептами домашнего ополаскивателя для полости рта и зубной пасты .
Комментариев нет:
Отправить комментарий