Сообщения
Надеюсь, у вас была хорошая неделя.
Если у вас дома есть старшеклассник, вы знаете, что эта неделя была очень важна для принятия решений о поступлении в колледж. Я помню, как мы нервничали, когда наш сын проходил через это всего два года назад; трудно поверить, как быстро пролетело это время. Удачи всем студентам (и родителям), вступающим в эту новую главу!
Хотя наш сын учится в школе прямо через залив, его расписание настолько плотное, что он редко бывает дома. Мы были рады его возвращению на весенние каникулы, но он также привёз домой простуду.
После того, как на прошлой неделе наконец-то похолодало после летней жары, и двое членов семьи заболели (я стала следующей), рецепт японского хот-пота Japanese hot pot meal prep, которым я поделилась на этой неделе, действительно стал спасением. Нет ничего лучше горячего бульона, чтобы немного улучшить самочувствие — это как домашний набор замороженных продуктов!
И наконец, это последнее напоминание о мартовском кулинарном челлендже!
March cooking challenge Если вы планируете присоединиться к нам или попробовать свои силы в приготовлении якитори-дона yakitori don, сейчас самое время начать.
Посмотрим, что нового на этой неделе!
Новое: Приготовление блюд в японском хот-поте
Как я уже упоминала, это замороженные наборы для приготовления горячего блюда.
В нашем доме мы используем многоразовые стеклянные контейнеры для хранения ингредиентов для порционного горячего блюда — таких как пекинская капуста, грибы и белки. Пластиковые пакеты для заморозки тоже отлично подойдут. Просто убедитесь, что вы заморозили их в такой форме, чтобы они легко помещались в вашу кастрюлю позже.
В этом посте я поделилась множеством полезных советов, которые я обнаружила, готовя это блюдо для своего сына, и своим любимым вариантом, так что прочитайте их до конца.
Смотрите, как мой сын Энцо готовит, в Instagram Reels и на YouTube! Instagram Reels and YouTube!
GET RECIPE
Освежающий вариант: яйца для рамена (аджитсуке тамаго)
Если на этой неделе ваш холодильник полон яиц, самое время приготовить партию маринованных яиц для рамена (аджитсуке тамаго).
Это вкусный источник белка для завтрака, ланч-боксов, рисовых мисок или блюд из лапши! Подавайте их к якитори дон!
| GET RECIPE |
Подготовка к воскресному ужину
Вот что я планирую на этой неделе — сочетание весенних и уютных блюд!
Совет от Нами: Небольшая подготовка к воскресенью очень поможет. Нарежьте и сгруппируйте ингредиенты, замаринуйте мясо, приготовьте и заморозьте рис заранее. Ужины в будние дни готовятся за считанные минуты.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
+ email us!)
Якитори дон
М: Якитори дон (📸 + напишите нам!)
Овощной суп в миске
Т: Кенчиндзиру (Овощной суп)
В: Тако с тушеной свининой в мультиварке
Лосось в фольге
Т: Лосось в фольге
Миски с тушеной свининой
П: Азиатская рисовая миска с тушеной свининой
Вафли моти с матчей на тарелке
С: Вафли моти с матчей
Путеводитель по Кюсю
Мы считаем, что Кюсю — один из самых недооцененных регионов Японии для посещения. Еда здесь невероятная, и вы найдете огромное разнообразие: от живописных каналов и цветущих полей в Фукуоке до очаровательных исторических приморских городков.
Начиная с этих выходных, наш туристический обозреватель Энди будет снимать цветение сакуры в режиме реального времени в Осаке, Киото и Кобе, поэтому обязательно следите за обновлениями в Instagram Stories JOC Japan Travel!
| EXPLORE NOW |
Желаю вам отличных выходных! Если у вас весенние каникулы, желаю вам безопасного и веселого отдыха!
В вашем кулинарном путешествии по миру японской кухни — одно блюдо за раз,
Комментариев нет:
Отправить комментарий