Чтобы добавить хороших вибраций и внутреннего сияния в ваши праздники, я хочу поделиться с вами сегодня заветным древним эликсиром. Он питает все души в моем доме, и я надеюсь, что он сделает то же самое и с вами!
В аюрведической медицине священный базилик классифицируется как Расаяна, или трава, которая улучшает общее состояние здоровья и увеличивает продолжительность жизни. На протяжении 3000 лет чай из этой травы готовили ежедневно, и считается, что он помогает сбалансировать чакры или энергетические центры в организме.
Священный базилик, известный в Индии как тулси, называют «эликсиром жизни», и его можно найти растущим вокруг самых почитаемых индуистских святынь и храмов. Ароматный и вкусный, этот универсальный продукт нашел свое применение во многих окружающих культурах, в том числе в Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке.
Эта мощная трава также выдержала пристальное внимание науки. Священный базилик богат антиоксидантами; чрезвычайно детоксицирует; регулирует работу надпочечников (что делает его эффективным антистрессовым тоником); и обладает необычно высоким уровнем альфа-линоленовой кислоты, незаменимой кислоты омега-3, уменьшающей воспаление.
Эту проверенную временем формулу следует держать под рукой в холодные месяцы.
Святой базиликовый эликсир
(обслуживает 1)
Ингредиенты
1 1/2 стакана воды
1/4 чайной ложки семян фенхеля
1/4 чайной ложки тмина, молотого
1/2 чайной ложки гвоздики, молотой
1/3 чайной ложки измельченного зеленого кардамона
1–2 чайные ложки святого базилика (также известного как тулси)
1/2 чайной ложки меда
Немного кокосового или овсяного молока
Подготовка
- Поместите все травы вместе с водой в небольшую кастрюлю и варите 15 минут.
- Процедите травы, затем налейте чай в кружку или чашку.
- Добавьте мед и молоко по вашему выбору.
- Наслаждаться!
Желаю вам зимы, полной связи, самопитания и радости :)
Оставайся любопытным,
Ник Полицци
Ведущий программы «Целебная кухня: Пусть еда будет твоим лекарством»
и основатель Священной науки
PS: Если вам понравился этот рецепт, вам обязательно понравится наша новая «Священная кулинарная книга: забытые лечебные рецепты древних». Он полон самых мощных рецептов исцеления, с которыми мы сталкивались во время наших путешествий по миру, и все они восхитительны.
Комментариев нет:
Отправить комментарий