10 нездоровых продуктов, которые называются полезными и которых следует избегать

По большей части, большинство людей, которых я встречаю, думают, что они питаются здоровой пищей. Но когда я копаю глубже, я легко обнаруживаю, что большинство нездоровых здоровых продуктов, которые потребляют люди, являются одними из самых популярных. На самом деле, эти 10 нездоровых продуктов есть во многих списках «диет», так что будьте осторожны!

10 НЕЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ РАСКРЫТЫ

Многие люди искренне верят, что делают правильный выбор, когда дело касается еды. В конце концов, они выбирают продукты с этикетками «органический», «полностью натуральный» или «без добавления сахара». Легко поддаться заявлениям, которые делают компании по производству продуктов питания, особенно когда они кажутся более здоровыми альтернативами. Но вот правда: то, что на еде есть этикетка, связанная со здоровьем, не означает, что она на самом деле полезна для вашего здоровья.

Подумайте об этом: многие из «здоровых» продуктов, которые вы найдете в магазине, напичканы скрытым сахаром, консервантами и искусственными ингредиентами, которые не способствуют здоровью вашего организма. От «нежирных» йогуртов, перегруженных сахаром, до батончиков мюсли, в которых больше добавок, чем питательных веществ, те самые продукты, которые рекламируются как полезные для нас, часто приносят больше вреда, чем пользы. Неудивительно, что многие из нас неосознанно саботируют свои цели по поддержанию здоровья продуктами, которые совсем не полезны.

Итак, кто же является главными нарушителями?

• Батончики мюсли — часто позиционируются как полезный перекус, но могут содержать искусственные ингредиенты, добавленный сахар и вредные жиры.
• Овощные чипсы — не обманывайтесь названием; многие из них подвергаются такой же обработке, как и обычные картофельные чипсы.
• Заправки для салатов . Многие покупные варианты содержат много сахара, вредных жиров и консервантов.
• Закуски без глютена . Если что-то не содержит глютен, это не значит, что оно полезно; многие из них изготавливаются из рафинированной муки и добавленного сахара.
• Энергетические батончики — зачастую эти батончики больше похожи на шоколадные батончики из-за высокого содержания сахара и низкого содержания питательных веществ.
• Спортивные напитки . Изначально они были разработаны для спортсменов и часто содержат много сахара, искусственных красителей и химикатов.
• Продукты с низким содержанием жира . Когда жир удаляется, что-то приходится добавлять обратно — обычно это сахар и химикаты, чтобы заменить вкус.

Ключ к по-настоящему здоровому питанию — это понимание того, что содержится в вашей пище, и осознание того, что не все этикетки рассказывают всю историю. Уделяя время чтению списков ингредиентов и делая выбор в пользу простых, цельных продуктов, вы сможете оставаться на пути к лучшему здоровью.

Вот 10 нездоровых продуктов, которые вы, возможно, считаете полезными, но на самом деле их следует избегать…

1. СОЯ

Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, соя не полезна. Враг общества №1 в моем списке нездоровой здоровой пищи. Неферментированная соя, то есть. Потребление соевого молока, эдамаме или соевого белка сильно отличается от мисо, натто, темпе и тамари.

Для начала, почти 100 процентов сои, производимой в США, содержит ГМО (генетически модифицированные организмы) и была подвергнута химической обработке для отпугивания насекомых «естественным способом».

Во-вторых, у большинства людей отсутствуют ферменты, необходимые для переваривания неферментированной сои, подобно ферментам, необходимым для переваривания лактозы, что приводит к непереносимости лактозы , которая, в свою очередь, приводит к газообразованию, вздутию живота и другим проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Наконец, общепризнанно, что длительное использование соевых пищевых добавок, таких как соевый белок, опасно, поскольку это связано со следующим: 

• Рак мочевого пузыря
• Болезнь почек
• Гипотиреоз (недостаточная активность щитовидной железы)
• Астма
• Аллергический ринит (сенная лихорадка)
• Муковисцидоз
• Рак молочной железы
• Рак эндометрия
• И многое другое…

2. ОБЫЧНОЕ МЯСО

Это должно быть очевидным, но, к сожалению, это не так, поэтому я вам это объясню: неорганические, генетически модифицированные мясные продукты — это абсолютная еда смерти. Неважно, постное оно или вы обрезали лишний жир, генетически модифицированные мясные продукты никогда не следует употреблять. По сути, ВЫ — это то, что ОНИ едят, и если скот, которого вы готовите на ужин, насильно кормят пищей, напичканной пестицидами и гормонами, то это то, что попадает в ваш желудочно-кишечный тракт и откладывается в ваших жировых клетках. Это не шутка.

Как и все, что вы покупаете, вам нужно читать и перечитывать этикетки. Это поможет вам убедиться, что вы покупаете безопасное мясо. Даже если там написано «травяной откорм», все равно сделайте свою домашнюю работу. Споры о травяном откорме против зернового откорма все еще бушуют и не так однозначны, как когда-то предполагалось.

Мясо следует покупать только из надежных источников. Постарайтесь познакомиться с работниками, которые выращивают и обрабатывают продукты, которые вы потребляете. Полезно знать, как собирают и готовят вашу еду.

3. ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ СОКИ

Я знаю, это может шокировать, но фруктовые и овощные соки (в избытке) на самом деле вредны. Вероятно, это самая шокирующая нездоровая пища, о которой люди узнали.

Большинство людей сталкиваются с проблемой, когда каждое утро выпивают огромный стакан яблочного сока и OJ с хлопьями или тостами, а затем получают экстремальный избыток углеводов. Да, то же самое касается и употребления овощного сока, например V8. Это известный фактор ожирения и диабета.

Для нашей семьи употребление органического фруктового сока считается удовольствием — как десерт, мы потребляем его умеренно.

Мы немного менее осторожны, когда пьём свежеприготовленный овощной сок, но людям, которые придерживаются высокоуглеводной диеты и имеют проблемы с уровнем сахара в крови, следует быть осторожными с некоторыми высокоуглеводными овощами, такими как морковь и свекла.

И не забывайте о мерах предосторожности, когда покупаете сок в продуктовом магазине – они пастеризованы. Это означает, что эти продукты лишены питательных веществ и стали бесполезными. Процесс пастеризации, при котором сок нагревается для уничтожения бактерий, убивает полезные витамины и минералы . Конечный продукт – это просто ароматизированная фруктоза

Если вы сделаете его дома, то время от времени выпивать стакан свежего сока не будет вреда. Однако, если вы будете употреблять его регулярно, сок может вызвать резкие скачки уровня сахара в крови .

Посмотрите на это так: стакан апельсинового сока на 8 унций содержит сок четырех полноразмерных апельсинов. Вы потребляете этот сок за секунды – максимум за несколько минут. Сравните это с тем, как быстро вы можете съесть четыре целых апельсина, и вы поймете, почему Божий замысел есть фрукты целиком – это лучшее. Я имею в виду, давайте будем реалистами, сколько людей могут съесть четыре апельсина за один присест? Также подумайте о дополнительных калориях, которые вы сжигаете, очищая, пережевывая и переваривая апельсин.

Вот несколько вещей, которые следует иметь в виду, прежде чем сделать фруктовый сок основным продуктом своего рациона:

• Употребление фруктов и овощей оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови , чем употребление сока , позволяя ему подниматься и опускаться медленнее.
• Когда уровень сахара в крови резко повышается, он так же быстро падает. Это приводит к «падению» уровня глюкозы в крови, что может привести к хронической усталости и необходимости в следующем повышении.
• Когда уровень сахара в крови резко подскакивает и резко падает, это называется гипергликемией. Поскольку ваш организм не рассчитан на то, чтобы справиться с таким уровнем сахара за один присест, ваш инсулин выходит из строя, создавая чрезмерную нагрузку на ваш организм.
• Чрезмерное употребление сока является причиной ожирения . Когда организм не может переработать избыток сахара в крови, он превращает этот сахар в жир.
• Даже если вы решите пить сок медленнее — растянув его на 30 минут или больше — вы все равно потеряете всю эту ценную клетчатку.

Бог создал фрукты и овощи так, чтобы они содержали значительное количество растворимой и нерастворимой клетчатки, которая помогает пищеварению, помогает нам чувствовать себя «сытыми» и питает пробиотики в нашем кишечнике. Чрезмерное употребление сока лишает организм этого жизненно важного питательного вещества и связано с диареей и другими желудочно-кишечными проблемами.

4. ВЫРАЩЕННАЯ РЫБА

Выращенной на ферме рыбы следует избегать любой ценой , и это один из худших нездоровых продуктов питания. Я писал об этом всесторонне, и тилапия — худший из них. Даже лосось, которого многие рекламируют как здоровую рыбу, на самом деле является ядом, когда выращивается на ферме. Выращенная на ферме рыба — один из «здоровых» продуктов, которых следует избегать.

«Почему?» — спросите вы.

Потому что большинство людей питаются генетически модифицированными кормами, и по данным некоммерческой организации Environmental Working Group (EWG):

«Семь из десяти выращенных на ферме лососей, купленных в продуктовых магазинах Вашингтона (округ Колумбия), Сан-Франциско и Портленда (штат Орегон), были загрязнены полихлорированными бифенилами (ПХБ) в концентрациях, вызывающих опасения по поводу здоровья, согласно независимым лабораторным тестам, заказанным Рабочей группой по охране окружающей среды». 

Итак, по сути, выращенная рыба в наших магазинах:

• Вероятно, содержит самый высокий уровень содержания ПХБ в источнике белка в продуктах питания США.
• Содержит до 40 раз больше ПХБ, чем другие продукты питания.
• Вероятность содержания диоксиноподобных ПХБ в 16 раз выше, чем в диких сортах, в четыре раза выше, чем в говядине, и в 3,4 раза выше, чем в других морепродуктах.

Помимо ПХБ и ГМО, выращенная на фермах рыба подвергается воздействию известных нейротоксинов и канцерогенов:

• Дильдрин – еще один запрещенный пестицид.
• Диоксины — промышленные побочные продукты от предприятий по переработке отходов.
• Токсафен — запрещённый пестицид с 1982 года.

5. МАРГАРИН

Не могу поверить, что мы все еще говорим о маргарине. Я был уверен, что «миф о маргарине» был развеян еще десять лет назад, но, увы, сегодня мы здесь, и маргарин все еще рекламируется как здоровая «диетическая нога». Но это один из 10 нездоровых продуктов, которых следует избегать! 

Я хочу сделать это максимально простым: Маргарин не полезен. Точка. Даже клиника Майо утверждает, что гонка маргарина против масла — это вопрос жиров и холестерина:

Маргарин производится из растительных масел, поэтому он не содержит холестерина. Маргарин также содержит больше «хороших» жиров — полиненасыщенных и мононенасыщенных — чем сливочное масло. Эти типы жиров помогают снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина, если заменять ими насыщенные жиры.

Сливочное масло, с другой стороны, производится из животного жира, поэтому оно содержит холестерин и большое количество насыщенных жиров.

К сожалению, все не так просто, как это преподносит клиника Майо. С момента своего создания маргарин производился из трансжиров, которые, как считается, вызывают сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, трансжиры связывают с ростом заболеваемости диабетом II типа и другими серьезными проблемами со здоровьем.

6. ПОПКОРН, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Я не могу достаточно предостеречь от микроволнового попкорна. Микроволновый попкорн напичкан канцерогенами и не стоит дополнительных «удобств». Даже если вы едите сертифицированный органический бренд, который не содержит ГМО, ОСТАНОВИТЕСЬ! Почему? Потому что пакеты для микроволновки покрыты PFOA, химикатом, который связан с раком.  Кроме того, поддельный ароматизатор масла содержит соединение под названием диацетил, которое вызывает серьезное заболевание легких при вдыхании в больших количествах. 

Так что теперь, когда вам захочется попкорна, готовьте его самостоятельно. Это легко. Купите простой органический попкорн в продуктовом магазине. Используя кокосовое масло или органическое сливочное масло, налейте три столовые ложки в тяжелую кастрюлю из нержавеющей стали . Положите два зерна в кастрюлю и подождите, пока одно не лопнет, затем высыпьте в кастрюлю 1/3 стакана не ГМО попкорна и накройте ее крышкой. Время от времени встряхивайте кастрюлю, чтобы выпустить пар. Так попкорн не подгорит. Выньте из кастрюли, когда хлопки прекратятся, и приправьте по желанию. Некоторые отличные начинки включают пищевые дрожжи , чесночный порошок и кайенский перец .

И это даже не считая электромагнитного излучения от использования микроволн !

7. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА

Продолжая тему 10 нездоровых продуктов, которых следует избегать, даже если их рекламируют как полезные, я должен указать на опасность растительного масла. Тем не менее, это основной продукт на многих кухнях! Так же, как маргарин и рапсовое масло , растительное масло не является полезным, в любом смысле этого слова. Они обычно генетически модифицированы, частично гидрогенизированы и связаны с: 

• Ожирение
• Диабет
• Расстройства пищеварения
• Кожные реакции
• Снижение зрения
• Стерильность
• Атеросклероз
• Врожденные дефекты
• Низкий вес при рождении
• Нарушения обучаемости
• Проблемы с костями и сухожилиями
• Рак
• Сердечное заболевание
• Нарушение иммунной системы
• Повышенный уровень холестерина
• Проблемы с печенью
• Снижение роста
• Сексуальная дисфункция

Вместо этого я бы рекомендовал использовать кокосовое масло холодного отжима extra virgin . Но убедитесь, что оно пахнет кокосом, когда вы его покупаете, в противном случае это признак того, что оно было пастеризовано.

8. ИСКУССТВЕННЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ

Можно подумать, что термин «искусственный» оттолкнет кого угодно. Но когда дело доходит до подсластителей , искусственные, похоже, являются рекламным аргументом. Один из 10 худших нездоровых продуктов, мы на самом деле видели, как врачи рекомендовали некоторые из них, потому что они якобы «безопаснее» для диабетиков. По иронии судьбы, новые исследования показали, что искусственные подсластители вызывают нарушение кишечной флоры и на самом деле могут вызвать диабет ! 

Хуже того, заменители сахара были клинически связаны с: 

• Увеличение веса/ожирение
• Приступы
• Гипертония
• Опухоли головного мозга
• Аллергии
• Рак молочной железы
• Лимфомы/лейкемия
• Головные боли
• Рак мочевого пузыря
• Фенилкетонурия

9. ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ

Мы все любим нашу соль. Но мы все также слышали, что белая поваренная соль вызывает гипертонию. Так почему же это не остановило 90 процентов ресторанов в этой стране от того, чтобы ставить ее на каждый стол?  Хотя поваренная соль изначально производится из морской соли , большинство методов сбора удаляют все природные минералы соли и добавляют ряд добавок, включая алюминий. Это превращает соль из «настоящей» пищи в поддельную в кратчайшие сроки.

В ходе этого процесса природный йод разрушается и заменяется потенциально токсичными уровнями йодида калия. Затем добавляется декстроза, форма сахара, которая окрашивает соль в фиолетовый цвет. Наконец, отбеливатель используется для возвращения соли ее белого цвета.

Если вы ищете замену, попробуйте настоящий продукт. Колимская морская соль и розовая гималайская соль — отличные альтернативы, и я рекомендую вам начать использовать любую из них как можно скорее.

10. ОБЫЧНОЕ МОЛОКО

Наконец, последний из наших 10 самых вредных продуктов, которые вы никогда не должны есть или пить в этом случае, это молоко. Как и большинство пунктов в этом списке, опасности молока скрываются в процессе производства и питательных элементах для коров. Генетически модифицированные корма и гормоны, используемые для увеличения производства молока, являются обычным явлением.

Эти токсины легко передаются людям, когда они пьют молоко или едят обычные молочные продукты, что связано со многими проблемами, обсуждаемыми в этой статье.

Подобно фруктовому соку, при пастеризации сырое молоко также теряет свою диетическую ценность и становится бесполезным. Поскольку фермент лактаза разрушается в процессе нагревания, люди не могут правильно переваривать молочный белок лактозу. Эта проблема стала настолько распространенной, что Национальный институт здравоохранения сообщает, что «примерно 65 процентов населения имеет сниженную способность переваривать лактозу после младенчества».

Сырое молоко гораздо полезнее, и его обычно можно найти в виде сыра или йогурта в местных магазинах здорового питания.

Так какой же главный вывод из всего этого? Не верьте всему, что читаете, и оставайтесь с нами, чтобы получать больше полезных советов по питанию от naturallivingfamily.com.

А вы? Узнали ли вы о чем-то еще, помимо этих 10 нездоровых продуктов, распространенных в диетической индустрии, которых нам следует избегать?

https://naturallivingfamily.com/health-nutrition/10-unhealthy-foods/?inf_contact_key=ce9a202c592116f16ed6a6002ef35e137e470d92b8b75168d98a0b8cac0e9c09