Кремовая овсянка на ночь, которую можно приготовить всего за 5 минут! Идеально подходит для завтраков на ходу, для планирования питания и для бесконечных вкусовых вариаций. Просто смешайте, охладите и наслаждайтесь полезным и сытным завтраком всю неделю.
Овсянка, приготовленная на ночь
Ингредиенты
- ½ стакана овсяных хлопьев ( не быстрого приготовления)
- ⅔ стакана растительного молока ( например, овсяного, соевого или миндального)
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1-2 столовые ложки кленового сиропа ( или сиропа агавы, или любого другого подсластителя на ваш выбор)
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Дополнительные вкусовые добавки ( см. примечания)
Инструкции
- Приготовление: Добавьте овсяные хлопья, растительное молоко, семена чиа, кленовый сироп, ваниль и соль в небольшую банку, миску или кружку. Тщательно перемешайте, убедившись, что семена чиа полностью растворились. Теперь добавьте любые фрукты или ароматизаторы (см. примечания) и снова перемешайте.
- Охлаждение: накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь, чтобы получить максимально кремовую текстуру.
- Перемешайте и подавайте: Утром хорошо перемешайте. Если слишком густо, разбавьте небольшим количеством растительного молока. Наслаждайтесь холодным прямо из холодильника или разогрейте в микроволновке, если хотите. Добавьте любые дополнительные топпинги по желанию.
Примечания
Хранение: Овсянка, приготовленная на ночь, хорошо хранится в холодильнике 3-5 дней, что делает ее идеальной для приготовления еды заранее. Овсянка продолжит густеть по мере настаивания, поэтому при необходимости перед подачей просто добавьте немного растительного молока.Совет по приготовлению еды заранее: вы можете смешать ингредиенты в нескольких банках одновременно, просто умножьте количество ингредиентов в рецепте и храните отдельные порции в холодильнике, чтобы у вас были завтраки на ходу в течение всей недели.12 вариантов вкуса:
- Черника и ваниль: добавьте ¼-½ стакана черники.
- Шоколадно-арахисовое масло: добавьте 1 столовую ложку какао-порошка + 1 столовую ложку натурального арахисового масла.
- Яблочный пирог: добавьте ¼ стакана нарезанных кубиками яблок + ¼ чайной ложки корицы + щепотку мускатного ореха.
- Клубничный пирог: добавьте ¼ стакана нарезанной клубники.
- Банановый хлеб: добавьте ½ размятого банана + ¼ чайной ложки корицы.
- Кленовый пекан: добавьте еще 1 чайную ложку кленового сиропа и посыпьте сверху поджаренными орехами пекан.
- Шоколадный коктейль с высоким содержанием белка: добавьте 1 мерную ложку веганского шоколадного протеинового порошка + 2-3 столовые ложки дополнительного молока.
- Лимонно-черничный: добавьте цедру половины лимона и горсть черники.
- Тыквенный пирог: добавьте 2 столовые ложки тыквенного пюре + ¼ чайной ложки приправы для тыквенного пирога.
- Мокко с шоколадной крошкой: добавьте 1 чайную ложку растворимого кофе + 1 столовую ложку какао-порошка + 1 столовую ложку мини-шоколадной крошки.
- Морковный пирог: добавьте 2 столовые ложки мелко натертой моркови + 1 столовую ложку изюма + ¼ чайной ложки корицы.
- Кокос-манго: добавьте ¼ стакана нарезанного кубиками манго + 1 столовую ложку тертого кокоса.
Питание
Порция: 1 порция (без дополнительных добавок) | Калории: 340 ккал | Углеводы: 52 г | Белки: 12 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 6 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 0,02 г | Натрий: 85 мг | Калий: 464 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 625 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 339 мг | Железо: 3 мг
Комментариев нет:
Отправить комментарий