В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

среда, 12 августа 2026 г.

Салат из арбуза и помидоров с острым соусом из феты


Соус из феты также отлично сочетается с кёфте из красной чечевицы от Аны Сортун.

Салат из арбуза и помидоров с острым соусом из феты

Ингредиенты

  • 1 большой халапеньо

  • 6 унций сыра фета

  • 1/4 стакана горячей воды

  • 5 столовых ложек оливкового масла первого отжима

  • Соль и свежемолотый перец

  • Двенадцать долек арбуза без косточек толщиной 1,2 см, без кожуры.

  • 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам

  • 1 столовая ложка мелко нарезанного базилика

Направления

  1. Обжарьте халапеньо прямо над газовой горелкой или под грилем до образования корочки со всех сторон. Переложите в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут. Очистите халапеньо от кожуры, удалите плодоножку и семена, затем переложите в блендер. Добавьте фету, горячую воду и 1/4 стакана оливкового масла и измельчите до очень однородной массы. Переложите в миску; приправьте солью и перцем.

  2. Выложите арбуз и помидоры на большое блюдо, посыпьте сверху базиликом и сбрызните оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла. Приправьте солью и перцем; подавайте с соусом из феты.

Приготовьте заранее

Соус можно хранить в холодильнике до 2 дней.

https://www.foodandwine.com/recipes/watermelon-and-tomato-salad-spicy-feta-sauce

Posted by at
Labels: , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)