В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

пятница, 10 ноября 2023 г.

Жареная курица Спэтчкок

Если вы устраиваете небольшое празднование Дня Благодарения, жареная курица станет хорошей заменой индейке. Вы также можете поставить его на стол всего за час, если приготовите его на чугунной сковороде.

Жареная курица Спэтчкок


Ингредиенты



Направления

Специальное оборудование:
 1 большая чугунная или жаропрочная сковорода, 1 термометр для мяса и 1 пара щипцов.
  1. Разогрейте духовку до 400˚ F. Промойте курицу, обсушите и натрите ее 1 столовой ложкой оливкового масла. Щедро приправьте с обеих сторон солью и перцем.
  2. Нагрейте большую чугунную или другую жаропрочную сковороду на средне-сильном огне. Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла. Когда масло нагреется, положите на сковороду курицу кожей вниз. Готовьте, пока кожица не начнет хрустеть по краям и цвет не станет золотисто-коричневым. Переверните курицу щипцами, стараясь не разбрызгать масло на себя, и добавьте чеснок, розмарин и тимьян вокруг курицы на сковороде. Выдавите сверху половинку лимона и поместите обе половинки лимона в кастрюлю срезами вниз.
  3. Переместите форму в духовку и запекайте курицу (кожей вверх) в течение 30–35 минут, пока термометр для мяса не покажет 155˚ F, когда он вставлен в самую толстую часть грудки. Дайте постоять около 10 минут, затем нарежьте и подавайте с соком из сковороды. 

 

Posted by at
Labels: , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)