11 способов начать обращать вспять диабет 2 типа уже сегодня

Если у вас диагностирован диабет 2 типа или вам сообщили, что вы входите в группу риска, ознакомьтесь с 11 способами немедленного устранения последствий этого заболевания.

Диабет 2 типа достигает масштабов эпидемии. Диабетом живут 3,9 миллиона человек, 90 процентов из которых страдают диабетом 2 типа. Вот еще одна шокирующая статистика: у 1 из 3 взрослых в Великобритании преддиабет — состояние, предшествующее диабету.

Как вы скоро увидите в программе BBC One's Doctor in the House, диабет 2 типа вполне можно как предотвратить, так и обратить вспять. К сожалению, многие советы, которые даются по поводу этого состояния, на мой взгляд, бесполезны и ошибочны. Большинство людей думают об этом как о проблеме с сахаром в крови, но это скорее конечное следствие, а не причина.

ЧТО ТАКОЕ ДИАБЕТ 2 ТИПА?

Диабет 2 типа — это состояние, которое характеризуется хронически повышенным уровнем сахара в крови. Однако основной причиной, а также движущей силой этого состояния является то, что называется резистентностью к инсулину. Когда вы едите определенные продукты, особенно рафинированные углеводы, эта пища преобразуется в сахар внутри вашего тела. Ваш организм справляется с этим сахаром, вырабатывая гормон под названием инсулин. Инсулин перемещает сахар внутрь ваших клеток, чтобы он мог быть использован для получения энергии. Звучит здорово, не так ли?

Ну, и да, и нет. При эффективной работе это фантастическая система, которая помогает вашему организму хорошо функционировать. Но когда у вас диабет 2 типа, преддиабет или значительное абдоминальное ожирение, эта система работает не так хорошо.

Употребление слишком большого количества рафинированных углеводов повышает уровень инсулина на длительный период времени, и ваши клетки начинают становиться устойчивыми к воздействию инсулина. Подумайте об этом немного как об алкоголе. Когда вы начинаете пить, один бокал вина может заставить вас почувствовать себя пьяным. Как только ваш организм привыкает к выпивке, вам нужно все больше и больше алкоголя, чтобы достичь того же эффекта. Это то, что происходит при диабете. Вам нужно все больше и больше инсулина, чтобы сделать то же самое. Проблема в том, что слишком много инсулина токсично для организма.

КАКОВЫ ПОСЛЕДСТВИЯ ПОВЫШЕННОГО УРОВНЯ ИНСУЛИНА?

1. Это вызывает задержку воды и соли, что приводит к повышению артериального давления.
2. Вы подвергаетесь риску атеросклероза («закупорки артерий»), что может привести к сердечным приступам.
3. Повышенный уровень инсулина увеличивает уровень ЛПОНП (липопротеинов очень низкой плотности), типа жира в крови и одной из «плохих» форм холестерина.
4. Может стимулировать рост некоторых раковых клеток
5. У женщин это может привести к тому, что яичники начнут вырабатывать больше тестостерона, что связано с синдромом поликистозных яичников.
6. Значительно увеличивает риск развития диабета 2 типа

Единственный способ эффективно обратить вспять диабет 2 типа (или даже преддиабет) — это устранить его основную причину — резистентность к инсулину. Попытка снизить уровень сахара в крови (с помощью лекарств) без снижения уровня инсулина — это лечение симптомов, а не лечение первопричины. Это похоже на использование ведра для выливания воды из переполненной раковины вместо того, чтобы закрыть кран!

Самое главное — перестать подливать масло в огонь. Если причиной заболевания является резистентность к инсулину, вам нужно, во-первых, прекратить употреблять продукты, которые увеличивают выработку инсулина. Во-вторых, вам нужно внести некоторые изменения в образ жизни, чтобы снова стать чувствительными к инсулину.

ТАК КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ УВЕЛИЧИВАЮТ ВЫРАБОТКУ ИНСУЛИНА?

Все углеводы — по крайней мере, в какой-то степени — повышают уровень инсулина в крови. Вот почему я считаю диабет 2 типа формой «непереносимости углеводов». Белок также может повышать уровень, но в гораздо меньшей степени. Единственный макроэлемент, который поддерживает уровень инсулина и, следовательно, уровень сахара в крови стабильным — это ЖИР! Поэтому, если вы пытаетесь снизить уровень инсулина, вам нужно сократить количество определенных углеводов и заменить их полезными натуральными жирами.

Но что это означает с точки зрения фактического ВЫБОРА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ?

Когда я говорю о полезных, натуральных жирах, думайте об орехах и семенах, авокадо, жирах омега-3 (содержащихся в миндале, семенах льна и холодноводной рыбе, такой как дикий лосось, сельдь, скумбрия и тунец), оливковом масле первого отжима и цельных яйцах.

И когда я говорю о сокращении определенных углеводов, я в основном имею в виду сокращение потребления рафинированных углеводов, таких как макароны, рис и хлеб. Некрахмалистые овощи (например, брокколи, капуста и цветная капуста) хороши и их можно есть в изобилии. Многие фрукты переполнены углеводами, поэтому, если вы пытаетесь сократить потребление углеводов, попробуйте ограничить их потребление фруктами с низким содержанием углеводов, такими как ревень, арбуз, ягоды, персики и ежевика.

Очень важно сказать, что я не верю, что есть одна идеальная диета для всех. Разные люди реагируют на разные диеты.

Однако если у вас диагностирован диабет 2 типа или вам сообщили, что вы входите в группу высокого риска, или у вас значительное абдоминальное ожирение,  вот 11 способов немедленно начать обращать вспять последствия:

1. Избегайте ВСЕХ рафинированных углеводов. Это означает никаких макарон, риса или хлеба (даже цельнозерновой хлеб поднимет уровень инсулина)
2. Избегайте ВСЕХ добавленных сахаров. Если ваш организм уже находится в состоянии, когда вы не можете нормально перерабатывать углеводы и сахара, вам придется предпринять шаги для полного исключения всех сахаров, по крайней мере в краткосрочной перспективе.
3. Избегайте ВСЕХ сладких напитков. Лучше ограничиться водой, чаем, кофе.
4. Не бойтесь качественного, здорового, натурального жира – авокадо, оливок, миндаля и т. д. Не беспокойтесь о том, что это заставит вас набрать вес.  Исследование, опубликованное в 2003 году,  показало, что люди, которые дополняли свой рацион миндалем, потеряли больше веса, чем те, кто дополнял его так называемыми «здоровыми, сложными углеводами».
5. Не тратьте энергию на подсчет калорий. Сосредоточьтесь на качестве пищи, которую вы едите, и контроль калорий позаботится о себе сам.
6. КОРМИТЕ СВОИХ КИШЕЧНЫХ БАКТЕРИЙ, а не только себя. В вашем кишечнике живут триллионы бактерий — их здоровье имеет решающее значение для определения вашего здоровья.  Многие исследования показывают связь между состоянием ваших кишечных бактерий (вашей микробиоты) и диабетом 2 типа. Начните улучшать здоровье своего кишечника немедленно, съедая пять порций разноцветных овощей каждый день. Неперевариваемая клетчатка в овощах — это предпочтительная пища для ваших кишечных бактерий, и когда ваши кишечные бактерии счастливы, вы будете счастливы. Чем шире разнообразие цветов, тем больше фитонутриентов вы получите.
7. Выполняйте мою 5-минутную тренировку на кухне раз в день . Это может быть перед завтраком, обедом или ужином — как вам удобно.
8. Если вы любите перекусывать, держите при себе полезные закуски с высоким содержанием жиров, например, оливки, орехи или хумус. Когда вы перекусываете рафинированными углеводами, такими как печенье, вы попадаете на американские горки сахара в крови, что приводит к тому, что вскоре вы чувствуете голод. Жиры, с другой стороны, сохранят вас сытым дольше.
9. Включайте высококачественный белок и жир в КАЖДЫЙ прием пищи. Это помогает стабилизировать уровень сахара в крови и способствует насыщению и наполненности, уменьшая вероятность того, что вам захочется съесть десерт после еды.
10. Ешьте еду, сидя за столом. Еда на диване во время просмотра телевизора поощряет бездумную форму еды – это может привести к тому, что вы съедите больше, чем вы бы съели в противном случае. Если вы сидите за столом и концентрируетесь на том, что вы едите, вы с большей вероятностью насладитесь едой, почувствуете сытость в конце приема пищи и съедите меньше.
11. Рассмотрите форму регулярного голодания (подробнее в следующем блоге), например, прерывистое голодание или питание с ограничением по времени (TRF). TRF означает потребление калорий в определенное время дня и отказ от еды в остальное время. Это отличный способ снизить уровень инсулина в организме и помочь устранить последствия хронически повышенного уровня.

https://drchatterjee.com/11-ways-to-reverse-diabetes/