Сливочный козий сыр с травами покрывается обилием зерен граната, в результате чего получается совершенно потрясающая закуска.

Шарик из сыра с гранатом

Направления

1. Смешайте 8 унций козьего сыра, по 1/4 стакана свежей петрушки и измельченного зеленого лука, по 2 чайные ложки свежего тимьяна и измельченного розмарина и 1 небольшой зубчик чеснока в кухонном комбайне. Приправьте солью и перцем. Сформируйте шарик размером 3–4 дюйма и обваляйте в зернах граната; добавьте еще семян, чтобы полностью покрыть. Охладите до затвердения, около 30 минут. Подавайте с крекерами.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/pomegranate-cheese-ball-3562319