Весенняя фруктовая сальса

 Эта весенняя фруктовая сальса — это свежий, ароматный вариант классической сальсы с восхитительно сладким вкусом. Сочные манго, ананас и клубника привносят всплеск натуральной сладости, а капля лайма и нотка халапеньо добавляют как раз нужное количество пикантности и остроты. Это яркий, освежающий соус, который прекрасно сочетается с хрустящими крекерами с семенами, тако или даже в качестве топпинга для зерновых мисок. Если вы хотите разнообразить свой рацион растительными соусами, эта сладкая и пикантная комбинация — веселый и вкусный способ смешать все!

Весенняя фруктовая сальса

Ингредиенты

 ½ стакана манго (нарезанного кубиками)

 ½ стакана ананаса (нарезанного кубиками)

 ½ стакана органической клубники (нарезанной кубиками)

 ½ стакана красного лука (нарезанного кубиками)

 ½ стакана органических помидоров (нарезанных кубиками)

 2 ст. л. сока лайма (свежевыжатого)

 2 ст. л. халапеньо (по желанию, нарезанного кубиками)

 2 ст. л. кинзы (по желанию, нарезанной)

Направления

1

Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера и тщательно перемешайте.

2

Перед подачей поставьте в холодильник на 30 минут (или на ночь).

Заметки шеф-повара

Замены
Замените кинзу петрушкой, мятой или базиликом. Вместо

лайма добавьте лимонный сок.

Для томатов используйте любой сорт, который вам нравится.

Вместо манго используйте нарезанные кубиками цитрусовые, например, мандарин или апельсин.

Хранение
Остатки храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

https://foodrevolution.org/recipes/spring-fruit-salsa/