Кто бы мог подумать, что можно приготовить вкусные энергетические закуски всего из 5 ингредиентов? Следуйте рецепту ниже, чтобы приготовить эти быстрые и простые энергетические закуски, которые идеально подойдут в качестве наполнителя для ланч-бокса или полдника.

Энергетические кусочки инжира

Ингредиенты

370 г сушеного инжира, не содержащего сероводорода,
130 г мелко натертого кокоса (без сахара),
80 мл растопленного кокосового масла,
1/4 ч. л. молотой корицы,
щепотка морской соли.

НАПРАВЛЕНИЯ

Поместите инжир, 100 г кокоса, кокосовое масло, корицу и соль в кухонный комбайн и измельчайте, периодически выключая его, пока не образуется густая паста (возможно, вам придется несколько раз останавливаться и соскребать массу со стенок кухонного комбайна).

Сформируйте шарики диаметром 2,5 см, затем обваляйте их в оставшихся 30 г кокосовой стружки.

Охладите в холодильнике не менее 30 минут, чтобы кокосовое масло застыло.

Примечание: в этом рецепте вы можете поэкспериментировать с сухофруктами — вместо инжира можно использовать финики, сушеные яблоки и абрикосы.

Хранение: Хранить в холодильнике одну-две недели. Также хорошо замораживается.

https://www.foodmatters.com/recipe/fig-energy-bites?utm_medium=email&utm_campaign=FMNLNewsletterNurtureWeek-35&utm_content=FMNLNewsletterNurtureWeek-35+CID_656c909e6380b934ab6667bc98129e6e&utm_source=Food%20Matters%20Email%20Marketing&utm_term=MAKE%20THESE%20BITES%20TODAY