Сообщения
Любите начинать день с большого количества клетчатки (кто же не любит!)? Тогда обратите внимание на этот сливочный смузи из капусты кале и ананаса, богатый пребиотической клетчаткой из бананов, а также сочетанием растворимой и нерастворимой клетчатки из всех растительных ингредиентов. Он также полон витамина С (ананас), каротиноидов (капуста кале) и омега-3 (семена чиа), что делает его сбалансированным напитком, способствующим укреплению иммунитета, зрения и мозга.
Сливочный смузи из капусты кале и ананаса
Ингредиенты
1 стакан растительного йогурта (несладкий, без добавок, покупной или домашнего приготовления, см. примечания шеф-повара)
2 горсти органической капусты кале без стеблей, только листья (около 2 стаканов)
2 стакана ананаса (свежего или консервированного, несладкого)
1 средний банан (спелый)
2 ст. л. семян чиа
1 стакан воды
Приготовление
1
Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Попробуйте на вкус и добавьте другие ингредиенты по вашему выбору.
Примечания шеф-повара
Замены
Вместо капусты кале попробуйте кресс-салат, горчичную зелень или ростки брокколи.
Вместо ананаса используйте манго или их комбинацию.
Вместо йогурта используйте растительный кефир.
Хранение
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. При необходимости добавьте еще воды для достижения нужной консистенции.
Комментариев нет:
Отправить комментарий