Лучший напиток для вечернего отдыха для здоровья мозга

Почему диетологи пьют этот сок перед сном.

• Диетологи рекомендуют пить сок терпкой вишни на ночь для улучшения здоровья мозга.
• Сок терпкой вишни содержит природный мелатонин и, как показали исследования, способствует улучшению сна.
• Регулярные физические упражнения и сбалансированное питание также могут способствовать здоровью мозга.

Вечерние напитки часто выбирают с расчетом на сон, и это вполне разумное соображение. Качество вашего отдыха может повлиять на внимание, память и умственную энергию на следующий день. Хороший вариант вечернего напитка должен органично вписываться в ваш распорядок дня и способствовать, а не нарушать спокойный ночной сон.

Если вы хотите вечером выпить напиток, который может напрямую и косвенно поддержать ваш мозг, улучшив сон, стоит добавить в свой вечерний распорядок сок терпкой вишни . Он содержит мелатонин природного происхождения, и исследования показывают, что продукты из терпкой вишни могут улучшить некоторые показатели сна и устойчивую концентрацию внимания. Мы поговорили с дипломированными диетологами, чтобы объяснить, почему стоит включить его в свой вечерний распорядок.

Почему мы любим сок терпкой вишни для здоровья мозга

Это может способствовать более продолжительному и эффективному сну.

Сон играет активную роль в здоровье мозга. Во время сна мозг обрабатывает новую информацию и поддерживает внимание и умственную энергию, необходимые на следующий день. С другой стороны, регулярный недосыпание связано с последующим снижением когнитивных функций.

В исследованиях, посвященных влиянию на сон, сок терпкой вишни показал многообещающие, хотя и не совсем стабильные, результаты. Исследования предполагают, что употребление продуктов из терпкой вишни может помочь людям дольше спать и проводить больше времени во сне.

В соке содержится несколько соединений, которые могут помочь объяснить эти результаты. «Сок терпкой вишни богат различными соединениями, такими как антоцианин (который придает вишне насыщенный темно-красный цвет), мелатонин, триптофан и серотонин», — говорит Кэти Гросс, магистр наук, зарегистрированный диетолог . Мелатонин помогает регулировать цикл сна и бодрствования, а триптофан используется организмом для выработки серотонина и мелатонина.

Это может помочь улучшить концентрацию внимания на следующий день.

В дискуссиях о здоровье мозга основное внимание обычно уделяется памяти , но способность к концентрации внимания не менее важна для успешного выполнения повседневных задач. Устойчивая концентрация внимания позволяет сосредоточиться на одной задаче в течение длительного времени, будь то прослушивание долгого разговора на работе или внимательное вождение автомобиля.

Исследования показывают, что концентрат из терпкой вишни может поддерживать когнитивные функции, включая внимание и умственную активность. В частности, некоторые исследования выявили, что люди, употребляющие продукты из терпкой вишни, демонстрируют лучшие результаты в тестах на устойчивое внимание и сообщают об улучшении состояния при умственной усталости.

«Это небольшие исследования, и для подтверждения результатов нам необходимы более масштабные испытания, но согласованность результатов в разных группах населения обнадеживает», — говорит Бринья Кидд, магистр наук, зарегистрированный диетолог .

Это может помочь уменьшить умственную усталость.

Способность выполнить задачу отличается от ощущения умственного истощения во время её выполнения. Исследования показывают, что продукты из терпкой вишни могут способствовать повышению умственной активности и снижению воспринимаемой умственной усталости, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как эти эффекты проявляются в повседневной жизни.

Кислые вишни содержат полифенолы и соединения, участвующие в регуляции сна, которые со временем могут способствовать улучшению психического состояния человека. «По сути, вы получаете натуральный противовоспалительный, антиоксидантный и способствующий сну напиток в одном стакане», — говорит Кидд.

В отличие от кофе или энергетических напитков, сок из терпкой вишни не содержит кофеина и вряд ли вызовет мгновенный прилив бодрости. Исследование указывает на потенциальную пользу, которая может проявиться при регулярном употреблении, а не на быстрое решение проблемы «тумана в голове» на следующий день.

Барфоруш Ф., Эбрах

Это может помочь улучшить память в пожилом возрасте.

Регулярное употребление сока из терпкой вишни может улучшить некоторые аспекты памяти у пожилых людей. Более того, исследования показывают, что употребление продуктов из терпкой вишни может быть связано с улучшением показателей памяти, внимания и когнитивных функций у пожилых людей.

«Употребление сока из терпкой вишни улучшило эпизодическую память, разновидность долговременной явной памяти, внимание и время движений — время, необходимое для обработки информации, принятия решения и выполнения физического движения», — говорит Кидд. «Участники также сообщили о большей удовлетворенности своей памятью».

Хотя исследования пока ограничены, полученные результаты позволяют предположить, что сок терпкой вишни может занять своё место в регулярном, долгосрочном рационе, способствующем поддержанию когнитивного здоровья.

Другие советы для здоровья мозга

Сок из терпкой вишни может поддержать один из аспектов поддержания здоровья мозга, но долгосрочное когнитивное здоровье зависит от множества ежедневных привычек . 

• Придерживайтесь режима питания, благоприятного для мозга. В основу ваших блюд должны входить овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, орехи, оливковое масло и рыба. Средиземноморский и MIND-стиль питания делают акцент на многих из этих продуктов.
  
• Двигайтесь регулярно. Физические упражнения , включая аэробные нагрузки и силовые тренировки, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, что способствует доставке кислорода и питательных веществ в мозг.
  
• Управляйте факторами риска. Артериальное давление, уровень холестерина, уровень сахара в крови, курение и недостаток физической активности относятся к числу изменяемых факторов, связанных с риском развития деменции.
  
• Продолжайте учиться и общаться. Занятия, стимулирующие умственную деятельность, и регулярные социальные контакты могут быть частью более широкой программы по поддержанию здоровья мозга.

Мнение нашего эксперта

Сок из терпкой вишни — многообещающий напиток для вечернего употребления, способствующий здоровью мозга. Исследования показывают, что регулярное употребление может быть связано с улучшением сна, устойчивой концентрацией внимания, уменьшением умственной усталости и некоторыми улучшениями памяти. Природные мелатонин, триптофан и полифенолы, содержащиеся в нем, могут помочь объяснить эти потенциальные преимущества. Тем не менее, один стакан перед сном вряд ли обеспечит немедленный когнитивный подъем. Большинство исследований оценивали продукты из терпкой вишни, употребляемые регулярно в течение нескольких недель или месяцев. Рассматривайте это как часть здорового для мозга режима, который также включает в себя достаточный сон, регулярную физическую активность и сбалансированное питание. 

https://www.eatingwell.com/best-late-night-drink-for-brain-health-12033853