Этот обед на одной сковороде идеально подходит для напряженных будних вечеров. Это занимает всего 40 минут и требует минимальной очистки, поэтому его легко приготовить, а насладиться еще проще. Чеснок, помидоры, оливковое масло и итальянские приправы — ключевые ингредиенты как для курицы, так и для поленты.
Жареная куриная грудка с полентой и помидорами черри
Ингредиенты
Направления
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Распылите на форму для выпечки антипригарный кулинарный спрей.
- Выложите примерно 5 ломтиков поленты ровным слоем на дно формы для запекания. Посыпьте солью, перцем и 1 столовой ложкой оливкового масла. Положите куриные грудки поверх ломтиков поленты и посыпьте солью и перцем. Сверху посыпьте каждую итальянской приправой и пармезаном. Вокруг курицы разложите зубчики чеснока и помидоры. Посыпьте солью и перцем и сбрызните оставшимися 4 столовыми ложками оливкового масла.
- Выпекайте, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту на термометре мгновенного считывания, около 30 минут. Украсьте пармезаном и оливковым маслом по вкусу. Подавайте теплым.
Комментариев нет:
Отправить комментарий