Сообщения
Хотите выпить чашечку чая и перекусить в полдень? Английская традиция послеобеденного чая жива и процветает в Гонконге, где городские отели постоянно стараются превзойти друг друга пышными предложениями.
В Гонконге это любимое времяпрепровождение сопровождается видом на ослепительный горизонт, музыкой или непринужденной обстановкой, позволяющей получить незабываемые впечатления от роскоши.В 1840 году герцогиня Бедфорд поделилась своим преступным секретом употребления чая и закусок за несколько часов до ужина, что вскоре установило тенденцию. А поскольку гонконгцы любят поесть, неудивительно, что послеобеденный чай стал в городе отдельной лигой. Это может быть скромная еда, но также и роскошное удовольствие.
Итак, ищете ли вы традиционные закуски или классические яичные пироги, здесь что-то придется по душе вашим вкусовым рецепторам. Кроме того, регулярно следите за тем, как большинство сервизов послеобеденного чая предлагаются на сезонной основе, иногда в зависимости от темы.
Лучшие сервизы послеобеденного чая в Гонконге – ноябрь 2023 г.
Послеобеденный чай Oyster Odyssey, The Place at Cordis
Cordis' The Place представляет новейшее предложение послеобеденного чая, которое доступно только по выходным. Будьте готовы к тому, что вас ошеломит выбор морепродуктов: от клешней лобстера до голубых мидий и сашими, таких как лосось, осьминог и окунь. Чтобы согреться, обязательно сначала попробуйте горячие блюда, такие как корейский рисовый пирог с сыром и жареные свиные ребрышки с соусом барбекю. Ностальгические фавориты Гонконга также доступны для покупки, так что попробуйте швейцарские куриные крылышки в гонконгском стиле и клейкий рис, завернутый в лист лотоса. На десерт мы рекомендуем Bubble Waffle, в которую входит восемь вкусов мороженого Movenpick!
Послеобеденный чай с удзи-маття и фиолетовым сладким картофелем, кружки кафе в отеле Nina Tsuen Wan West
Последний послеобеденный чай в кафе Circles отеля Nina Tsuen Wan West передает очаровательную сладость матча Удзи и фиолетового сладкого картофеля. В меню используется порошок матча Nishimura Banchaya Honten, известного бренда с богатой историей. Он изготовлен из чайных листьев премиум-класса Удзи, которые затем тщательно обрабатываются для придания ароматного чайного вкуса. Команда кондитеров предлагает широкий выбор десертов, наполненных ароматами матча Удзи и фиолетового сладкого картофеля. Попробуйте неземной мышиный торт Уджи Матча, а также крем-брюле Уджи Матча. Затем попробуйте контрастирующие вкусы шифонового пирога с фиолетовым сладким картофелем и шоколадного пирога с фиолетовым сладким картофелем. Помимо десертов, послеобеденный чай также включает в себя разнообразные закуски и горячие блюда.
Сервиз послеобеденного чая Winter Delights, Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui
Новый сервиз послеобеденного чая от Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui представляет собой симфонию пикантных блюд, сладостей и напитков, призванных согреть ваше сердце. Приготовьте пикантные закуски, начиная с сэндвича с фуа-гра и заканчивая мини-пирогом с говядиной. Затем насладитесь уникальным сочетанием обжаренного тунца и хлеба «Пумперникель». Сладости прекрасно сочетаются с такими вариантами, как банановый пирог с ирисками и апельсиново-клюквенный пирог. Из напитков гости могут выбрать миндальный шоколад или горячий яблочный сидр.
Британский послеобеденный чай в очаровательном саду, бистро Southside в киберпорте Le Méridien Hong Kong
Насладитесь вечным послеобеденным чаем в бистро Southside отеля Le Méridien Hong Kong Cyberport. Британский шеф-повар Тони Хиггинботэм тщательно приготовил девять восхитительных канапе, подчеркивающих классические британские вкусы. Начните с куриного рулета «Коронация», чтобы насладиться прекрасной смесью специй, а затем насладитесь легкими кусочками сыра Сноудония Чеддер с яблочным компотом и сэндвичем с копченым шотландским лососем и огурцом. Еще больше стимулируйте свои вкусовые рецепторы с помощью шотландского перепелиного яйца с мясом беркширской свинины, а затем запейте его сладкими угощениями. Среди самых ярких моментов - юбилейный торт королевы Елизаветы и английский торт Баттернберг.
Послеобеденное чаепитие Moments с белым чаем в скандинавском стиле ваби-саби, НАХОДКИ в The Luxe Manor
FINDS отеля Luxe Manor объединилась с брендом по уходу за кожей Elizabeth Arden для создания послеобеденного чайного сервиза. Сотрудничество ознаменовало запуск новых средств White Tea Skin Solutions и аромата белого чая Eau Fraiche EDT от Элизабет Арден, которые ценят экологичность. Кулинарная команда FINDS черпает вдохновение из этого и включает в продукты такие ингредиенты, как экстракты морских растений, для создания чайного сервиза в скандинавском стиле ваби-саби. Закуски готовятся из ароматных ингредиентов, таких как белый чай, бобы тонка и розы, для дополнительного ароматного путешествия. Основные моменты включают копченый лосось с укропом Gravad Lax, копченую треску и исландские креветки. Из сладкого вам обязательно понравятся рожок с французской грушей и макароны с мадагаскарской ванилью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий