Сообщения
В городе надвигается прохладная погода, и мы не собираемся отказываться от тарелки дымящейся горячей лапши лакса.
Классическое блюдо из уличного ларька и сингапурско-малайзийское основное блюдо — это комфорт в любое время года. Ищете следующую чашу? Посмотрите нашу подборку лучших мест для лакса в Гонконге.Ах, культовая лакса. Как можно не влюбиться? Это идеальное блюдо из лапши аль-денте с начинкой из свежих морепродуктов и слоеками из пропитанного сушеного творога. И звезда, которая связывает приправы с углеводами, — это пряный сливочный кокосовый бульон. Он наполнен множеством специй и трав, таких как лемонграсс, галангал и перец чили, терпеливо тушится и перемешивается до богатого, ароматного, золотисто-желтого совершенства.
Звучит вкусно? Что ж, хорошая новость в том, что вам не придется далеко ехать, чтобы насладиться этим блюдом. В Гонконге расположено множество малазийских и сингапурских ресторанов, где подают различные виды лаксы. От более сливочного варианта в Rempah Noodles или острого от Kedai Kopi Semua Semua вы найдете что-то, что щекочет ваш вкус. Итак, возьмите место и самую большую суповую ложку, какую сможете найти. Вот куда пойти в Гонконге, чтобы попробовать настоящую лаксу.
Это лучшие места для лаксы в Гонконге
Если есть что-то, на что вы можете рассчитывать, покровительствуя Rempah Noodles, так это то, что их горячие миски всегда первоклассно вкусны, с сытными ложками насыщенного сливочного бульона и жевательной лапши. Помимо креветок Ми, короткое и сладкое меню предлагает еще две порции, обе из которых основаны на фирменной лаксе ресторана: сухая версия, достойная альтернатива жаркому лету, и классическая Нонья Лакса Лемак. Последнее - это то, что большинство посетителей ожидают заказать: густая рисовая вермишель превращается в ароматный, многомерный бульон ремпа на основе кокосового молока, который с первого глотка становится пряным, а затем сохраняется с легкой сладостью. Слоями сверху? Рыбные котлеты, тертая курица, творожная запеканка и ростки фасоли — все это здесь.
Café Malacca в отеле Jen Hong Kong с честной, искренней аутентичной сингапурско-малайзийской кухней представляет собой ухоженное, секретное место, если вы знаете, что знаете. Меню плодовитое; с восхитительной подачей самых популярных и региональных блюд, которые стоит попробовать. Выбор лаксы здесь, естественно, охватывает все эволюции: от популярного сингапурского варианта лапши на кокосовой основе с рисовой лапшой с морепродуктами и сушеными слоеками из фасоли и творога, которыми обычно восхищаются, до итерации Пенанг Ассам Лакса, острой, пикантной рыбной основы. бульон с густой рисовой вермишелью, покрытый свежим ананасом, огурцом, луком и острой ложкой креветочной пасты.
Если вы не слышали о Багус Багус, мы вас не виним. Это последний филиал знаменитого Копитиам Багус в Шам Шуй По. Застава Happy Valley предлагает ту же настоящую малазийскую еду. Лакса здесь - настоящее наслаждение для глаз и рта. Вы можете выбрать один из множества вариантов, таких как карри, морепродукты или ньонья лакса. Независимо от того, что вы выберете, мы гарантируем, что вы будете наслаждаться ароматным бульоном с каждым глотком.
Среди многочисленных ресторанов, расположенных вокруг Таймс-сквер, Ванду легко не заметить. Но дайте этому месту шанс! Ванда переносит гостей в тропический рай с шикарными интерьерами и вкусной сингапурской кухней. Хотя здесь есть много вариантов (фаворитом является курица с рисом по-хайнаньски), лакса с рисовой вермишелью и желтой лапшой не менее вкусна. У вас есть миска с насыщенным и ароматным бульоном с нотками кокосового молока. Лапша очень жевательная и покрыта свежими креветками, яйцами и тофу.
Первое, что бросается в глаза, когда вы заказываете лаксу в Гейланге, — это насыщенный аромат кокоса. Суп имеет нужную густоту и пикантное послевкусие. Миска сама по себе представляет собой настоящий праздник, наполненный креветками, кальмаром, огурцами и многим другим. Благодаря всему этому вы получите лаксу, наполненную вкусом. Вы никогда не ошибетесь с лапшой, но в Гейланге у вас также есть возможность попробовать лаксу с рисом! А поскольку рис лучше впитывает суп, с каждым кусочком во рту у вас во рту возникает эйфорический взрыв вкусов. Но если вы ищете такую жевательную консистенцию, лапша того стоит.
Kedai Kopi Semua Semua заслужил репутацию популярного места, где можно попробовать настоящую, но доступную малазийскую еду. Звездой ресторана может стать бак кут, о чем свидетельствует обширный выбор блюд. Но лапша лакса также очень популярна среди посетителей. Публике больше всего нравится лакша Пенанг Ассам, и она не для слабых вкусовых рецепторов. Вместо кокосового супа в блюда входит кислый и пряный рыбный бульон, аромат которого становится еще более ароматным благодаря лемонграссу, креветочной пасте, перцу чили и мяте. Если вы ищете блюдо, которое будет впечатляющим, то это именно то, что вам нужно.
Жителям Гонконга наверняка знакомо кафе Chatterbox Café. Сингапурская сеть получила известность благодаря отмеченному наградами куриному рису. Но обширное предложение доступных, но аутентичных сингапурских блюд также делает его фаворитом публики. Помимо суперзвездного блюда, в Chatterbox Café есть еще одно знаменитое блюдо: лакса. Лакса, богатая вкусом с нотками пряности и добавлением специй и трав, несомненно, очаровывает. В него входят рыбные яйца, тофу, креветки, яйца и многое другое. Его лучше всего есть горячим, поэтому обязательно съедайте его сразу после подачи.
Кто может скучать по Ли Лаксе? Во время обеденного перерыва сингапурский ресторан может похвастаться длинной очередью голодных офисных работников. Даже в часы пик его расположение на развязке привлекает внимание многих прохожих. Для тех, кто предпочитает, чтобы лакса была более сливочной и менее острой, это место идеально подойдет вам. Сингапурская лакса, помимо своих дополнительных особенностей, также включает в себя щедрые порции креветок, тофу и даже рыбных шариков.
Комментариев нет:
Отправить комментарий