Сообщения
ИСТОРИЯ МЕДА
Неиспорченные горшки с медом были найдены в раскопанных гробницах египетских царей и цариц, датируемых тысячелетиями. И культуры по всему миру восхваляли мед как «пищу богов» как в дальневосточной ведической традиции, так и в греческой мифологии. Однако из-за индустриализации эти утверждения были развенчаны. Сегодня, как и большинство других вещей, не весь мед создан равным. Существует более 300 различных сортов меда, все со следующими вариантами:
- Местного происхождения
- Жидкость для расчесывания (содержит пищевой пчелиный воск) или взбитая
- Фильтрованный или нефильтрованный
- Сырое или пастеризованное
Помните, что когда дело доходит до преимуществ меда манука , вы, скорее всего, получаете то, за что платите, а это значит, что большинство обычных продуктов из меда, которые можно найти на полках продуктовых магазинов, по сути, представляют собой кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Если вам нужен приличный мед, ваш местный магазин здоровой пищи или интернет-магазин — это, по сути, ваш единственный выбор.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЕДА МАНУКА
Манука-мед — это увлекательная форма меда. Этот сырой, нефильтрованный мед — отличный источник:
- Цинк
- Натрий
- Калий
- Фосфор
- Марганец
- Магний
- Железо
- Медь
- Кальций
- Витамины группы В (В6, тиамин, ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота)
- Аминокислоты
Однако питательная ценность мануки в четыре раза выше, чем у обычного цветочного меда. Преимущества мануки берут свое начало в Новой Зеландии, когда пчелы опыляют куст мануки. Некоторые сорта меда богаты дигидроксиацетоном, метилглиоксалем и перекисью водорода. Эта лечебная комбинация составляет то, что мы называем уникальным фактором мануки (UMF). UMF является мировым стандартом для оценки антибактериальной силы мануки. Если вы хотите получить гарантию того, что покупаемый вами мед имеет медицинское качество, ищите рейтинг UMF 10 или выше.
UMF не присутствует в нектаре цветка Манука. Обычная Манука содержит только антибактериальные аспекты перекиси водорода, которые встречаются в большинстве других видов меда. UMF Манука отличается от обычной Мануки тем, что содержит как натуральную перекись водорода, так и антибактериальные характеристики UMF. Это придает UMF Мануке гораздо более сильные антибактериальные эффекты. Кроме того, в отличие от перекиси водорода, содержащейся в другом обычном меде, свойства UMF в Мануке очень стабильны и не так легко разрушаются под воздействием тепла, света и ферментов в организме.
8 ПРЕИМУЩЕСТВ МЕДА МАНУКА
Благодаря своим основным лечебным качествам, преимущества меда Манука являются основным продуктом в мире естественного здоровья. Это потому, что растущий пул науки начинает поддерживать тысячи лет народного медицинского использования.
1. АЛЛЕРГИЯ И СИНУСИТ
Хотя Интернет заполнен несколькими личными отчетами о пользе меда Манука для облегчения аллергии , практически нет исследований, подтверждающих эти заявления. Фактически, мне удалось найти только одно слепое исследование, в котором рассматривалась его роль при аллергическом грибковом риносинусите. Это исследование было проведено учеными из Центра синусов Св. Павла, ЛОР-клиника в Ванкувере, Британская Колумбия. Исследование показало, что пациенты, принимающие мед, испытали незначительное облегчение.
2. БОЛЬ В ГОРЛЕ И ИММУНИТЕТ
«5,8-кДа компонент меда Манука стимулирует иммунные клетки через TLR4», согласно исследованию 2007 года, опубликованному в журнале Journal of Leukocyte Biology. 17675558 Почему это важно? Потому что более ранние исследования показали, что антибактериальное действие меда стимулирует выработку цитокинов из человеческих моноцитов. Если объединить это с отчетом 2011 года, в котором подчеркивается способность меда Манука останавливать рост бактерий Strep , вызывающих боль в горле , становится понятным, что люди, испытывающие симптомы простуды, могут увидеть почти мгновенные результаты от ложки меда.
3. СРК И ВЗК
Оценивая пользу меда манука при лабораторно вызванном воспалительном заболевании кишечника у крыс, ученые из Института последипломного медицинского образования и исследований в Чандигархе обнаружили множество шокирующих результатов в отношении здоровья пищеварительной системы:
- Различные дозы меда манука защищают от повреждений толстой кишки, вызванных TNBS.
- Мед манука обеспечивал защиту при дозировке 5 г/кг, а также 10 г/кг массы тела по сравнению с контрольной группой.
- Во всех группах, получавших лечение, наблюдалось меньшее воспаление толстой кишки, а все биохимические параметры были значительно ниже по сравнению с контрольной группой в группах, получавших мед.
- Мед манука в различных дозах восстановил перекисное окисление липидов и усилил антиоксидантные свойства . Морфологические и гистологические показатели были значительно снижены в группе меда, получавшей низкие дозы.
- Пероральный прием меда Манука в дозе 5 г/кг при воспалительной модели колита и меда Манука в дозе 10 г/кг массы тела значительно снизил воспаление толстой кишки.
4. КАРИЕС ЗУБОВ И ГИНГИВИТ
Одним из удивительных результатов потребления меда Манука является его помощь в лечении гингивита, минимизация количества бактерий в полости рта и другие целебные свойства для здоровья полости рта . Новые исследования показывают, что превосходные антимикробные свойства меда оказывают большое влияние на пародонтоз. Фактически, одно исследование, проведенное в Школе стоматологии Университета Отаго (Данедин, Новая Зеландия), показало, что жевание продукта из меда Манука помогло уменьшить образование зубного налета на 35 процентов и уменьшить кровотечение, вызванное гингивитом, на 35 процентов.
5. ОЖОГИ, ЯЗВЫ И РАНЫ
«Использование меда приводит к улучшению заживления ран в острых случаях, облегчению боли у пациентов с ожогами и снижению воспалительной реакции у таких пациентов», — говорится в исследовании, опубликованном в журнале Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products. Кроме того, противовоспалительные, антиоксидантные и антибактериальные свойства меда манука могут предотвратить инфекции у людей с язвой желудка. Мед манука также эффективен при перевязке инфицированных ран и содействует более быстрому процессу заживления.
6. ИНФЕКЦИИ MRSA
Существует супербактерия, которая преследует больницы уже несколько лет. Вы, возможно, слышали о ней. Она называется метициллин-резистентный золотистый стафилококк, или MRSA. По сути, наше чрезмерное использование антибиотиков привело к тому, что штаммы стафилококка становятся все сильнее и сильнее и практически неизлечимы с помощью стандартных больничных процедур. Фактически, эти инфекции распространяются так быстро, что большинству людей, затронутых ими, приходится проходить высокоинвазивные процедуры, такие как внутривенные трубки, искусственные суставы и операции, чтобы спасти свою жизнь. Однако новое исследование Кардиффского столичного университета дало проблеск надежды. Было обнаружено, что мед манука может помочь бороться даже с самыми сильными генами MRSA. Было даже высказано предположение, что регулярное местное использование сырого меда для лечения порезов, хирургических ран и инфекций в больницах является естественным способом предотвращения MRSA.
7. АКНЕ И ЭКЗЕМА
Польза для здоровья при уходе за кожей обусловлена противовоспалительными и антимикробными свойствами. Раздражение кожи, такое как угри и экзема, успешно лечится медом Манука, согласно отзывам пациентов. Однако клинических исследований, подтверждающих эти заявления, не проводилось. Но попробовать все равно стоит. Если учесть, что доказано, что мед Манука обладает мягким антимикробным действием, то можно предположить, что он обладает целебными свойствами при проблемах с кожей. Эти отзывы показывают, что лучшим методом является нанесение меда местно на пораженные участки кожи на несколько минут, а затем мытье мылом и водой.
8. КИСЛОТНЫЙ РЕФЛЮКС, ПОНИЖЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ ЖЕЛУДКА И SIBO
Нет сомнений, что избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике (SIBO), кислотный рефлюкс и пониженная кислотность желудка взаимосвязаны. Недавний отчет, подчеркивающий опасность бактерий Clostridium difficile при этих трех состояниях, обнаружил, что мед манука может помочь благодаря своим антибактериальным свойствам. Более того, в сочетании с лечебными свойствами корицы, исследования говорят, что следует принимать одну-две столовые ложки этих двух мощных средств каждый день.
Предупреждение: Интернет-источники, такие как WebMD, говорят, что пациентам с аллергией на пчел следует с осторожностью использовать мед Манука, поскольку они подвержены побочным эффектам. Если у вас аллергия на пчел, будьте осторожны и немедленно обратитесь к врачу-натуропату, если у вас возникнут какие-либо побочные эффекты. Потенциальная польза будет бесполезной, если у вас есть аллергическая реакция.
От ухода за ранами до здоровья полости рта — полезные вещества медицинского меда Манука нельзя недооценивать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий