Лучшее безалкогольное пиво

Процент американцев, которые не пьют алкоголь, неуклонно растет уже более десятилетия. Внезапно появилась целая кустарная индустрия, обслуживающая безалкогольное движение.

От разнообразного ассортимента безалкогольных спиртных напитков и безалкогольных вин, предлагаемых в дорогих ресторанах, до целых кулинарных книг, посвященных «моктейлям», безалкогольные варианты, по-видимому, повсюду. Однако для любителей пива все немного сложнее. Если вы поклонник пива, который хочет отказаться от алкоголя — и при этом не жертвовать вкусом — ваш выбор безалкогольного пива оказался удручающе ограниченным.

Не то чтобы производители пива намеренно игнорировали спрос. Скорее, это практическая задача удаления алкоголя из ферментированного продукта, сохраняя вкус. Однако множество новаторских пивоваров начинают искать лучшие способы с помощью науки, чтобы делать безалкогольное пиво. И, как оказалось, этот технологический прогресс весьма приятен на вкус. Позвольте нам доказать это вам.

Один из наших любимых сортов пива — Blonde Ale от Partake Brewing. Это бодрящее пиво с солодовым привкусом, которое вы сможете насладиться без угрызений совести, ведь в одной банке содержится 15 калорий.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших сортов безалкогольного пива, которые сейчас есть на полках магазинов, и вы сможете насладиться всеми его вкусами без какого-либо содержания алкоголя.

Партейк Пивоварение, Светлый Эль

Этот легкий эль в американском стиле разливается по бокалам с ярким, четким шипением. Он предлагает поджаренный бриош в носу и нежное смешение банановых фруктов и хмелевой горечи на языке. Жидкость, безусловно, имеет ярко выраженную доступность, но многие найдут ее самой привлекательной характеристикой количество калорий: всего 15 на 12 унций. банка, это одно из наименее калорийных безалкогольных сортов пива на рынке сегодня. Покупатели ценят, что этот эль достаточно насыщенный, чтобы сойти за стандартную версию. Баланс вкуса и питкости этого почти пива станет основным продуктом в вашем холодильнике и кулере.

Цена на момент публикации: $11 (6 шт. в упаковке)

Brewdog, мутный AF

Для всех вас, hazebros, Brewdog представляет безалкогольную версию New England IPA, демонстрирующую все виды тропических фруктовых вкусов от носа до финиша. Он рождается на предприятии компании в Колумбусе, штат Огайо, с использованием процесса микроферментации, который питает дрожжи ровно до точки создания алкоголя — отсекая их, прежде чем они смогут поднять его выше 0,5% ABV. Умная наука приводит к получению банки пива цвета апельсинового сока, которое в равной степени желанное и дробимое. И, как и многие предложения в этом списке, вы можете заказать его прямо домой с Amazon.

Цена на момент публикации: $56 (упаковка из 24 шт.)

Suntory, все бесплатно

Этот игристый «напиток из солода и хмеля» использует фирменную технологию, разработанную в Японии, чтобы удалить все, от алкоголя до калорий, но не вкус. В аромате есть сосновый букет и приглушенная горечь в конце. В целом, он пьется как традиционное «легкое пиво». Так что тот факт, что он не содержит ни алкоголя , ни калорий, действительно вызывает недоумение.

Цена на момент публикации: $9 (4 шт.)

Спортивный, Run Wild IPA

Этот хмельной напиток, который понравится публике, содержит не менее пяти разновидностей знаменитого горького бутона, все из которых кислые с Тихоокеанского Северо-Запада. Более взыскательные гурманы могут догадаться о овсе и пшенице, используемых для его приготовления, в дополнение к более традиционному пивному солоду. Наливая слегка мутным в бокал, это результат технологии производства, которая создает 0,5% ABV во время брожения, в отличие от удаления алкоголя из пива уже стандартной крепости. Специализированная технология творит чудеса в сохранении вкуса. Регулярно чередуйте этот восхитительный напиток с другими любимыми безалкогольными напитками .

Цена на момент публикации: $12 (упаковка из 12 штук)

Deschutes Brewery, безалкогольный ирландский стаут

Безупречный вариант отмеченного наградами Black Butte Porter от пивоварни Bend, Oregon, в этом напитке много кофе и какао, но при этом сохраняется сухость глотка. На самом деле, ощущение во рту, возможно, самая приятная часть всего опыта. Чтобы запечатлеть это волшебство, Deschutes объединился с Sustainable Beverage Technologies, основателями запатентованного процесса BrewVo. Он тщательно удаляет содержание алкоголя, сохраняя при этом основные вкусы и текстуры жидкости.

Brooklyn Brewery, Special Effects Hoppy Amber

Свежий и пикантный, этот янтарный эль из Уильямсбурга такой же модный, как и его соседи. Он отдает дозу грейпфрутовой горечи и зернового солода и пьется в бодрящем послевкусии. Соответствуя своему названию внутри и снаружи, он упакован в банки, покрытые оптической иллюзией.

Цена на момент публикации: $10 (6 шт. в упаковке)

Rightside Brewing, цитрусовый пшеничный

Этот бренд из Джорджии был запущен после того, как основательница Эмри Вудс была встревожена отсутствием выбора во время беременности. Она взяла дело в свои руки, выпустив на рынок Citrus Wheat, который по вкусу напоминает традиционный бельгийский Wit. Он сдерживает некоторые из тяжелых нот гвоздики и банана, заменяя их цитрусовым привкусом. В конечном итоге вы получаете освежающе мягкий опыт потягивания от начала до конца.

Цена на момент публикации: 12 долларов (6 штук)

Грюви, Стаут

Поклонники темного пива ликуйте: этот крафтовый завод в Колорадо сделал пространство N/A безопасным для стаута. 45-калорийное предложение имеет вид и вкус своих полностью алкогольных аналогов. На языке темный шоколад и жареный кофе на большом, смелом теле. Вы даже можете заметить здесь легкий ореховый привкус, продукт настоящего монастырского солода, используемого во время ферментации.

Цена на момент публикации: $8 (упаковка из 4 штук)

Пивоваренная компания Two Roots Brewing Co., пиво «Enough Said Helles Lager»

Сваренный в стиле немецкого лагера, этот бодрящий «почти пиво» ​​завоевал золото на Большом американском пивном фестивале 2019 года. Он создан на основе 1-2 ударов пены Старого Света: солода Pilsner и хмеля Hallertau. Золотистый по цвету и лишь слегка горьковатый в укороченном послевкусии, он успокаивает и мгновенно знаком любому поклоннику классического немецкого пива.

Цена на момент публикации: 12 долларов (6 штук)

Пивоварня Woodland Farms, безалкогольный кислый напиток Ruby

Даже любители кислого пива находят пристанище в движении NA в наши дни. Woodland Farms из Мэна заботится об этом. Пятилетняя крафтовая операция из Киттери убирает ABV из своего популярного рецепта Ruby Slippers, чтобы получить терпкий пшеничный эль, сваренный с настоящей малиной. Он сохраняет приятную игристость, пьется не слишком отличаясь от обычного комбучи.

 https://www.foodandwine.com/drinks/best-nonalcoholic-beers