Этот простой рецепт сэндвичей с сыром, приготовленных в аэрогриле, позволяет получить равномерно поджаренную корочку, хрустящие края и идеально расплавленную серединку — в рекордно короткие сроки. Как отмечает Джулия Москин в своем рецепте для плиты , требуется немного терпения и внимания, чтобы корочка не подгорела раньше, чем расплавится сыр. Но конвекционный нагрев аэрогриля позволяет приготовить идеальный сэндвич с сыром с минимальными усилиями. Как и рецепт Али Слэггл на противне , этот вариант универсален: вы можете использовать любой нарезанный хлеб или плавленый сыр. Также приветствуется добавление вашей любимой приправы; попробуйте кочуджан, кимчи или квашеную капусту . Если у вас большой аэрогриль, этот рецепт легко можно удвоить, чтобы приготовить более одного сэндвича.

Сэндвич с сыром, приготовленный в аэрогриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Урожай:1 сэндвич

• 2Ломтики хлеба для сэндвичей, каждый толщиной не более ½ дюйма.
• Майонез, по мере необходимости
• от 2 до 4ломтики плавленого сыра (например, острого чеддера, американского сыра или сыра с перцем), в зависимости от толщины ломтика сыра.

• ПОДГОТОВКА

  1. Шаг 1

     Если для вашей аэрофритюрницы рекомендуется предварительный нагрев, нагрейте её до 400 градусов.

  2. Шаг 2

     Тонким слоем намажьте майонезом одну сторону каждого ломтика хлеба. Положите один ломтик хлеба майонезной стороной вниз в корзину аэрогриля и посыпьте желаемым количеством сыра. Накройте вторым ломтиком хлеба майонезной стороной вверх. Готовьте, пока сэндвич не станет золотистым и хрустящим со всех сторон, а сыр не расплавится, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

https://cooking.nytimes.com/recipes/1023974-air-fryer-grilled-cheese