Ваше руководство по улучшению качества жизни с псориазом

От распознавания ранних признаков до формирования более здоровых повседневных привычек — ознакомьтесь с рекомендациями экспертов по лечению псориаза.

• Изменение питания и образа жизни, например, применение противовоспалительной диеты, может помочь справиться с симптомами псориаза.
• Раннее лечение псориаза может снизить риск таких осложнений, как псориатический артрит и заболевания сердца.
• Небольшие, но устойчивые привычки, такие как управление стрессом, соблюдение гигиены сна и регулярная физическая активность, способствуют укреплению здоровья в долгосрочной перспективе.

Псориаз — одно из самых распространенных кожных заболеваний, поражающее миллионы людей во всем мире.Это считается хроническим аутоиммунным заболеванием, то есть иммунная система ошибочно атакует здоровые клетки или органы вместо того, чтобы защищать организм от вредных чужеродных захватчиков, таких как вирусы или бактерии.

Как человек, который сам справлялся с симптомами псориаза и псориатического артрита, я знаю не понаслышке, насколько важны правильное питание и здоровый образ жизни наряду с медицинским лечением этого заболевания. Распознавание ранних признаков, понимание распространенных триггеров и знание того, когда следует обратиться за помощью, — важные первые шаги.

Псориаз может влиять не только на состояние кожи — симптомы могут сказываться на комфорте, уверенности в себе, сне и общем качестве жизни. Именно поэтому в EatingWell мы изучаем как медицинские, так и жизненные аспекты жизни с псориазом. Читайте дальше, чтобы узнать о ранних признаках, факторах риска, распространенных заблуждениях и практических стратегиях питания и образа жизни, которые могут помочь поддержать здоровье кожи и ваше общее самочувствие. Наша цель — предоставить вам знания, инструменты и поддержку, необходимые для того, чтобы вы чувствовали себя увереннее на своем пути борьбы с псориазом. 

Может быть, это псориаз? 

Хотя псориаз — очень распространённое кожное заболевание, иногда он может выглядеть как другие кожные заболевания.

«У большинства людей первым признаком псориаза является симметричная, толстая, чешуйчатая и зудящая сыпь», — говорит дерматолог Мария Робинсон, доктор медицинских наук, магистр делового администрирования, член Американской академии дерматологии . «У людей со светлым цветом кожи пятна псориаза обычно розовые или красные, покрытые белыми чешуйками. У людей с более темным цветом кожи они могут быть коричневыми, фиолетовыми или белыми с серыми чешуйками».

Псориаз чаще всего появляется на локтях, коленях, коже головы и пояснице, но может поражать любую область тела, включая ногти и половые органы. Робинсон говорит: «Эти области так же хорошо поддаются лечению, хотя люди могут стесняться говорить об этом [со своим врачом]».

К другим признакам могут относиться:

• Шелушащаяся кожа головы
• Появление ямок или изменение цвета ногтей
• Трещины или кровотечение на коже
• Зуд, боль или жжение кожи.

Как и многие аутоиммунные заболевания, псориаз имеет генетическую составляющую. «Наличие наследственной предрасположенности повышает риск, как и некоторые инфекции (например, стрептококковая ангина), ожирение, курение и употребление алкоголя», — говорит Робинсон. Кроме того, хронический стресс, травмы кожи и некоторые лекарственные препараты могут способствовать развитию псориаза.

Если вы подозреваете у себя псориаз, вы можете начать придерживаться здорового образа жизни, обратившись за медицинской помощью. Исследования показывают, что достижение и поддержание здорового веса, соблюдение противовоспалительного режима питания и устранение метаболических факторов риска могут помочь уменьшить системное воспаление и поддержать здоровье кожи.

Лора Джоди, дипломированный диетолог , отмечает: «Хотя часто необходим индивидуальный план питания, противовоспалительная диета, такая как средиземноморская, имеет наиболее убедительные доказательства эффективности в улучшении состояния при псориазе». Джоди также рекомендует своим клиентам ограничить или полностью исключить употребление алкоголя, отмечая, что исследования неизменно связывают употребление алкоголя с повышенным риском развития псориаза и более частыми обострениями у тех, кто им страдает.

Если кожные симптомы сохраняются, ухудшаются или мешают повседневной жизни, или если у вас появляются изменения ногтей или боли в суставах, пора обратиться к врачу. Робинсон говорит, что раннее лечение может помочь снизить риск осложнений, таких как псориатический артрит, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и депрессия.

С чего начать лечение псориаза?

Получение диагноза псориаза может принести облегчение, вопросы и иногда неуверенность в том, что делать дальше. Поскольку хроническое воспаление является ключевым фактором, вызывающим симптомы псориаза, питание — это невероятно эффективный способ начать снижать воспалительную нагрузку. Хотя единой «диеты при псориазе» не существует, некоторые люди с легкой формой псориаза могут заметить улучшение симптомов после изменения рациона питания.

Уделите внимание противовоспалительным продуктам питания.

Составляйте меню, исходя из следующих принципов:

• Фрукты и овощи
• Жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами
• Оливковое масло
• Орехи и семена
• Травы и специи.

В то же время старайтесь ограничить потребление ультрапереработанных продуктов, рафинированных углеводов, добавленного сахара и алкоголя.

Поддерживайте здоровый уровень сахара в крови.

Нарушения уровня сахара в крови могут усиливать воспалительные процессы, участвующие в развитии псориаза.
К простым стратегиям поддержания стабильного уровня сахара в крови относятся:

• Включение в каждый прием пищи продуктов, богатых белком и клетчаткой.
• Ограничьте потребление сладких напитков и десертов с высоким содержанием добавленного сахара.
• Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, а не рафинированным.
• Соблюдение регулярного режима питания.

Выявление потенциальных пищевых триггеров

Некоторые люди отмечают, что определенные продукты питания могут усугубить симптомы псориаза. Шивани Шарма, дипломированный диетолог, специалист по лечебной физкультуре и коучингу , рекомендует вести дневник питания и симптомов в течение нескольких недель, чтобы выявить возможные закономерности. Например, одна из ее клиенток с псориазом заметила значительное улучшение после того, как определила кукурузу и продукты, изготовленные из нее, как продукты-триггеры.

Сотрудничество со квалифицированным диетологом поможет вам определить, какие именно продукты могут способствовать возникновению ваших симптомов.

Поддерживайте здоровье кишечника

Кишечник играет центральную роль в пищеварении, иммунитете, метаболизме и регуляции воспаления.Поддерживайте здоровье кишечника, выполняя следующие действия:

• Употребление в пищу разнообразной растительной пищи.
• Отдавайте предпочтение продуктам, богатым клетчаткой, таким как малина, брокколи и зеленый горошек.
• В том числе ферментированные продукты, такие как йогурт, кефир и квашеная капуста.
• Употребление пребиотических продуктов, таких как лук, чеснок, овес и бобовые, способствует здоровому питанию.
• Поддержание водного баланса
• Ограничьте потребление ультрапереработанных продуктов, добавленного сахара и алкоголя.

Нет необходимости сразу же полностью менять свой распорядок дня. Небольшие, но устойчивые изменения помогут заложить прочную основу для долгосрочного здоровья и контроля симптомов. 

Питаться правильно стало проще. 

Соблюдение противовоспалительного режима питания не обязательно должно быть дорогим или сложным.

Одна из самых эффективных стратегий, которую я рекомендую, — это планирование питания. Уделяя немного времени каждую неделю планированию меню и составлению списка покупок, вы сэкономите время, снизите стресс и сможете успешно справляться со своим заболеванием. Вот несколько противовоспалительных продуктов, которые я рекомендую иметь в запасе. 

Разноцветные фрукты и овощи

• Замороженные и консервированные продукты зачастую так же питательны, как и свежие.
• Предварительно нарезанные варианты позволяют сэкономить время.

Бюджетные источники белка

• Консервированный лосось, сардины и тунец (богаты омега-3 жирными кислотами)
• Яйца
• курица-гриль
• Куриные бедра
• греческий йогурт

Белки растительного происхождения

• Чечевица
• Нут
• Черные бобы
• Эдамаме

Углеводы с высоким содержанием клетчатки

• Овес
• Коричневый рис
• Лебеда
• Макароны из цельного зерна

Простые закуски, полезные при псориазе

• Яблоки с ореховой пастой
• Процеженный (по-гречески) йогурт с ягодами
• Хумус и овощи
• Темный шоколад с миндалем

При чтении этикеток продуктов питания обращайте внимание на содержание клетчатки и низкое содержание добавленного сахара.

Образ жизни, помогающий контролировать псориаз

Питание — это лишь одна часть головоломки. Ежедневные привычки также могут влиять на воспаление и на то, насколько эффективно контролируются симптомы псориаза. 

Сделайте здоровое питание проще.

• Заранее приготовьте белковые продукты, цельнозерновые продукты и овощи.
• Перед походом в ресторан ознакомьтесь с меню.
• Удвойте порцию и используйте остатки на обед.
• Держите полезные закуски под рукой.
• Адаптируйте ваши любимые блюда, используя противовоспалительные ингредиенты.

Управление стрессом

Стресс является распространенным фактором, провоцирующим развитие псориаза.

Лей Д., Гонг Ч., Ван Б., Чжан Л., Чжан Г., Ман М.К. Роль психологического стресса в патогенезе псориаза . Фронт Мед . 2025;12:1614863. doi:10.3389/fmed.2025.1614863

К полезным методам управления стрессом могут относиться:

• Медитация
• Йога
• Глубокое дыхание
• Тайцзицюань
• Проведение времени на свежем воздухе

Даже несколько минут в день, посвященных снятию стресса, могут существенно изменить ситуацию.

Уделяйте приоритетное внимание сну

Плохой сон часто встречается у людей с псориазом и может способствовать воспалению. Способствуйте улучшению сна, выполняя следующие действия:

• Соблюдение постоянного времени отхода ко сну
• Создание расслабляющей вечерней рутины
• Ограничение времени, проведенного за экраном перед сном
• Избегайте обильных приемов пищи перед сном, чтобы предотвратить расстройство желудка.
• Старайтесь спать от семи до девяти часов в сутки.

Оставайтесь активными

Регулярные физические упражнения могут способствовать поддержанию общего здоровья и устранению некоторых основных факторов, связанных с псориазом, таких как неконтролируемое воспаление и дисрегуляция иммунной системы, чрезмерный стресс, а также нарушения обмена веществ и сна.Физические упражнения не обязательно должны быть интенсивными — 10-15-минутная прогулка после еды станет отличным началом.

Лучший план тренировок — это тот, который соответствует вашим возможностям, предпочтениям и симптомам, а также обеспечивает долгосрочную регулярность. Небольшие, но устойчивые привычки часто оказывают наибольшее влияние в долгосрочной перспективе. 

Мнение нашего эксперта

Жизнь с псориазом порой может быть сложной, но вам не нужно справляться с этим в одиночку. Хотя единого лекарства от псориаза не существует, и медицинская помощь необходима, повседневные решения — такие как питание, физическая активность, качество сна и управление стрессом — могут существенно изменить ситуацию. Цель состоит не в совершенстве или быстрых решениях, а в формировании небольших, устойчивых привычек, которые поддерживают ваше общее здоровье и благополучие. Имея правильную информацию и реалистичный подход, можно чувствовать себя увереннее в повседневной жизни, справляясь с псориазом. 

 https://www.eatingwell.com/psoriasis-awareness-month-12016447