Сообщения
СВОЙСТВА И ДЕЙСТВИЯ ИМБИРЯ
Вам может показаться интересным, что имбирь на самом деле является наиболее широко используемым диетическим ингредиентом на Земле. Известный также под своим научным названием Zingiber Officinale , имбирь является членом семейства растений, включающего кардамон и куркуму , что помогает нам понять, насколько он силен.
Но использование имбиря в качестве лекарства не является чем-то новым. Такие цивилизации, как китайская, использовали имбирный тоник в качестве средства от болезней более 5000 лет. В Римской империи корень был бесценным товаром около пришествия Христа, в основном из-за его лечебных свойств.
Но что же делает имбирь таким полезным для нас? Гингерол.
Существует 115 различных химических аспектов имбиря, но вся целебная сила исходит только от одного: гингерола. Гингерол — это маслянистый остаток корня с мощными противовоспалительными и антиоксидантными целебными свойствами. Фактически, исследователи тщательно изучили преимущества имбиря, особенно [6]-гингерола , и результаты вас поразят.
ВЛИЯНИЕ ИМБИРЯ НА ЗДОРОВЬЕ
1. БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ИНФЕКЦИИ
Влияние имбиря на иммунную систему было проверено в исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Journal of Microbiology and Antimicrobials. Нигерийское исследование изучало способность имбиря бороться с инфекциями стафилококка ( Staphylococcus aureus) и стрептококка ( Streptococcus pyogenes) по сравнению с обычными антибиотиками. Каковы результаты? Имбирь побеждал каждый раз.
Некоторые из наиболее распространенных антибиотиков, включая тетрациклин, ампициллин и хлорамфеникол, были ничем по сравнению с антибактериальной способностью экстракта имбиря. Поскольку эти две инфекции регулярно встречаются в больницах и опасны для людей с проблемами иммунитета, эти результаты вдвойне важны.
Совет : в следующий раз, когда вам придется отправиться в больницу в качестве пациента или посетителя, важно взять с собой немного эфирного масла имбиря, чтобы оно помогло защитить вас от опасности стафилококковой инфекции или ускорить процесс выздоровления.
2. РАК
По данным исследователей из Университета Миннесоты, трехкратное употребление [6]-гингерола один раз в неделю замедлило рост клеток колоректального рака у мышей без иммунной системы.
Ученые из Мичиганского университета затем подтвердили эти результаты с раком яичников. Более того, исследование Мичиганского университета показало, что «обработка имбирем культивируемых клеток рака яичников вызвала глубокое подавление роста во всех протестированных клеточных линиях».
Совет : «Наиболее вероятным способом приема имбиря в качестве обезболивающего будет прием чая несколько раз в день. Но необходимо провести дополнительную работу по определению количества имбирного порошка, необходимого для достижения эффекта на одну дозу, и времени между приемами», — сказал Бэзил Руфогалис, исполнительный директор Центра исследований и образования в области фитотерапии.
3. ДИАБЕТ
Когда дело доходит до чувствительности к инсулину, гингерол хорошо известен своей способностью помогать при диабете. Имея это в виду, результаты исследования 2006 года, опубликованные в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, показали, что накопление сорбитола в клетках крови человека может быть подавлено у крыс, которых кормили галактозой. Имбирь не только помогает предотвратить или обратить вспять диабет, но он также может помочь бороться с диабетическими проблемами или облегчить их, такими как диабетическая ретинопатия!
4. ГРИБКОВЫЕ ИНФЕКЦИИ
Грибковые инфекции становятся все более устойчивыми к обычным лекарствам, что затрудняет их контроль. Но у этих инфекций нет шансов против имбиря. Университет Карлтона изучил 29 видов растений и обнаружил, что экстракт имбиря является лучшим средством для уничтожения грибковых инфекций.
Совет : смешивание нескольких капель эфирного масла имбиря с эфирным маслом перечной мяты и маслом чайного дерева в одной унции базового масла , например, кокосового масла , может оказать мощное противогрибковое действие.
5. РАССТРОЙСТВО ПИЩЕВАРЕНИЯ И ЗДОРОВЬЕ КИШЕЧНИКА
Имбирь в течение тысяч лет в основном использовался в качестве лекарства для улучшения здоровья кишечника . От простых болей в животе до более серьезных проблем с пищеварением имбирь является эффективным лекарством. Фактически, тайваньские ученые обнаружили, что всего три капсулы (1,2 грамма) имбиря помогают содержимому желудка поступать в тонкий кишечник у пациентов с диспепсией — серьезным заболеванием, при котором пациенты страдают от задержки опорожнения желудка.
Вот почему имбирь помогает при вздутии живота, запорах, тошноте и желудочно-кишечных проблемах . Расслабляя мышцы желудка, имбирь помогает пище продвигаться через процесс пищеварения.
Совет : Если вы заботитесь об общем здоровье кишечника, попробуйте есть имбирь целиком, вдыхать эфирные масла имбиря через диффузор или пить имбирный сок.
6. НАРУШЕНИЕ ВСАСЫВАНИЯ
Когда мы едим или пьем, питательные вещества всасываются в наш организм. Если по какой-либо причине этот процесс нарушается, мы подвержены мальабсорбции или синдрому повышенной проницаемости кишечника , что распространено в странах третьего мира. Когда пища не проходит через наш кишечник, как задумал Бог, она может бродить, начать гнить или даже вызвать непроходимость, что может быть смертельно опасно.
Плохое пищеварение является основной причиной мальабсорбции. Вот где пригодятся силы имбиря. Поскольку имбирь эффективен для улучшения пищеварения, он в свою очередь способствует правильному усвоению питательных веществ.
7. БОЛЬ
Имбирь все больше становится популярным благодаря своей способности сдерживать боль. Гингерол работает с ваниллоидными рецепторами, которые находятся на окончаниях сенсорных нервов, подобно тому, как капсаицин помогает облегчить боль.
Подобно ощущению жжения, связанному с употреблением в пищу острого перца, жжение от имбиря длится недолго, всего несколько секунд, и ученые обнаружили, что он «непосредственно воздействует на болевые пути, но также снимает воспаление, которое само по себе вызывает боль ».
8. ИНСУЛЬТ И БОЛЕЗНИ СЕРДЦА
Имбирь настолько силен, что он может фактически помочь защитить от двух самых больших убийц в мире — инсульта и болезней сердца. В сочетании с другими суперпродуктами , такими как чеснок и лук, имбирь обладает уникальными противосвертывающими свойствами. Когда эти продукты едят вместе, они действуют как мощное средство от сердечных приступов и инсультов.
9. ДЫХАТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ
Удивительная способность имбиря улучшать иммунную функцию была восхвалена аюрведической медициной еще до письменной истории. Поскольку имбирь так эффективен для согревания тела, считается, что он может помочь растворить накопленные яды в ваших органах.
Известно также, что он промывает лимфатическую систему, которая обрабатывает отходы нашего организма. Доктор Оз говорит, что «открывая эти лимфатические каналы и поддерживая чистоту, имбирь предотвращает накопление токсинов, которые делают вас восприимчивыми к инфекциям, особенно в дыхательной системе».
10. ЯЗВЫ И ГЭРБ
Способность имбиря лечить язву желудка известна с 1980-х годов. Но совсем недавно исследователи в Индии добились успеха в количественной оценке этого лечебного воздействия. Было установлено, что имбирь в шесть-восемь раз мощнее лансопразола (Prevacid), препарата, используемого для лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) .
Комментариев нет:
Отправить комментарий