Воспользуйтесь сезоном тайского манго по максимуму с этими сочными десертами из манго

Хотя манговый клейкий рис можно найти в уличных и даже изысканных ресторанах по всему городу, только несколько пекарен и магазинов десертов выпускают ограниченные по времени манговые десерты в сезон тайского манго. Вот наш выбор смеси.

Манго доступны в Таиланде круглый год, но пик сезона приходится на период с марта по май. Поэтому сейчас самое подходящее время, чтобы попробовать некоторые из самых сладких и сочных фруктов. Вид nam dok mai , бесспорно, самый популярный, а также самый распространенный сорт, используемый для комбинаций с клейким рисом или в десертах.

Независимо от того, предпочитаете ли вы классику в виде торта или изысканность с золотой ложкой, вот где можно найти одни из лучших десертов из манго в Бангкоке этим летом.

Воспользуйтесь сезоном тайского манго по максимуму с этими сочными десертами из манго

После Вас

Всеми любимый тайский магазин десертов продает популярный манговый какигори в течение всего года, хотя в этом сезоне они выпустили два дополнительных специальных предложения. Первое — это манговый какигори в мексиканском стиле, который подается с соусом Шрирача вместе с ледяной стружкой. Сладкий и кислый на вкус, он является прекрасной альтернативой обычной подаче. Второй сезонный десерт — булочки с манговым липким рисом — да, они так же затягивают, как и звучат.

Узнайте больше на сайте After You .

КАРРАТ

KARRAT всегда делает ставку на сезонные десерты, и сезон манго не исключение. В этом году вы можете заказать золотистое манго, наполненное манговым муссом, и манго Альфонсо, поданное с крошкой из маракуйи. Следующий слой состоит из кокосового мусса Малибу, поджаренной кокосовой крошки, жареных бобов мунг и ароматного клейкого риса пандан. Взаимодействие слоев и текстур делает этот угощение забавным, но также предлагает много для подачи.

Стоимость набора составляет 1590 тайских бат. В комплект также входит фирменная золотая ложка KARRAT.

Узнайте больше на сайте KARRAT .

Бруклин Бейкер

Brooklyn Baker выпустил три сезонных фруктовых спецпредложения этим летом, все с манго в качестве главного акцента. Есть манго-юдзу чизкейк, кокос с кунжутом и манго-маракуйя шорткейк. В настоящее время действует специальное предложение на бесплатную доставку для заказов размера M и размера L.

Узнайте больше на сайте Brooklyn Baker .

Путешествие выпечки

Bakes Journey всегда на высоте, когда дело касается сезонных блюд. В этот сезон манго они используют манго сорта nam dok mai для приготовления манговых пирогов с липким рисом, красиво украшенных цветами. Любите фрукты? Вы также можете получить сезонный набор для торта, в который входят различные летние фрукты.

Они также уже начали продавать десерты из дуриана, если вы тоже любитель дуриана.

Узнайте больше на Bakes Journey .

Кафе Cheevit Cheeva Dessert

Если вы жаждете десерта, который не только наполнен манго, но и имеет охлаждающий эффект, попробуйте манговый бинсу в Cheevit Cheeva Dessert Cafe. Он подается с добавлением саго из бабочки-горошка для дополнительной текстуры и, безусловно, является отличным способом охладиться в летнюю жару Бангкока.

Узнайте больше в кафе Cheevit Cheeva Dessert Cafe .

Встряхнуть Шак

С меню, которое было запущено всего несколько дней назад, шеф-повар Пэм из Потонга объединилась с Shake Shack, чтобы выпустить несколько блюд в тайском стиле. Одним из них является ее Mango Sticky Rice Shake, состоящий из ванильного замороженного заварного крема, смешанного с манго, липким рисом и кокосовым кремом. Затем он покрывается взбитыми сливками, хрустящими бобами мунг и манговым порошком. Побалуйте себя.

Узнайте больше на Shake Shack Thailand .

 https://www.lifestyleasia.com/hk/travel/asia/thai-mango-season-mango-desserts-bangkok/?utm_medium=email&utm_campaign=LSA%20HK%20Newsletter%20May%2018%202025&utm_content=LSA%20HK%20Newsletter%20May%2018%202025+CID_298f05a6dc3f2894a6d4b5f7bd70fcb6&utm_source=Newsletter&utm_term=Make%20the%20most%20of%20Thai%20mango%20season%20with%20these%20juicy%20mango%20desserts