Honey Mint Julep — это импровизация на тему классического Mint Julep, в которой вместо медового сиропа используется простой сироп или сахар. Как и в обычном Mint Julep , мята смешивается с медовым сиропом, добавляется бурбон, а затем напиток посыпается колотым льдом. По мере того, как лед тает, а напиток разбавляется, вкусы смягчаются, а коктейль становится длиннее.
Джулеп с медом и мятой
Ингредиенты
2 веточки мяты (около 8 листочков)
1 унция медового сиропа
2 унции бурбона
Листья мяты для украшения
Направления
Смешайте мяту и медовый сироп в стакане для джулепа или рокса и разомните с помощью мадлера или небольшой деревянной ложки.
Добавьте бурбон и наполните чашку колотым льдом. Размешайте до однородной консистенции, около 10 секунд.
Добавьте сверху еще колотого льда и украсьте мятой.
Как приготовить медовый сироп
Смешайте равные части меда и кипящей воды. Размешивайте до тех пор, пока мед не растворится. Дайте полностью остыть до комнатной температуры перед использованием.
https://www.foodandwine.com/honey-mint-julep-recipe-11718775
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Honey-Mint-Julep-FT-MAG-RECIPE-0425-906371d64d69476b9db40b404701271d.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий