Классический кентуккийский бенедиктин — идеальный партнер для мятного джулепа. Подавайте огуречно-сливочный сырный спред со свежими овощами или крекерами для макания.
Укропный бенедиктинский соус
Ингредиенты
Направления
Специальное оборудование:
марля- Натрите огурец на крупной терке. Заверните натертый огурец во влажную марлю и отожмите, чтобы удалить как можно больше жидкости.
- Смешайте сливочный сыр, йогурт и майонез в миксере с насадкой-лопаткой. Смешивайте до однородной массы, около 1 минуты. Добавьте огурец, красный лук и укроп и перемешивайте до однородной массы, еще 30 секунд. Приправьте солью и перцем. Выложите в сервировочную миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.
- Подавайте с сыром и/или крекерами.

Комментариев нет:
Отправить комментарий