Простое добавление ежевики в эту вариацию Mint Julep помогает углубить вкусовой профиль, придавая немного горечи, чтобы сбалансировать сладость. Бурбон, гранулированный сахар, свежая ежевика и листья мяты смешиваются и встряхиваются над льдом, а затем процеживаются через крупное сито. В результате получается прекрасный рубиновый напиток, который можно раздавить и который готов к лету.
Ежевичный мятный джулеп
Ингредиенты
Маленькие кубики льда
1/4 стакана ежевики плюс 1 ягода ежевики для украшения
2 столовые ложки листьев мяты, плюс 1 веточка мяты для украшения
1 столовая ложка сахара
1 1/2 унции бурбона
Направления
Наполните стакан рокс кубиками льда наполовину. В шейкере смешайте 1/4 стакана ежевики, листья мяты, сахар, бурбон и 1/3 стакана кубиков льда и хорошо встряхните. Процедите напиток в стакан через крупное сито, отжимая твердые частицы. Украсьте ежевикой и веточкой мяты.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/201206-xl-blackberry-mint-julep-6f0e62802d62455e8f14a075803e57c5.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий