В этом простом салате с помидорами черри свежая зелень и яркая заправка подчёркивают естественную сладость летних помидоров. Украсьте этот простой салат разноцветными помидорами, если сможете их найти.
Салат из маринованных помидоров черри
Ингредиенты
2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
1 столовая ложка мелко нарезанного шалота
1 чайная ложка меда
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки молотого перца
½ чайной ложки дижонской горчицы
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
2 пинты помидоров черри, разрезанных пополам
1 столовая ложка измельченного свежего базилика
1 столовая ложка измельченной свежей мяты
Направления
Взбейте уксус, лук-шалот, мёд, соль, перец и горчицу в средней миске. Постоянно взбивая, медленно влейте масло до полного растворения. Добавьте помидоры, базилик и мяту. Дайте постоять, периодически помешивая, пока вкусы не смешаются, около 15 минут. Подавайте комнатной температуры.
https://www.eatingwell.com/recipe/280372/marinated-cherry-tomato-salad/
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/8149753-6d93745164dc4aa1809fa10014edc4ff.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий