Этот простой соус — веганская версия традиционного йогуртового соуса с укропом — взят из моей будущей электронной книги «20 веганских рецептов без масла». Свежий, пикантный и ароматный, он идеально подходит к запеченным овощам, блюдам из круп или в качестве освежающего контраста к острым блюдам.
Соус из йогурта с лимоном и укропом (без масла)
Взбейте 1 стакан несладкого растительного йогурта с 2 столовыми ложками свежего лимонного сока, 2 столовыми ложками измельченного укропа, 1 измельченным зубчиком чеснока, солью и перцем по вкусу. Хранится в холодильнике до 5 дней.
Если вы сможете сделать веганским одно любимое блюдо, вы сможете начать преобразовывать всю свою кухню, одно вкусное блюдо за раз.
Комментариев нет:
Отправить комментарий