Азиатский салат с курицей и кунжутно-гренками

Этот рецепт от финалиста конкурса Pillsbury Bake-Off®, — тот, к которому вы будете возвращаться снова и снова. Насыщенный овощами, курицей и невероятно вкусным, этот азиатский салат с курицей и кунжутом идеально подходит для ужина в будний день, в качестве закуски для вечеринки или для приготовления обедов на работу. Заправка, богатая умами и ореховым кунжутом, прекрасно сочетает в себе все вкусы блюда. Попробуйте этот любимый рецепт сегодня вечером; он скоро станет одним из ваших любимых!

Ингредиенты для рецепта

В этом простом рецепте салата используются базовые ингредиенты, чтобы создать необычное блюдо. Перед началом приготовления ознакомьтесь с полным списком ингредиентов и их количеством.

Оригинальные хлебные палочки Pillsbury™: Тесто для хлебных палочек легко замешивается и позволяет получить пышные гренки с приятной хрустящей корочкой снаружи.

Вареная курица: Нарезанная кубиками курица – залог полноценного обеда! В качестве альтернативы, при желании, можно использовать измельченную курицу.

Соевый соус: Он добавляет салатной заправке соленый, умами-вкус. Его легко найти, легко смешивать, и он действительно улучшает вкус!

Другие необходимые ингредиенты: Сливочное масло делает тесто для гренок хрустящим и золотистым. Имбирь, салат из брокколи, нарезанные огурцы, морковь, кинза, кешью и красный лук создают азиатские вкусы и текстуры, которые делают этот рецепт приятным на вкус. Оливковое масло, яблочный уксус, кунжутное масло и сахар образуют сбалансированную и ароматную заправку, которая объединяет все ингредиенты блюда. Семена кунжута добавляют приятный хруст и ореховый вкус, завершая вашу трапезу.

Азиатский салат с курицей и кунжутно-гренками

Ингредиенты

• 1/2 чашка кунжутных семян, разделить на две части
• 1/4 стакан размягченного сливочного масла
• 1/2 стакан соевого соуса комнатной температуры, разделить на две части
• 2 чайные ложки свеженатертого имбиря, разделить на две части
• 1 Банка (11 унций) охлажденных хлебных палочек Pillsbury™ Original (12 штук)
• 2 1/2 чашки нарезанной кубиками вареной курицы
• 2 1/2 чашечки салата из брокколи или измельченная брокколи
• 1 стакан нарезанного огурца
• 3/4 стакан моркови, нарезанной соломкой (из пакета весом 280 г)
• 1/2 стакан измельченной свежей кинзы
• 1/4 стакан мелко нарезанного красного лука
• 1/4 стакан кешью, половинки и кусочки, крупно нарезанные
• 1/2 стакан оливкового масла
• 1/3 стакан яблочного уксуса
• 1/2 до 1 чайной ложки кунжутного масла
• 3 столовых ложек сахара

• Инструкции

• Шаг

  1

  В сковороде диаметром 25 см обжарьте семена кунжута на средне-сильном огне в течение 3-5 минут, постоянно помешивая, до легкого поджаривания. Выложите на тарелку и дайте остыть.

• Шаг

  2

  Разогрейте духовку до 190°С. В небольшой миске взбейте миксером на сливочном масле низкой скорости, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 чайную ложку имбиря и 2 столовые ложки кунжута до масс. Аккуратно разверните тесто в 2 стороны. На одну сторону несмазанного противня положите 1 доллар; прижмите его, чтобы получился прямоугольник размером 20х15 см. Смажьте половину масляной смеси. С помощью ножа для пиццы разрежьте контур вдоль на 6 палочек, затем разрежьте поперек на 8 кусочков. Расположите кусочки на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они не соскользнули. Повторите то же самое с оставшимся тестом на другой стороне противня.

• Шаг

  3

  Выпекайте 8–12 минут, переворачивая противень в середине выпекания, до образования хрустящей корочки. Переложите противень на решетку для остывания и дайте остыть.

• Шаг

  4

  Тем временем в большую миску добавьте курицу, салат из брокколи, огурец, морковь, кинзу, лук и кешью. В контейнер с плотно закрывающейся крышкой взболтайте оливковое масло, уксус, кунжутное масло, сахар, оставшийся соевый соус, оставшийся имбирь и видимые семена кунжута до представителей масс. Непосредственно перед передачей полейте куриную смесь заправкой; переключить. добавить гренки; слегка перемешать.

 https://www.pillsbury.com/recipes/sesame-crouton-asian-chicken-salad/0cd019e8-68ed-458c-871d-22ebac74e5aa?utm_source=Email_newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=PB_07_04_2026&vcode=AQAAAAEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBnufPw3BCDLCMKHr7xlt9RInni4MUyd-pmbjt14vhOH17NjMbhco369SDHJ-S4l1H7pkMUH_hx236CqJMW_x50A==