Взбитая фета
Ингредиенты
140 г хорошей феты, желательно в рассоле
1-2 столовые ложки оливкового масла
2-3 столовые ложки греческого йогурта
Приготовим
Слейте воду с феты и поместите ее в мини-кухонный комбайн с 1 столовой ложкой оливкового масла и 2 столовыми ложками греческого йогурта. Измельчайте до получения однородной пышной массы, периодически останавливаясь, чтобы соскрести со стенок. Добавьте еще одну столовую ложку йогурта, понемногу, только по необходимости. Вам нужна кремообразная и легко намазываемая масса; она не должна быть жидкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий