Сообщения
ОТКУДА БЕРЕТСЯ ЭФИРНОЕ МАСЛО КОРИЦЫ?
Хотя мы знаем, что корица, простая палочка или порошок, имеет множество преимуществ , мы хотим углубиться в источники коричного масла подробнее. Ароматные «палочки», которые мы знаем, получают из внутренней коры дерева Cinnamomum , которое имеет много разных разновидностей. На самом деле, эфирное масло кассии получают из коричного дерева – Cinnamomum cassia . Это другое эфирное масло, но со своими собственными терапевтическими преимуществами. В этой статье мы обсудим применение эфирного масла корицы, а кассию мы прибережем для другой статьи.
Как всегда, сорт растения влияет на состав эфирного масла. Наиболее распространенное эфирное масло корицы получают из дерева Cinnamomum zeylanicum , также иногда называемого Cinnamomum verum . Для дистилляции можно собирать как внутреннюю кору, так и листья.
Вы увидите эту разницу, обозначенную на бутылке как «масло коры корицы» или «масло листьев корицы». И да, вы угадали: масла коры и листьев корицы также имеют уникальный состав. Что также влияет на преимущества в форме эфирного масла.
- С другой стороны, эфирное масло коры корицы получают путем паровой дистилляции коры, оно имеет красновато-коричневый цвет и содержит в основном коричный альдегид (63,1–75,7%) и гораздо меньше эвгенола (2,0–13,3%). Это известный сенсибилизатор и раздражитель, поэтому его ни в коем случае нельзя использовать без соответствующего разбавления органическими базовыми маслами.
- Полезные свойства эфирного масла листьев корицы достигаются путем паровой дистилляции листьев дерева, в результате чего получается масло желтоватого цвета, содержащее большое количество эвгенола (68,6–87,0%) и немного коричного альдегида (0,6–1,1%). Оно не так часто вызывает аллергию, как кора корицы, хотя все еще является известным раздражителем.
Листья корицы обычно содержат больше эвгенола, который используется для облегчения боли и воспаления, а также для борьбы с бактериями, в то время как кора содержит больше коричного альдегида, который является мощным антиоксидантом и противодиабетическим средством.
ИСТОРИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА КОРИЦЫ
Одна из самых древних и любимых специй, корица ценилась в древние времена как дорогостоящее и декадентское вещество, обычно сжигаемое за свой пряный аромат. Библейские упоминания включают ее как «избранную специю» и часть святого помазания Исхода.
Дальше на восток корица использовалась в лечебных препаратах в аюрведической модели медицины. Она считалась «согревающей» и использовалась как противомикробное средство или защитное вещество.
Со временем торговля пряностями пошла на убыль, и кулинарные приготовления стали стандартом, по крайней мере, в западном мире. Возможность перегонять эфирные масла в частности открыла нам еще один путь использования, и обширные исследования этой древней пряности подтвердили как ароматерапевтическое использование, так и медицинское использование цельной пряности.
5 ГЛАВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ЭФИРНОГО МАСЛА КОРИЦЫ
Поскольку масла листьев корицы и коры корицы действуют по-разному, я отмечу, где одно предпочтительнее другого. Наиболее безопасным способом использования эфирного масла является распыление в ароматерапевтических целях, например, с помощью спреев, диффузоров или личных методов ингаляции.
Однако некоторые внутренние и наружные применения также могут быть использованы, если вы тщательно разбавляете их базовыми маслами и используете соответствующие количества. Имея это в виду, вот 5 лучших способов использования вашего эфирного масла корицы.
1. АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ СИЛА
Масло корицы хорошо известно своими антибактериальными свойствами, и это находит разнообразное применение, поскольку исследователи начинают мыслить нестандартно. В 2015 году было опубликовано несколько интересных исследований, показывающих его антибактериальную силу.
Первый, комбинированный антибиотик доксициклин с изолированными компонентами 3 эфирных масел, корица является одним из них – со всеми тремя компонентами (карвакол, эвгенол, коричный альдегид), обнаруженными как в листьях корицы, так и в маслах коры. Сочетание имело синергический эффект , что может подразумевать некоторые ответы на проблему устойчивости к антибиотикам!
Второе, касалось вопроса, который уже некоторое время беспокоил нас, а именно здоровья полости рта с помощью натуральных продуктов . Масло корицы само по себе защищало от множества колоний бактерий полости рта. Масла не содержали заметных уровней коричного альдегида, что указывает на потенциальное предпочтение листовому маслу.
Гораздо более раннее исследование подтвердило более традиционное использование этого антибактериального масла – облегчение бактериальных респираторных заболеваний. Из эфирных масел, протестированных в 2007 году, эфирные масла корицы и тимьяна оказались на вершине как наиболее эффективные против респираторных инфекций .
Показания: Разбавляется спиртом для ополаскивателей для полости рта, очистителей, дезинфицирующих средств для рук, диффузии в помещении и респираторных смесей для ингаляций. Эфирное масло коры корицы является ключевым ингредиентом в нашем рецепте повышения иммунитета .
2. ПРОТИВОДИАБЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ С БАЛАНСИРОВКОЙ УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ
Мы знаем, что корицу как специю можно использовать в антидиабетических целях, помогая снизить уровень сахара в крови натощак. Дальнейшие исследования изучают, как это работает, и некоторые исследования показали, что за этот эффект отвечают определенные соединения корицы — соединения, которые также содержатся в эфирном масле.
Например, в экспериментах на животных было обнаружено, что коричный альдегид снижает уровень глюкозы и нормализует реакции в циркулирующей крови. В 2015 году исследователи обнаружили, что коричная кислота улучшает толерантность к глюкозе и потенциально стимулирует выработку инсулина.
Эти результаты многообещающие, и будет интересно посмотреть, чем это в конечном итоге обернется. Диабет поражает большую часть населения, а лекарства от диабета могут стать нагрузкой на организм. Натуральные средства, такие как средства с эфирными маслами, помогающие контролировать диабет, сейчас нужны больше, чем когда-либо.
Показания: Одна или две капли, разведенные в базовом масле , и добавленные в рецепты; ингаляция или диффузия; включение в кулинарные блюда в виде цельных специй.
3. ПРОТИВОГРИБКОВАЯ СИНЕРГИЯ
Помните, что с таким сильным и потенциально раздражающим эфирным маслом, как корица, смешивание и разбавление важны. К счастью, масла, похоже, работают даже лучше таким образом. Исследование 2013 года продемонстрировало эффекты синергии на грибковые инфекции , причем эфирное масло лаванды и смесь с эфирным маслом корицы показали наилучшие результаты.
Кстати, лаванда успокаивает то, что корица может раздражать! При создании смесей используйте небольшое количество корицы, чтобы усилить действие других масел в комбинации для достижения общего эффективного результата.
Показания: Местное лечение грибковых инфекций, диффузия и спреи для борьбы с грибком в доме. Если в вашем районе есть проблема с плесенью или грибком, добавьте масло корицы в наше мощное чистящее средство для сверкающей ванной комнаты без грибка.
4. ЗАЩИТА ЗДОРОВЬЯ КИШЕЧНИКА
Традиционное медицинское применение эфирного масла корицы включает защиту пищеварительной системы . Вся специя по-прежнему показана для этой цели, но аспекты эфирного масла также находят свое отражение в исследованиях по этой теме.
Например, эвгенол, обнаруженный в масле листьев корицы, был предметом исследования в 2000 году. Было обнаружено, что он оказывает защитное действие на слизистую оболочку от язв и поражений. Совсем недавно, в 2015 году, как эвгенол, так и коричный альдегид были исследованы в качестве добавок в корм для животных для защиты кишечника.
Здесь можно использовать как масло листьев корицы, так и масло коры, хотя масло листьев гораздо мягче на вкус и должно содержать эвгенол, который неоднократно выявлялся в исследованиях.
Показания: Одна или две капли, разведенные в липиде и добавленные в рецепты; использование цельной специи в кулинарных приготовлениях. Вы можете увидеть пример того, как это сделать, в наших рецептах органического кофе латте .
5. БОРЬБА С РАКОМ
И последнее, но не менее важное, это способность эфирного масла корицы бороться с раком. Восемьдесят исследований на сегодняшний день изучали способность коричного альдегида подавлять пролиферацию опухолевых клеток посредством запуска апоптоза раковых клеток («запрограммированная гибель клеток») и других механизмов, и исследования ясно показывают: онкологических больных следует поощрять к тому, что естественные решения действительно существуют!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПРЕИМУЩЕСТВАМИ ЛЮБИМЫХ СМЕСЕЙ И ПРИЛОЖЕНИЙ
За все свои известные преимущества масло корицы также известно как сенсибилизатор. Соблюдайте максимальную концентрацию разбавления 1% и не более 2 капель на кулинарное блюдо. Помните, что масло и вода не смешиваются , поэтому сначала следует разбавлять липид, такой как кокосовое масло или другое базовое масло . Используйте масло корицы в таких смесях и применениях:
Чистящие средства и бытовые спреи – Для уборки дома корица прекрасно сочетается с гвоздикой, цитрусовыми и другими для получения антимикробных свойств.
Эфирные масла для поддержки дыхания – Эфирное масло коры корицы хорошо помогает бороться с бактериями, вызывающими грипп и пневмонию, поэтому вы можете сочетать его с эвкалиптом и ладаном, чтобы помочь с проблемами дыхания.
Кулинарные приготовления – Да, вы можете безопасно глотать эфирные масла и готовить с ними. Посмотрите, как мы используем эфирное масло корицы с эфирным маслом перечной мяты в нашем рецепте сжигающего жир матча латте в качестве примера, которому вы можете следовать.
Препараты для местного применения – Масло коры корицы, правильно разбавленное базовыми маслами, входит в состав нашего масла для тела, регулирующего уровень сахара в крови .
Ополаскиватель для полости рта и здоровье полости рта – Эфирное масло коры корицы полезно для здоровья полости рта благодаря своим обезболивающим и антибактериальным свойствам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий