Лимонно-чесночная паста с лососем
Ингредиенты
8 унций цельнозерновых макарон
5 столовых ложек оливкового масла первого отжима
5 зубчиков чеснока, нарезанных
1 чайная ложка анчоусной пасты
¼ чайной ложки молотого красного перца
Цедра и сок 1 лимона
1 1/2 стакана измельченного вареного лосося
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
¼ чайной ложки соли
2 столовые ложки цельнозерновых панировочных сухарей, поджаренных
Направления
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке. Слить воду, оставив 1/2 стакана воды, в которой она варилась.
Смешайте масло, чеснок, анчоусную пасту, измельченный красный перец, лимонную цедру и лимонный сок в большой сковороде. Нагрейте на среднем огне до шипения, около 3 минут. Добавьте отложенную воду, пасту, лосося, петрушку и соль. Готовьте, помешивая, пока соус не покроет пасту, около 2 минут. Подавайте, посыпав панировочными сухарями.
https://www.eatingwell.com/recipe/276373/lemon-garlic-pasta-with-salmon/
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/7124995-ba8df872a8a449faafcab85312e9869a.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий