Имбирный тоник намерения

Есть что-то священное и духовное, что часто возникает, когда мы пьём чай намеренно. Чувство единения, которое имеет свои собственные целительные качества, накрывает нас.

В древней Японии буддийские монахи создали сложные чайные церемонии, отчасти предназначенные для того, чтобы помочь участникам испытать больше душевного спокойствия и безмятежности.

Сегодня я хочу поделиться рецептом, который не только содержит целебные травы, такие как имбирь, мята и базилик, которые приносят много пользы для здоровья, например, способствуют пищеварению, но и приглашает вас в место связи, ритуала и намерения... все элементы, которые способствуют целительной среде для всего вашего существа.

Я узнал этот рецепт от моей дорогой подруги и члена команды Sacred Science Милин Патель. Она делает это каждое утро и добавляет намерение ко всему процессу, от приготовления тоника до его приема. Милин делает это, внушая мысли — произнесённые вслух или про себя — которые сосредоточены на том, что она хочет, чтобы тоник ей дал.

Например, больше энергии и жизненной силы, умиротворение, открытость любви, смирение с неизведанным. 

В итоге: приготовление и употребление этого напитка — это приглашение превратить заботу о себе, своем уме, теле и духе в позитивную привычку, которая подпитывает добродетельный цикл.

В этой формуле есть много того, с чем можно поиграть, помимо ваших намерений. Вы можете использовать только травы и/или использовать больше или меньше любых ингредиентов по своему вкусу. Те, кто практикует Аюрведу, могут подождать, пока напиток остынет до комнатной температуры, чтобы добавить мед.

Имбирный тоник намерения

Ингредиенты

1 столовая ложка мелко натертого имбиря (очистить перед тем, как натирать)

¼ стакана мяты, базилика или измельченного лемонграсса (по вашему выбору)

1–2 щепотки мелко молотой гималайской соли

2–3 чайных ложки сока лайма или лимона

2–3 чайных ложки сырого меда

Приготовление

Нагрейте 8 стаканов воды в кастрюле или кастрюле до кипения.

Пока он нагревается, начните думать о том, чем этот тоник будет для вас сегодня.

Добавьте имбирь и зелень по вашему выбору.

Убавьте огонь до слабого кипения (зелень может оставаться наверху, но имбирь должен двигаться).

Варите на медленном огне без крышки около 15 минут (у вас должно остаться около 5 чашек).

Пока он кипит, начните другой ритуал или практику, например, медитацию, упражнения, прогулку, дыхательную гимнастику, приседания, ведение дневника, рисование, танцы, растяжку... все, что вам нравится.

Убавьте огонь и дайте ему остыть в течение 5-10 минут, в зависимости от того, насколько острым вы хотите получить тоник.

Пока он остывает, продолжайте свой ритуал или начните другой, более короткий.

Добавьте соль, затем сок и, наконец, мед.

Перемешайте тоник 10 раз против часовой стрелки, а затем 10 раз по часовой стрелке, пока мед не растворится. Повторите при необходимости.

Положите руки на емкость и посмотрите на воду, обращая внимание на свое отражение.

Уделите немного времени, чтобы подумать или сказать то, что вы хотите добавить в тоник и затем выпить, например, гидратацию, детоксикацию, энергию, питание, благодарность, изобилие или хороший остаток дня. Нет правильного или неправильного намерения, поскольку оно персонализировано для вас.

Продолжая смотреть на воду и свое отражение, думайте или говорите слова «спасибо, я люблю тебя». Трудно не улыбнуться, когда вы это делаете.

Процедите тоник и наслаждайтесь им теплым с энергией вашего намерения.

ПРИМЕЧАНИЕ: вы также можете наслаждаться этим напитком охлажденным. Посыпьте немного жареного молотого тмина, и у вас получится индийский лимонад с небольшим ударом… и большим намерением.

Наслаждайтесь!

Ник Полицци

Хозяин Healing Kitchen: Let Food Be Thy Medicine

и основатель The Sacred Science