Хотя мы все знаем, что употребление фруктов и овощей рекомендуется из-за их питательных свойств, есть один белковый продукт, который признан более полезным, чем многие зеленые продукты.
В списке 100 самых здоровых продуктов питания в мире свиной жир занял восьмое место по своей пищевой ценности. С показателем пищевой ценности 73 из 100 свиной жир, также известный как сало, набрал больше баллов, чем 92 других продукта, включая горох, красную капусту, помидоры, скумбрию, салат, апельсины и батат.
По данным BBC Future, свиной жир является хорошим источником витаминов и минералов группы B. Он также более ненасыщенный и более полезный, чем бараний или говяжий жир.
Сало содержит мононенасыщенные жиры, такие как олеиновая кислота, которая также содержится в оливковом масле и полезна для здоровья сердца. Оно также содержит некоторые насыщенные жиры, которые приемлемы в умеренных количествах.
Кроме того, важно учитывать, как выращивались свиньи, чтобы получить все питательные преимущества. Сало обеспечивает жирорастворимые витамины, такие как витамин D, особенно если свиньи выращивались на открытом воздухе, сообщает Surrey Live .
Кроме того, свиной жир, выращенный на пастбищах, как правило, полезнее из-за лучшего содержания питательных веществ. Так что не всегда чувствуйте себя виноватым, когда балуете себя свиным жиром или салом.
Однако, как и во всем, умеренность имеет решающее значение. Интересно, что ни один другой животный жир или мясо не попали в список.
Морской окунь, также известный как морской окунь, был назван одной из самых полезных рыб для употребления в пищу. Он занял третье место в списке самых питательных продуктов, которые вы можете потреблять, набрав 89 из 100.
По данным Facts.net, 100 г этой глубоководной рыбы содержат всего 79 калорий, но около 20 г белка и мало насыщенных жиров.
Комментариев нет:
Отправить комментарий