Матча привносит в этот протеиновый коктейль свой фирменный ярко-зеленый цвет и травянистые нотки, а 34 грамма белка помогут вам дольше чувствовать сытость. Он также содержит кофеин, поэтому отлично подходит для утреннего заряда энергии.

Протеиновый коктейль с матчей

Ингредиенты

1 1/2 стакана молока на ваш выбор, например, орехового молока, обезжиренного коровьего молока или овсяного молока (см. примечание повара).

1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта (см. примечание повара)

3 столовые ложки ванильного протеинового порошка (см. примечание повара)

2 столовые ложки подсластителя на ваш выбор, например, меда, сиропа агавы или кленового сиропа, плюс еще по желанию.

1 чайная ложка порошка матча, кулинарного или церемониального качества

щепотка кошерной соли

Направления

Специальное оборудование:

шейкер с шариком для смешивания

1. В шейкер с шариком-мешалкой добавьте молоко, йогурт, протеиновый порошок, подсластитель, матчу и соль, взбивайте до однородной консистенции, примерно 1 минуту. Попробуйте и при необходимости добавьте еще подсластителя.

Примечание повара

Для приготовления коктейля на растительной основе выберите ореховое или овсяное молоко и замените йогурт кокосовым йогуртом, а протеиновый порошок — ванильным гороховым протеиновым порошком. (При использовании кокосового йогурта общее содержание белка будет ниже, а содержание жира выше.) Поскольку гороховый протеиновый порошок может быть зернистым, мы рекомендуем смешивать его в мощном блендере или блендере для одной порции для получения более однородной текстуры. Чтобы сделать коктейль полностью веганским, также используйте веганский подсластитель, например, агаву, кленовый сироп или веганский мед.

 

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/matcha-protein-shake-21420404