Восхитительная хрустящая запеченная курица по-французски с луковым соусом, которая отлично сочетается с любым гарниром. К тому же, готовится быстро и легко!

• Измельчённый жареный лук создаёт вкусную панировку для курицы.
• Домашние повара хвалят это блюдо за золотистую хрустящую корочку.
• Рецензент Джон Блум пишет: «Было ОЧЕНЬ сочным, и луковый вкус действительно хорошо чувствовался».

Хрустящая курица по-французски с луком

Ингредиенты

• 1 ⅓ стакана измельченного жареного лука

• 1 большое яйцо, взбитое

• 1 фунт ( 450 г) куриной грудки без кожи и костей

Направления

1. Соберите все ингредиенты.

   

   
   

2. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия (400 градусов по Фаренгейту).

3. Выложите измельченный лук в неглубокую миску. В отдельную неглубокую миску вылейте яйцо.

   

   
   

4. Обмакните курицу во взбитое яйцо, затем обваляйте в измельченном луке. Слегка постучите по курице, чтобы отделившиеся кусочки от панировки отделились. Выложите панированную курицу на противень.

   

   
   

5. Запекайте курицу до тех пор, пока она не перестанет быть розовой внутри и из нее не будет вытекать прозрачный сок, примерно 20 минут. Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию).

   

   
   

https://www.allrecipes.com/recipe/239896/crunchy-french-onion-chicken/