Бургеры из индейки со шпинатом и фетой

Этот рецепт обязательно понравится всем, независимо от того, едите вы в помещении или на улице. Создатель рецепта, Foodie Geek, говорит: «Эти бургеры пользуются огромной популярностью летом, когда всем надоели одни и те же гамбургеры и хот-доги. Подавайте с булочками или без них, с вашими любимыми соусами. Мне нравится подавать их с листьями салата, помидорами и соусом цацики ».

• Эти бургеры из индейки, приготовленные на гриле, сочетаются со шпинатом и фетой, что придает им неповторимый вкус.
• Домашние повара хвалят сочность котлет и часто подают их с соусом цацики.
• «Я использовала фету, смешанную с вялеными помидорами и базиликом», — делится Шеннон Кляйн, участница сайта Allrecipes.

 Бургеры из индейки со шпинатом и фетой

Ингредиенты

• кулинарный спрей

• 2 фунта фарша из индейки

• 1 упаковка (280 г) замороженного рубленого шпината, размороженного и отжатого.

• 4 унции сыра фета

• 2 больших яйца, взбитых

• 2 зубчика чеснока, измельченные

Направления

1. Разогрейте гриль на среднем или высоком огне и слегка смажьте решетку маслом.

2. В большой миске смешайте индейку, шпинат, фету, яйца и чеснок до однородной массы; сформируйте 8 котлет.

3. Жарьте котлеты на предварительно разогретом гриле с обеих сторон, пока они не перестанут быть розовыми внутри, от 15 до 20 минут. Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр котлеты, должен показывать не менее 74 градусов Цельсия (165 градусов Фаренгейта).

https://www.allrecipes.com/recipe/158968/spinach-and-feta-turkey-burgers/