Свиные отбивные с грибами

Вероятно, у вас уже есть все необходимые ингредиенты для этого замечательного рецепта. Сочетание свеженарезанных грибов, лука и грибного крем-супа , приправленного солью, перцем и щепоткой чесночной соли, создает невероятно насыщенный вкус без лишних хлопот. Соус прекрасно сочетается с картофельным пюре, лапшой или хлебом.

• Эти отбивные подаются с пикантным соусом из грибного крем-супа, лука и свежих грибов.
• Домашние повара любят тушить эти свиные отбивные, чтобы сделать их нежными и ароматными.
• Участница Allrecipes Диана С. говорит: «Я готовила это и в мультиварке, и мне очень понравился результат».

 Свиные отбивные с грибами

Ингредиенты

• 4 свиные отбивные

• соль и молотый черный перец по вкусу

• 1 щепотка чесночной соли или по вкусу

• ½ фунта свежих грибов, нарезанных ломтиками

• 1 нарезанный лук

• 1 банка (10,5 унций) концентрированного грибного крем-супа

Направления

1. Соберите все ингредиенты.

   

   
   

2. Приправьте свиные отбивные солью, перцем и чесночной солью.

   

   
   

3. Обжарьте отбивные с обеих сторон на среднем или сильном огне в большой сковороде с антипригарным покрытием; переложите обжаренные отбивные на тарелку.

   

   
   

4. Добавьте в ту же сковороду грибы и лук и обжаривайте в течение одной минуты.

   

   
   

5. Выложите обжаренные отбивные поверх грибной смеси. Залейте отбивные супом. Накройте крышкой, уменьшите огонь до средне-слабого и тушите до готовности отбивных, пока они не перестанут быть розовыми внутри, от 20 до 30 минут. Температура внутри отбивных, измеренная термометром мгновенного действия, должна составлять 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию).

   

   
   

6. Подавайте на стол и наслаждайтесь!

   

   
   

https://www.allrecipes.com/recipe/14746/mushroom-pork-chops/