Этот гениальный способ хранения сохранит ваши грибы свежими дольше

Свежие грибы являются основным продуктом во многих блюдах.

В течение года их добавляют в жаркое, супы, соусы и многое другое. А с приближением праздников их просто необходимо иметь под рукой, будь то в этом рецепте начинки из грибов шиитаке и свежей зелени или в этом грибном крем-супе . Как ароматная и незаменимая вещь, последнее, чего вы хотите, когда вы заняты приготовлением еды, — это обнаружить, что у вас есть скользкие грибы.

Ключевым фактором хранения грибов является сохранение их сухими. Грибы — губки, они не любят влагу или сырость. Эти деликатесы со вкусом умами и так содержат много воды, а добавление влаги создает скользкую, мокрую массу. Так какой же лучший способ хранения грибов? Это простой коричневый бумажный пакет — как ни странно, тот, который мы все используем для упаковки обедов. Купите этот бюджетный способ хранения и получите 100 пакетов для обеда всего за 9 долларов. Это меньше цента за штуку.

Набор из 100 коричневых бумажных пакетов для ланча Perfect Stix

Многие из нас, как известно, кладут грибы в ящик для овощей вместе с другими овощами, и это на самом деле одно из худших мест для их хранения из-за более высокого уровня влажности. Положить их в бумажные пакеты, как этот набор из 100 коричневых бумажных пакетов для ланча от Perfect Stix, и хранить их на организованной полке холодильника — лучший способ сохранить их свежими дольше. Этот простой метод работает, потому что он позволяет грибам дышать, но не дает излишней влаге проникать внутрь.  

Коричневые пакеты Perfect Stix сделаны из переработанной бумаги. Их размеры составляют около 5 x 3 x 10 дюймов, что обеспечивает достаточно места для хранения свежих грибов, извлеченных из оригинальной упаковки. Просто положите свежие целые грибы в пакет (немытые, чтобы не добавлять лишней влаги) и сложите верхнюю часть дважды, чтобы обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха, затем положите их на полку в холодильнике. Срок службы ваших свежих грибов будет продлен, что позволит вам наслаждаться ими дольше. Эти пакеты имеют множество применений помимо хранения грибов, включая упаковку обедов, приготовление попкорна, созревание фруктов и овощей, создание домашних поделок и многое другое. Как и любой бумажный пакет, который мы знаем на протяжении многих лет, эти пакеты аккуратно сложены в стопку для компактного хранения.

Этот набор коричневых бумажных пакетов получил более 3600 пятизвездочных оценок от покупателей, которые говорят, что они универсальны, долговечны и доступны по цене. «Мне нравится их прочность и долговечность, поскольку я использую их для сушки грибов», — пишет один рецензент , добавляя, что это отличное соотношение цены и качества. Второй покупатель использует их ежедневно для упаковки обедов и описывает их как «нужный размер, толщину, очень долговечные и выгодные».

Перестаньте выбрасывать грибы и воспользуйтесь этим простым лайфхаком по хранению — коричневыми бумажными пакетами Perfect Stix . Они стоят меньше цента за штуку, так что положить их в корзину не составит труда.

https://www.foodandwine.com/amazon-mushroom-storage-hack-8738367