Сообщения
ПОЧЕМУ МЫ СЧИТАЕМ АВОКАДО ЗЕЛЕНЫМ СУПЕРПРОДУКТОМ
Нет сомнений, что авокадо — это зеленый суперпродукт . Просто посмотрите на все, что впихнуто в авокадо:
- Бета-ситостерин, глутатион и другие фитохимические вещества . Богатые фитохимическими веществами и биоактивными соединениями , авокадо помогает бороться с такими заболеваниями, как катаракта и дегенерация желтого пятна .
- Медь, железо и другие минералы – Авокадо богато минералами, включая железо, медь, фосфор, магний и калий. Фактически, вам придется съесть два или три банана, чтобы получить столько же калия, сколько содержится в одном авокадо.
- Жирорастворимые витамины — авокадо богато жирорастворимыми витаминами A, E и K. Эти основные витамины необходимы нашему организму не только для правильной работы, но и могут взаимодействовать с магнием, цинком и другими необходимыми минералами таким уникальным образом, что это служит мягким напоминанием о мудрости и силе Бога и о том, почему нам следует есть больше богатых питательными веществами продуктов, таких как авокадо.
- Клетчатка — полезные свойства авокадо помогают стабилизировать уровень сахара в крови, поддерживать контроль веса и обеспечивать нормальную работу кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки.
- Фолиевая кислота — хотя уже известно, что фолиевая кислота снижает риск некоторых врожденных дефектов, таких как расщелина позвоночника и дефекты нервной трубки, также доказано, что она предотвращает инсульт.
- Мононенасыщенные жиры – авокадо является прекрасным источником мононенасыщенных жиров. Фактически, это один из лучших источников в мире. Говорят, что мононенасыщенные жиры устраняют резистентность к инсулину, что делает их прекрасным лакомством для диабетиков.
- Фитонутриенты – полифенолы и флавоноиды – примеры противовоспалительных фитонутриентов, которые уменьшают дегенеративные заболевания, поражающие суставы, соединительные ткани, внутренние органы и кожу.
- Белок – да, белок! Авокадо содержит наибольшее количество белка и наименьшее количество сахара среди всех фруктов. Это уникальное сочетание полезных для здоровья свойств авокадо помогает вашему организму наращивать сухую мышечную массу, одновременно разрушая жировые клетки.
- Водорастворимые витамины B и C – поскольку витамины комплекса B и витамин C не хранятся в организме, их необходимо ежедневно восполнять. Я уверен, что вы все слышали поговорку: «Яблоко в день избавит вас от необходимости ходить к врачу», но ее действительно следует заменить на авокадо.
4 ПРЕИМУЩЕСТВА АВОКАДО ДЛЯ ОБЩЕГО ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
Да, авокадо — это удивительный суперпродукт, и он должен быть в нашем рационе, поскольку мы стремимся укрепить свою иммунную систему с помощью биоактивных, противовоспалительных продуктов.
Хотя вы, возможно, раньше не слышали о биоактивных продуктах , вы, скорее всего, знакомы с термином «антиоксидант». Антиоксиданты — это основные причины, по которым больше людей должны говорить о биоактивных веществах.
- Одно из определений гласит, что биоактивные соединения — это «компоненты пищи, которые влияют на физиологическую или клеточную активность у животных или людей, которые их потребляют».
- Или, говоря более практично, это «фитохимические вещества, содержащиеся в определенных продуктах питания, которые «способны модулировать метаболические процессы, что приводит к улучшению здоровья».
Исходя из этих определений, «биоактивными продуктами» можно считать те продукты, которые богаты растительными химическими веществами, помогающими повысить иммунитет и способствующими укреплению здоровья.
Эти четыре вида авокадо являются богатым биологически активными веществами продуктом, поэтому вы можете получить пользу для здоровья, если будете употреблять их регулярно.
1. ПОЛЕЗНО ДЛЯ ВАШЕЙ КОЖИ
Хотите сияющую, красивую кожу? Ешьте авокадо. При употреблении в пищу или нанесении на кожу авокадо является прекрасным натуральным увлажнителем. Богатые жирорастворимыми витаминами и мононенасыщенными жирами, полезные свойства авокадо делают этот фрукт увлажняющим средством номер один от Матушки-природы.
Использование масла авокадо или втирание внутренней части кожуры авокадо в кожуру будет способствовать здоровой, сияющей коже и борьбе с акне . Добавьте несколько терапевтических эфирных масел, таких как мята перечная , розмарин или лаванда , и вуаля: у вас есть доступный, натуральный лосьон, который гораздо более эффективен, чем химические зелья, которые вы покупаете в магазине.
2. БОРЬБА С РАКОМ
Есть ли у авокадо секретные способности бороться с раком ? Некоторые новые исследования говорят: «Да!» Фактически, журнал Nutrition and Cancer недавно опубликовал статью, в которой фитохимические вещества в авокадо расхваливаются как мощные средства против рака полости рта. В докладе говорится даже, что авокадо может заменить химиотерапию для пациентов с раком полости рта.
Ученые из Университета штата Огайо продвинули эту теорию на шаг дальше, и теперь они пытаются выяснить, почему авокадо так сильно. В раннем отчете, опубликованном в 2011 году, исследователи предположили, что особая комбинация фитонутриентов авокадо может быть ключом к способности этого фрукта убивать рак.
3. БАЛАНСИРОВКА ГОРМОНОВ
Авокадо имеет множество преимуществ для здоровья и, как было обнаружено, помогает снизить метаболический синдром у взрослых. Авокадо помогает при высоком кровяном давлении, гипертонии и потере веса , все из которых являются кластерными состояниями, связанными с болезнями сердца , инсультом и диабетом, а также они помогают регулировать гормоны, которые являются ключевыми переменными в этих факторах риска.
Любопытно, что никаких данных, касающихся влияния авокадо на факторы риска заболеваний, не публиковалось до тех пор, пока журнал Nutrition Journal не сообщил об исследовании 2001-2008 годов. Благодаря этому отчету у нас теперь есть тонна информации, на которую можно опереться. Вот лишь несколько интересных фактов, которые обнаружили исследователи, отслеживая пищевые привычки 17 567 взрослых американцев:
- Те, кто включал авокадо в свой рацион, с большей вероятностью придерживались сбалансированного питания, чем те, кто не употреблял авокадо.
- Согласно исследованию, «потребители авокадо потребляли значительно больше овощей, фруктов, диетического качества, общего количества жиров, мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, пищевых волокон, витаминов E, K, магния и калия, витамина K и меньше добавляли сахара».
- У участников, которые регулярно ели авокадо, наблюдалось снижение массы тела, окружности талии и повышение уровня ЛПВП.
- У людей, которые регулярно ели авокадо, риск развития метаболического синдрома был на 50% ниже.
4. ЗДОРОВЬЕ СЕРДЦА
Благодаря своему жирнокислотному составу (71% мононенасыщенных жирных кислот, 16% насыщенных жирных кислот и 13% полиненасыщенных жирных кислот) авокадо и масло авокадо особенно эффективны для укрепления здоровья сердца.
Теперь, после десятилетий, когда польза авокадо для здоровья была фактически забыта, все больше исследований и клинических испытаний начинают объяснять влияние потребления авокадо на сердечные заболевания.
Например, ученые из Мексики давали здоровым участникам и участникам с высоким уровнем холестерина диету с большим содержанием авокадо и сравнивали их с группой, которая не ела авокадо. Всего через неделю исследования выяснилось, что здоровые люди с нормальным уровнем липидов, которые ели авокадо, снизили уровень холестерина на 16%.
Результаты для участников с высоким уровнем холестерина были еще более показательными. У них не только общий уровень холестерина снизился на 17%, но и ЛПНП (22%) и триглицериды (22%), а ЛПВП даже выросли на 11%!
Если вы все еще не верите в важность ежедневного употребления авокадо как части вашего естественного режима здоровья, пора просыпаться. Внедрить авокадо в свой рацион на самом деле легко. Вот несколько полезных советов.
- Авокадо можно использовать в качестве замены масла/жира в выпечке.
- Нарезанный кубиками авокадо станет прекрасной добавкой к супу.
- С помощью кухонного комбайна можно взбивать авокадо и добавлять его в десерты, такие как пудинги, муссы и многое другое.
- Откажитесь от консервированного детского питания и разомните авокадо до состояния пюре.
Комментариев нет:
Отправить комментарий