Сообщения
В 1993 году журнал Computerworld опубликовал короткую статью под названием « Судный день 2000 ». Авторы предсказали, что из-за общепринятого сокращения кодировки, сокращающего любой четырехзначный год до двух цифр (например, 1993 год обозначался как «93»), мировая компьютерная инфраструктура рухнет, как только наступит новое тысячелетие.
Краха не произошло, в зависимости от того, во что вы верите, благодаря сотням миллионов долларов, потраченных на обновление кода в конце 90-х (упс, 1990-е) или потому, что не было никакого реального риска катастрофы.
Но шумиха — некоторые бы сказали истерия — охватившая многих с приближением 1 января 2000 года, заставила мир задуматься о том, что произойдет, если наши информационные сети отключатся. Теперь представьте, если бы эти информационные сети были внутри вашего тела.
Ваша нервная система — это своего рода миниатюрная версия Интернета. Ваша телесная ткань (или фасция) содержит около 250 миллионов нервных окончаний, все из которых непрерывно собирают и обмениваются электрическими импульсами между вашим мозгом и остальным телом. Когда все работает хорошо, вы можете просто заниматься своими делами, не беспокоясь о своих нервах.
Но когда хотя бы несколько из этих четверти миллиарда нервных окончаний повреждены или иным образом нефункциональны, вы можете испытать каскад бедствий по всему телу. Поврежденные нервы не могут оптимально передавать электрические сигналы, а в некоторых случаях и вовсе не могут. Эта дисфункция может вызывать боль и ряд других симптомов, включая ощущение покалывания, проблемы с мышцами и даже потерю нормальных функций организма, таких как пищеварение и дыхание.
Такое повреждение нервов называется невропатией.
Многие неврологи рекомендуют хирургическое вмешательство или медикаменты в качестве первоочередного лечения невропатии, и на самом деле, многие запущенные случаи могут выиграть от этого подхода. Но есть доказательства того, что некоторые невропатии, особенно на ранних стадиях, могут выиграть больше от того, что есть в вашей кладовой, чем от того, что есть в вашей аптечке.
В этой статье мы рассмотрим питание при нейропатии и связь между тем, что мы едим, и здоровьем нервов.
Что такое невропатия?
Нейропатия — медицинский термин, обозначающий повреждение нервов за пределами головного и спинного мозга. Это повреждение может вызывать боль, онемение, слабость и другие неприятные и иногда опасные симптомы. Его также называют периферической невропатией , поскольку оно непропорционально влияет на нервные окончания, которые расположены ближе к конечностям тела, чем к ядру.
Нейропатия может нарушить нервные сигналы тремя способами. Она может привести к полной потере сигналов, неправильной сигнализации или искажению отправляемых сообщений.
Если затронут только один нерв, это называется мононейропатия. Распространенной мононейропатией является синдром запястного канала , который часто вызывается повторяющимся повреждением срединного нерва руки. Полинейропатия, которая затрагивает несколько нервов (и не говорящих попугаев), является более распространенным заболеванием.
Типы невропатии
Существуют также подкатегории невропатии, названные в честь нервной функции, которую они затрагивают.
Двигательная невропатия
Моторная нейропатия нарушает движение мышц, обычно находящихся под сознательным контролем, например, тех, которые используются для ходьбы, хватания предметов или разговора. Примерами являются мышечная слабость или сокращение, или неконтролируемое подергивание мышц (которое также называется фасцикуляциями).
Сенсорная нейропатия
Сенсорная нейропатия нарушает передачу сенсорных данных от конечностей к мозгу, таких как температура, боль от пореза бумагой (ой!), ощущение легкого прикосновения или информация о расположении конечностей по отношению друг к другу. Это может привести к потере рефлексов, координации или равновесия; ожогам или инфекциям, поскольку нет импульса оторваться от горячей плиты или очистить рану; и чувству боли от раздражителей, которые на самом деле не являются вредными, например, вес одеяла на ногах.
Автономная нейропатия
Автономная нейропатия нарушает способность мозга регулировать деятельность, которую люди не контролируют сознательно, например, дыхание, переваривание пищи, функции сердца и желез. Люди, страдающие этим типом нейропатии, могут испытывать непереносимость жары и повышенное потоотделение, головокружение из-за низкого кровяного давления и проблемы со зрением, среди прочего.
Проксимальная невропатия
Проксимальная невропатия — это тип повреждения нерва, сосредоточенного в области бедра, ягодицы или бедренной кости. Обычно вызывает боль только с одной стороны тела.
Нейропатия фокального нерва
Фокальная нервная невропатия поражает один нерв и может вызывать такие симптомы, как двоение в глазах, слабость на одной стороне тела или частичный паралич, а также сопутствующую боль . Этот тип чаще всего поражает нервные окончания в ногах, руках, голове или туловище.
Что вызывает невропатию?
Существует более 100 различных состояний, как наследственных, так и приобретенных, которые могут привести к невропатии. Но некоторые из них вызывают подавляющее большинство случаев.
Нейропатия и диабет
Диабет, как 1-го, так и 2-го типа , обычно вызывает невропатию. Это происходит потому, что высокий уровень глюкозы может повредить мелкие кровеносные сосуды, снабжающие ваши нервы. Поскольку эти нервы не могут получить доступ к необходимым им питательным веществам, их волокна повреждаются и в конечном итоге они могут умереть. На момент написания этой статьи не было известного способа обратить вспять повреждение после атрофии нервов. Но есть много способов предотвратить и обратить вспять преддиабет и диабет 2-го типа.
Нейропатия и аутоиммунные заболевания
Аутоиммунные заболевания наносят вред, атакуя собственные клетки и ткани организма, как будто они принадлежат чужеродному захватчику. Два аутоиммунных состояния, которые поражают нервы, включают синдром Гийена-Барре и целиакию.
Синдром Гийена-Барре обычно возникает после желудочно-кишечной или респираторной инфекции или после вакцинации. По какой-то причине иммунная система реагирует на эти проблемы, начиная разрушать миелиновую оболочку, окружающую аксоны многих нервных клеток. Затем это может прогрессировать до повреждения самих аксонов.
Большинство людей полностью выздоравливают, этот процесс может длиться от нескольких недель до нескольких лет. Но в некоторых случаях невропатия прогрессирует до паралича , который может поставить под угрозу способность дышать.
Наиболее распространенная форма невропатии, сопровождающая целиакию, затрагивает как двигательные, так и чувствительные нервы. Другие аутоиммунные заболевания, включая аутоиммунное заболевание щитовидной железы, ревматоидный артрит , системную красную волчанку и синдром Шегрена, связаны как с невропатией, так и с целиакией. Поскольку повреждение нервов, по-видимому, вызвано воздействием глютена, симптомы могут улучшиться или даже исчезнуть при соблюдении безглютеновой диеты .
Нейропатия и алкоголизм
Нейропатия является одним из наиболее распространенных негативных побочных эффектов хронического чрезмерного употребления алкоголя . Обычно она проявляется в виде боли, покалывания и отсутствия мышечного контроля в нижних конечностях. Оказывается, алкоголь напрямую отравляет нервы. А плохое питание, которое часто сопровождает алкоголизм, является отдельным фактором риска невропатии. Пациенты, злоупотребляющие алкоголем, также склонны потреблять меньше других калорий, а их желудочно-кишечный тракт с трудом усваивает питательные вещества, с которыми они сталкиваются.
Поскольку алкоголизм является хроническим заболеванием , вызванная им невропатия может стать постоянной . Но в случаях, выявленных достаточно рано, прекращение употребления алкоголя может помочь улучшить невропатию.
Другие причины невропатии
Нейропатию могут вызывать и другие токсины, помимо алкоголя, среди них ртуть , некоторые виды токсичной плесени и химиотерапевтические препараты . Травмы и повреждения также могут вызывать невропатию, если они связаны с компрессией или раздавливанием нерва, как это может произойти при автомобильных авариях, падениях, занятиях спортом и даже некоторых медицинских процедурах.
Какие витамины и минералы помогают при невропатии?
Мы знаем, что определенные витамины и минералы необходимы для здоровой нервной функции. И многие исследования изучали конкретные питательные вещества, сосредоточенные на дополнительных формах и дозах, но очень немногие изучали влияние пищевых питательных веществ на невропатию. Поэтому вполне логично, что один из лучших способов снизить вероятность развития невропатии — это придерживаться диеты, богатой питательными веществами, которые, как известно, питают ваши нервы. Но, к сожалению, доказательства этого утверждения немного косвенные и косвенные. Поэтому давайте рассмотрим конкретные питательные вещества, которые были изучены, помня, что все эти питательные вещества доступны как в продуктах питания, так и в добавках.
Витамин В12
Витамин B12 помогает вашему организму вырабатывать вещество под названием миелин, которое защищает некоторые нервы и помогает им передавать информацию и ощущения быстрее и эффективнее. Вы можете думать о них как об изоляции на электрических кабелях и проводах. Получение достаточного количества B12 необходимо для вашего здоровья, и в частности для профилактики невропатии, которая является наиболее распространенным симптомом дефицита B12 .
Прием добавок с витамином B12 (особенно у людей, употребляющих растительную пищу, которым сложнее получать это питательное вещество из пищи) может облегчить течение периферической нейропатии , включая формы, которые в первую очередь вызваны диабетом.
Витамин В1
Витамин B1, также известный как тиамин, также является важным питательным веществом для ваших нервов. Периферическая невропатия может быть вызвана дефицитом B1, что рассматривается как часть группы симптомов, связанных с бери-бери . Это потому, что B1 играет ключевую роль кофермента в углеводном обмене, который является основным источником энергии для нервных волокон. Он также защищает нервы от окислительного повреждения.
Добавки (с пищевым тиамином или синтетическим аналогом, бенфотиамином) или употребление в пищу продуктов, богатых B1, могут помочь предотвратить или лечить дефицит и невропатию . В тяжелых случаях пациентам может потребоваться внутривенное введение тиамина для облегчения симптомов.
Витамин В3
Еще один неврологический супергерой из киновселенной витаминов группы В — витамин В3, он же ниацин. В3 играет ключевую роль в развитии и выживании нервных клеток. Исследования на крысах показали, что добавки с этим семейством витаминов могут защитить от нервных болей и травм, сохранить мышечную функцию и зрение , а также уменьшить боль и дискомфорт.
Людям, страдающим от продолжающейся невропатии, прием добавок B3, по-видимому, помогает только в сочетании с другими витаминами группы B. Когда невропатия связана с сердечно-сосудистыми заболеваниями, есть исследования, указывающие на то, что B3 может работать лучше в сочетании со статинами .
Витамин Е
Ваша центральная и периферическая нервная система — большие поклонники (и заядлые пользователи) витамина E. Дефицит этого питательного вещества негативно влияет на обе системы и может привести к периферической невропатии. Это связано с тем, что недостаток витамина E может вызвать изменения в периферических нервах и ускорить потерю типа нейронов, известных как клетки DRG. Клетки DRG — дорсальных корешковых ганглиев — имеют особое значение, поскольку они являются афферентными нейронами, передающими информацию от тела к головному и спинному мозгу.
Исследование 2014 года показало , что добавление витамина Е снижает невропатическую боль у пациентов с диабетом. А исследование 2021 года людей с периферической невропатией, вызванной химиотерапией, также показало , что добавление витамина Е является эффективным методом лечения.
Магний
Магний важен для оптимальной передачи нервами сообщений, а также для нейромышечной координации. Магний играет ряд функций в нервной системе, в том числе удерживает перевозбужденные нервные клетки от самоуничтожения. Блокируя нервный рецептор, называемый N-метил-d-аспартат (NMDA), магний успокаивает нервную систему и предотвращает гиперчувствительность к боли.
Пациенты с диабетической нейропатией также, как правило, имеют более низкие уровни магния в крови. А исследование на крысах 2015 года показало улучшение восстановления неврологических функций и усиленную регенерацию нервов при диете с высоким содержанием магния.
Омега-3
Омега-3 — еще одна группа питательных веществ, которая необходима для развития и поддержания здоровья нервов. Они могут помочь предотвратить гибель нервных клеток и улучшить их функцию, охлаждая пути провоспалительного и окислительного стресса.
Исследование 2017 года, в ходе которого мышам давали добавки жирных кислот омега-3 ЭПК и ДГК, показало , что добавка ускорила регенерацию их нервов и, основываясь на наблюдениях за снижением болевого поведения, также уменьшила их боль.
Исследование 2021 года на людях с диабетической нейропатией также показало , что чем ниже уровень DHA в плазме, тем более распространенными были множественные нейропатии. Назначение субъектам терапии омега-3 привело к лучшей регенерации нервов.
Альфа-липоевая кислота
Альфа-липоевая кислота — это антиоксидант, который ваш организм вырабатывает в митохондриях (или энергетическом центре) ваших клеток. Она работает над устранением активных форм кислорода (ROS) и помогает при нейропатии, улучшая кровообращение и усиливая расширение кровеносных сосудов. Она также помогает подавлять цитокин, называемый простагландином E2, который является ключевым соединением, участвующим в воспалении. Влияя на несколько различных путей окислительного стресса, альфа-липоевая кислота может уменьшить боль при сенсорной нейропатии .
Продукты, которые могут помочь при невропатии
Чего следует избегать при невропатии
Рецепты, которые могут помочь при невропатии
Увеличение потребления целебных растительных продуктов может стать прекрасной и мягкой поддержкой для тех, кто страдает от (или хочет избежать) нервных болей. С этими вкусными растительными рецептами включение продуктов, содержащих поддерживающие питательные вещества, необходимые для вашей нервной системы, может быть приятным, простым и питательным для ваших нервов и всего вашего тела.
Комментариев нет:
Отправить комментарий