Экзотические грибы, такие как ежовик гребенчатый, прославились своими лечебными свойствами, но даже самые простые плодовые тела грибов могут скрывать в себе мощные иммунные преимущества.
Шампиньон белый ( Agaricus bisporus ) является наиболее культивируемым съедобным грибом в мире , и хотя его обычно не считают «лекарственным», новые данные, полученные в ходе исследований на мышах и людях, позволяют предположить, что его экстракт может замедлить или даже предотвратить рост рака предстательной железы .
На сегодняшний день Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) ни разу не одобрило продукт пищевого происхождения в качестве противоракового препарата, так что впереди нас ждет трудный путь.
Тем не менее, ученые из City of Hope — организации по исследованию и лечению рака в США — утверждают, что они следуют нормативным указаниям FDA, чтобы обеспечить « научную основу », с помощью которой можно доказать воздействие этого гриба на здоровье.
После многих лет работы они утверждают, что их новейшие открытия подкрепляют обоснование использования шампиньонов в качестве « нутрицевтического подхода к замедлению прогрессирования рака предстательной железы» при их применении в качестве вспомогательной терапии после основного лечения.
«Мы обнаружили, что однажды вещества растительного происхождения могут быть использованы для поддержки традиционных методов лечения и профилактики рака», — объясняет биолог-онколог из «Города надежды» Шуань Чэнь.
«Это исследование показывает, что терапия «пища как лекарство» со временем может стать обычным, научно обоснованным лечением рака, которое рекомендуется всем, кого коснулся рак».
Как и многие опухоли, рак предстательной железы защищается от атак организма, производя так называемые супрессорные клетки миелоидного происхождения (MDSC) — незрелые белые клетки, способные подавлять иммунный ответ организма.
У белых шампиньонов может быть сила прорваться через этот щит. В предыдущем клиническом испытании фазы I исследователи из City of Hope обнаружили многообещающие признаки того, что экстракт белых шампиньонов может снизить профили токсичности случаев рака простаты, с признаками у нескольких добровольцев снижения циркулирующих MDSC. После употребления таблеток грибов дважды в день в течение месяцев у некоторых людей маркеры рака простаты снизились до неопределяемых уровней.
Теперь последующее исследование на мышах и клиническое испытание II фазы с использованием образцов крови, взятых у пациентов с раком предстательной железы, изучают возможные механизмы, лежащие в основе этого эффекта.
В мышиных моделях рака предстательной железы экстракт гриба значительно замедлил рост опухолей и увеличил продолжительность жизни.
В частности, исследователи обнаружили, что у мышей, получавших экстракт, в крови наблюдался более низкий уровень опухолевых супрессорных клеток.
Тем временем в ходе продолжающегося клинического исследования II фазы ученые выявили меньшее количество супрессорных клеток и большее количество противоопухолевых иммунных клеток у пациентов с раком предстательной железы, получавших лечение экстрактом гриба.
Результаты показывают, что шампиньоны могут усиливать противораковую иммунную защиту и замедлять рост раковых клеток, если их применять в составе других методов лечения.
Что именно в экстракте гриба обеспечивает этот невероятный результат, неизвестно.
Растительные продукты, такие как растительный материал, водоросли или грибы, содержат огромное количество химических веществ, а это значит, что если они и обладают противораковыми свойствами, то, возможно, потому, что они одновременно борются с широким спектром канцерогенных факторов.
Отбор кандидатов — утомительная работа, поэтому в клинических испытаниях рекомендуется уделять больше внимания безопасности и эффективности, а не механизму действия.
Экстракт гриба может содержать растворимые волокна, белки, липиды и фитохимические вещества, каждый из которых может оказывать токсическое воздействие на раковые клетки.
«Хотя наши первые результаты многообещающие, исследование еще продолжается», — говорит Сяоцян Ван, научный сотрудник City of Hope и первый автор исследования.
«Тем не менее, не повредит, если люди захотят добавить больше свежих белых шампиньонов в свой повседневный рацион».
Исследование опубликовано в журнале Clinical and Translational Medicine .
Комментариев нет:
Отправить комментарий