ВЫБОР ЛУЧШЕГО БРЕНДА ЭФИРНОГО МАСЛА
Безусловно, самый частый вопрос, который я получаю от подписчиков моих еженедельных информационных бюллетеней, тех, кто посещал наши курсы по эфирным маслам или следит за мной на Facebook, заключается в том, какую марку эфирных масел я рекомендую.
Интересно, что, выбирая, где купить эфирные масла, люди реже спрашивают о брендах , которые я рекомендую (ударение на множественное число), что наводит меня на мысль, что большинство, задавая мне вопросы, пытаются найти «Святой Грааль». Более того, рядом с этим вопросом многие спрашивают меня, какой «лучший бренд». К сожалению, этот ход мыслей привёл многих к проблемам, потому что ничто не может быть дальше от истины.
Не поймите меня неправильно, я действительно никого не могу винить за такие мысли. Мы живём в обществе, где всё вертится вокруг капитализма, и нас приучили верить, что конкуренция никогда не сравнится с «настоящим» продуктом. Не говоря уже о том, что компании сетевого маркетинга проделали исключительно тщательную работу, перестроив отношение людей к маслам. «Войны брендов» достигли апогея, и люди готовы поклясться на смертном одре, что именно их бренд продаёт единственные чистые масла на рынке, а все остальные — загрязнённые!
Опять же, я действительно не могу винить людей за подобные мысли. А что ещё им остаётся логически рассуждать, когда раковая опухоль исчезает после применения эфирного масла ладана или болезнь Лайма исчезает после применения протокола, рекомендованного их другом-дистрибьютором?
В отзывах буквально нет недостатка, и я лично знаю людей, которые клянутся, что эфирные масла спасли им жизнь. Я говорю не о блогерах, которые используют свои «истории» для продажи масел. Нет, я говорю о реальных людях с реальными отзывами о настоящих эфирных маслах! Вот почему так важно знать, где купить эфирные масла.
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ БЛОГЕРУ, ДИСТРИБЬЮТОРУ И МАМЕ
Выбирая, где купить эфирные масла, помните, что компании №1 в этой сфере не существует. Её просто нет и никогда не будет.
Только не забрасывайте меня камнями за то, что я отказываюсь преклоняться перед «богами» эфирных масел. Если вы следите за моей работой какое-то время, надеюсь, вы поняли, что моя миссия — не кормить людей рыбой, а дать им удочку, необходимую для восстановления контроля над своим здоровьем. Как преподаватель библейского оздоровительного образования и исследователь естественной медицины, я с большим энтузиазмом обучаю людей и помогаю им использовать информацию, которой я учусь, на новом уровне, помогая им принимать решения о покупке эфирных масел.
Главное правило, где купить эфирные масла, сводится к доверию. Как вы увидите ниже, вся индустрия пищевых добавок и эфирных масел полностью построена на «кодексе чести». Если вы нашли компанию, которой можете доверять, поскольку она охотно предоставляет вам нужную информацию, ваш организм хорошо реагирует на их продукцию, и у вас нет оснований полагать, что они продают ерунду, то вы нашли своего «настоящего» партнера.
С другой стороны, если вы не можете получить от компании нужную вам информацию или ваш организм реагирует на масла нежелательным образом и у вас возникают подозрения из-за возросшего количества негативных отзывов в Интернете, вам, вероятно, следует поискать новый бренд, которому вы сможете доверять.
Итак, давайте теперь займемся самой эмоционально заряженной и спорной темой в индустрии эфирных масел: где купить эфирные масла!
СОВЕТЫ ПО ВЫБОРУ ПОДХОДЯЩЕГО ИМЕННО ВАМ БРЕНДА
Существует несколько брендов, продающих высококачественные, чистые эфирные масла, и мы пользуемся некоторыми из них. Вот что мы с мамой З. делаем перед тем, как начать использовать новые эфирные масла:
- Попросите компанию, которую вы изучаете, предоставить отчет о ее стандартах снабжения и качества (см. раздел «Как проверить качество» ниже).
- Обратитесь к другу или родственнику, который использует эфирные масла и которому вы доверяете, чья добросовестность и тщательность в этом вопросе – будьте осторожны, не позволяйте разжиганию ненависти и многоуровневому маркетингу помешать правде. Бренд каждого – лучший, верно? Особенно, если он что-то продаёт.
- Свяжитесь с компанией или посетите её веб-сайт, чтобы узнать, продают ли они чистые масла. Запросите у них отчёт по газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ/МС) для каждой партии, чтобы проверить наличие примесей в масле. В настоящее время это распространённая практика, и он должен быть доступен на их веб-сайте.
- Попробуйте пару и проверьте сами. Лимон , лаванда и перечная мята — распространённые и относительно недорогие ароматы, поэтому вам стоит приобрести хороший тест, чтобы понять, подходит ли вам эта марка.
- Помните, многие небольшие компании получают масла от одних и тех же поставщиков. Они просто выпускают их под собственными торговыми марками.
Насколько мне известно, у крупных компаний есть уникальные поставщики, которые отличают их продукцию от продукции конкурентов. Это не гарантирует чистоту, но может помочь вам убедиться в том, что они (должны) быть запатентованными, что поможет вам решить, где покупать эфирные масла.
Примечание: Для маркировки продукта как «добавка с эфирными маслами» на бутылке должна быть размещена дополнительная этикетка с информацией о составе, хотя предварительное разрешение FDA на использование такой маркировки не требуется. Этикетка с информацией о составе не является гарантией безопасности или чистоты, поскольку эти этикетки не подлежат регулированию, за исключением случаев, когда жалобы или сообщения о травмах требуют вмешательства FDA.
ГДЕ КУПИТЬ ЭФИРНЫЕ МАСЛА: ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Прежде чем покупать у какой-либо компании кучу масел, задайте себе эти вопросы, чтобы убедиться в качестве:
- Имеет ли компания отношения со своими дистилляторами ?
- Может ли компания легко предоставить отчет по конкретной партии (МС/ГХ) продаваемой ею нефти?
- Может ли компания оперативно предоставить паспорта безопасности материалов (MSDS) по запросу?
- Каково общепринятое название, латинское название (точный род и вид), страна происхождения, часть переработанного растения, способ экстракции (дистилляция или отжим), а также способ выращивания (органический, дикорастущий, традиционный)?
Кроме того, крайне важно провести собственную органолептическую оценку. «Органолептика» означает, как ваш организм воспринимает масло посредством шести чувств: вкуса, осязания, обоняния, зрения, слуха и интуиции.
МЕСТНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
На мой взгляд, самый важный фактор — это происхождение масел из местных источников и их «органическая природа». То есть, их собирают там, где их посадил Бог, поэтому их и называют «местными» растениями. Одна из причин заключается в том, что «органичность» не гарантирует чистоты (подробнее об этом ниже). Другая, и даже более важная, причина заключается в том, что неместные растения уступают местным по питательной ценности и химическому составу. Это важно учитывать при выборе места для покупки эфирных масел.
Мой тесть – пенсионер, доктор агрономии, посвятивший свою карьеру изучению химических соединений в растениях. Он рассказал мне, что местные растения всегда обладают лучшим набором питательных веществ, поскольку почва естественным образом приспособлена для обеспечения местных растений всем необходимым. Например, мы живём в Атланте, штат Джорджия, где вегетационный период длится почти 10 месяцев в году. Здесь достаточно тепло, чтобы выращивать инжир на нашем заднем дворе, но вкус, содержание витаминов и минералов в нашем инжире совершенно не похожи на то, что должно (и могло бы быть) в Израиле, где инжир – родина этого дерева. То же самое можно сказать и об ананасах, лаймах и лимонах, которые растут в горшках на нашей веранде.
Кроме того, при выборе места покупки эфирных масел следует учитывать еще несколько важных различий между местными и неместными растениями:
Местные растения
- Развивались в течение длительного периода времени и лучше всего подходят для процветания в своем родном регионе.
- Адаптировано к местной погоде и геологии.
- Может процветать в условиях засухи и неблагоприятных погодных условий.
- Экологически устойчивое земледелие без использования пестицидов, поскольку у них развилась естественная устойчивость к местным хищникам.
- Оказывает положительное влияние на местную окружающую среду и экосистему, образуя естественные «сообщества» с другими растениями.
Неместные растения
- Неестественно занесенные (намеренно или случайно) в среду, в которой они не эволюционировали.
- Не подходят для земледелия без применения пестицидов, поскольку не обладают естественной устойчивостью к местным хищникам.
- Оказывают отрицательное воздействие на местную окружающую среду и экосистему, поскольку имеют тенденцию занимать среду обитания, для своего развития нуждаются в пестицидах и не являются естественными источниками пищи для соседних диких животных.
Итог: лучше всего использовать органические и местные масла. Это важно помнить, выбирая, где покупать эфирные масла.
ПРОБЛЕМЫ ЗАГРЯЗНЕНИЯ
Тот факт, что люди задаются вопросом, какие бренды лучше, — это хорошо. При выборе места для покупки эфирных масел основной заботой и мотивирующим фактором является желание использовать чистые, неподдельные масла, без примесей и вредных наполнителей. Я на 100% разделяю это беспокойство и надеюсь, что всё больше людей будут требовать чистые продукты в сфере добавок, чтобы поставщики активизировали свою деятельность. Помните, всё зависит от спроса и предложения.
НУЖНА ЛИ СЕРТИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОДУКТА?
В 2014 году учёные и производители эфирных масел встретились на конференции Международной федерации торговли эфирными маслами и ароматическими веществами (IFEAT) в Риме, Италия, чтобы поделиться своими опасениями по поводу качества и безопасности мировых поставок эфирных масел. Вот некоторые из ключевых выводов, которыми поделилась основатель, президент, генеральный директор и директор Американского колледжа медицинских наук (ACHS) Дорен Петерсен:
- «Остатки пестицидов и обеспокоенность уровнем пестицидов в эфирных маслах, даже в сертифицированных органических маслах, были темой трех сессий на конференции IFEAT 2014».
- «Прискорбно, что эфирные масла могут содержать остатки пестицидов, даже сертифицированные органические эфирные масла».
- «Вероятность обнаружения остатков еще выше, если во время выращивания растительного материала вносились пестициды».
- «Однако пассивное загрязнение может происходить даже если фермер не использует пестициды активно».
- «Стихийные бедствия, такие как порыв ветра или сток воды с соседнего поля, даже неправильное хранение эфирного масла, могут привести к перекрестному загрязнению».
- «Согласно результатам испытаний, проведенных рабочей группой по загрязняющим веществам Немецкой ассоциации производителей лекарственных средств (BAH), эфирные масла холодного отжима из перикарпия цитрусовых с большей вероятностью содержат остатки пестицидов, чем цитрусовые, полученные методом паровой дистилляции, из-за гидрофильных, термостабильных и летучих свойств пестицидов».
- «Большинство пестицидов легко вступают в реакцию с липидами или жирами или растворяются в них, облегчая их переход в масло».
Реальность такова, что становится всё труднее найти по-настоящему чистый воздух, еду и воду из-за современных методов ведения сельского хозяйства и глобального загрязнения окружающей среды. Это особенно актуально для добавок и эфирных масел с маркировкой «органический».
Согласно отчету Петерсена о встрече IFEAT, не все так мрачно.
Группа экспертов Европейской Фармакопеи изучала базу данных эфирных масел с 2006 по 2013 год и провела тестирование около 600 образцов 217 веществ, представляющих 28 различных масел.
- В 314 пробах не обнаружено никаких остатков.
- 275 образцов были загрязнены по крайней мере одним остатком.
- В 1150 результатах было обнаружено наличие по крайней мере одного остатка пестицида.
- Среди конкретных масел, которые они рассмотрели, были нероли , розмарин , эвкалипт , тмин и лаванда .
- Из 65 образцов нероли в 199 случаях было обнаружено наличие пестицидов, а в 77 случаях содержание пестицидов превышало максимально допустимые нормы.
- Было проверено 49 образцов розмарина, и в 15 из них было обнаружено превышение максимально допустимой концентрации вещества для обработки кожуры цитрусовых, известного как бифенил.
- Интересно, что у розмарина нет кожуры, поэтому присутствие бифенила можно объяснить только его загрязнением через упаковку, производственное оборудование или каким-либо другим вмешательством человека.
- Было протестировано 36 образцов эвкалипта и 25 образцов тмина, и три из них дали положительный результат на пестициды.
- Было протестировано 19 образцов лаванды, и один из них дал положительный результат.
Итог: сертифицированный органический продукт — это хорошо, но не гарантирует чистоту. Органический продукт, выращенный в природе, — вероятно, лучший выбор.
РЕГУЛИРОВАНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
В этот момент возникает естественный вопрос: «Кто регулирует эфирные масла?» Самый простой ответ на этот вопрос: «Никто».
Они саморегулируются, поэтому так важно покупать масла у компании, продукция которой проходит независимую проверку.
Технически говоря, они регулируются окольным путем, но производителям и дистрибьюторам не требуется получать предварительное одобрение FDA для продажи своей продукции, так в чем же смысл?
- «Поскольку пищевые добавки находятся под «зонтиком» пищевых продуктов, Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания FDA (CFSAN) отвечает за надзор за этими продуктами. DSHEA разработало новую нормативную базу для безопасности и маркировки пищевых добавок. FDA не уполномочено проверять пищевые добавки на безопасность и эффективность перед их выпуском на рынок».
Вот почему на флаконах с эфирными маслами можно увидеть следующее предупреждение: «*Данное утверждение не было оценено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения заболеваний».
В отличие от лекарств, добавки и эфирные масла не предназначены для лечения, диагностики, предотвращения или профилактики заболеваний . Это означает, что добавки не должны содержать заявлений, таких как «облегчает боль» или «лечит сердечно-сосудистые заболевания». Подобные заявления (например, «заявления о лекарственных средствах») могут быть сделаны только в отношении лекарств, а не эфирных масел или добавок.
Согласно Закону о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметике (FD&C Act), косметические продукты и ингредиенты, за исключением красителей, не требуют одобрения FDA перед выпуском на рынок. Однако лекарственные препараты, как правило, должны либо получить предварительное одобрение FDA в рамках процесса подачи заявки на регистрацию нового лекарственного средства (NDA), либо соответствовать требованиям «монографии» для конкретной категории препаратов, установленным в Обзоре безрецептурных препаратов (OTC) FDA. В этих монографиях указаны условия, при которых ингредиенты безрецептурных препаратов считаются безопасными и эффективными, а не неправильно маркированными. Некоторые безрецептурные препараты могут оставаться на рынке без одобрения NDA до тех пор, пока монография для соответствующего класса препаратов не будет окончательно оформлена в качестве нормативного акта.
Выбирая, где купить эфирные масла, важно помнить, что они регулируются только после выхода на рынок. И даже в этом случае в запутанной паутине «регулирования» существует столько лазеек, что практически не существует единой системы, способной должным образом регулировать продаваемую продукцию. Чтобы разобраться во всём этом, вот краткий обзор текущей системы регулирования и основных участников:
- Закон о пищевых добавках, здравоохранении и образовании (DSHEA) 1994 года, который внес поправки в Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах, регулирует деятельность производителей, возлагая на них ответственность за соблюдение так называемых «надлежащих производственных практик» (т. е. отраслевых стандартов качества).
- Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) регулирует маркировку, но только после выхода продукта на рынок. (Подробнее об этом ниже…).
- Федеральная торговая комиссия (FTC) регулирует рекламу пищевых добавок — производители обязаны правдиво сообщать о составе своей продукции и предоставлять доказательства, подтверждающие любые заявления.
- Закон о защите прав потребителей пищевых добавок и безрецептурных лекарственных средств (DSNDCPA) 2006 года требует «отчетности о побочных эффектах» — ту же систему, которую FDA использует для информирования общественности о сообщениях о травмах и небезопасных инцидентах.
Согласно DSHEA, FDA обязано выявлять «небезопасные» добавки, прежде чем изымать их с рынка. По сути, все эфирные масла и добавки считаются невиновными, пока их вина не будет доказана, и FDA узнаёт о ситуации, требующей расследования, прежде всего от самих производителей и дистрибьюторов, поскольку они обязаны регистрировать, расследовать и направлять в FDA все сообщения о проблемах безопасности и побочных эффектах.
ЗАЯВЛЕНИЯ О НАРКОТИКАХ
В отличие от производителей биологически активных добавок, которые могут использовать заявления о структуре/функции, компании, занимающиеся ароматерапией и продающие эфирные масла для наружного применения, не могут этого делать.
Определение предполагаемого использования продукта
- «Продукт может быть лекарством, косметическим средством или их комбинацией… Например, аромат, продаваемый для повышения привлекательности, является косметикой. Но аромат, продаваемый с определёнными «ароматическими» утверждениями, такими как утверждения о том, что аромат поможет потребителю заснуть или бросить курить, соответствует определению лекарственного средства из-за своего предназначения. Аналогично, массажное масло, предназначенное просто для смазывания кожи и придания ей аромата, является косметикой, но если продукт предназначен для терапевтического использования, например, для снятия мышечной боли, он является лекарственным средством».
Именно здесь у некоторых брендов возникают проблемы, поскольку они или их дистрибьюторы делают заявления о «лекарственных свойствах», выходящие за рамки косметических средств. «Закон не требует одобрения FDA для косметики перед её выходом на рынок. Однако FDA может принять меры против косметического средства, находящегося на рынке, если у нас есть достоверная информация, свидетельствующая о том, что оно небезопасно при использовании потребителями в соответствии с инструкциями на этикетке, обычным или ожидаемым способом, или если оно не имеет надлежащей маркировки».
ЭТИКЕТКА ДОБАВКИ И ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ
По сути, если на этикетке указано «ДОБАВКА», то да, это считается продуктом потребления . Однако это не обязательно для внутреннего применения. Суть в том, что перед употреблением масла необходимо убедиться в его 100% чистоте.
Как определяет Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), «биологически активная добавка — это продукт, предназначенный для приема внутрь и содержащий «пищевой ингредиент», предназначенный для повышения питательной ценности (дополнения) рациона. «Пищевой ингредиент» может представлять собой одно или любую комбинацию из следующих веществ:
- витамин
- минерал
- трава или другое ботаническое растение
- аминокислота
- диетическое вещество, используемое людьми для дополнения своего рациона питания путем увеличения общего потребления пищи
- концентрат, метаболит, компонент или экстракт
Биологически активные добавки выпускаются в различных формах, например, в виде таблеток, капсул, мягких гелей, гелевых капсул, жидкостей или порошков. Некоторые биологически активные добавки могут помочь обеспечить достаточное поступление необходимых питательных веществ с пищей; другие могут помочь снизить риск заболеваний.
Другие источники, такие как Джейд Шутс из Школы ароматических исследований, объясняют это более подробно: «Диетические добавки могут быть созданы с использованием как питательных, так и непитательных ингредиентов. Эфирные масла, конечно же, будут считаться непитательными пищевыми добавками. Использование эфирных масел в мире пищевых добавок продолжает расти. В этом ценность эфирных масел, одобренных GRAS. Они уже прошли невероятные испытания на безопасность для внутреннего применения. Поэтому мы видим, как компании, производящие диетические добавки, используют эфирные масла/CO2-экстракты, одобренные GRAS».
Помните, что эфирные масла часто являются ключевым компонентом добавок, которые мы принимаем, и это важно: производители пищевых добавок могут использовать заявления о структуре/функции, тогда как традиционные компании ароматерапии, продающие эфирные масла для наружного применения, не могут этого делать.
Итак, если компания заявляет на бутылке или упаковке, что их продукт(ы) на основе эфирных масел могут изменять функции организма (например, уменьшать боль, воспаление и т. д.), FDA требует, чтобы эти заявления были подкреплены неопровержимыми доказательствами, подтверждающими, что добавка действительно обладает заявленным эффектом. Такие заявления на этикетках должны быть одобрены FDA в течение 30 дней после первого использования. Кроме того, FDA требует, чтобы эта информация была напечатана на этикетке продукта чётким образом для её регулирования. Однако такие заявления могут быть только «общими структурно-функциональными» и не могут утверждать, что продукт «излечивает» или «лечит» заболевание или недуг.
Это кажется довольно простым, но не гарантирует, что продукция регулируется. Регулируются только те продукты, на которых есть соответствующие заявления. Поэтому для подавляющего большинства производителей добавок и эфирных масел естественным решением будет просто не указывать информацию на этикетках! В таком случае эти же компании могут размещать заявления на своих сайтах и пытаться ходить по этой тонкой грани, оставаясь вне поля зрения FDA. Например, предположим, что:
- Компания XYZ заявляет, что ее продукт уменьшает боль и воспаление, только на своем веб-сайте.
- Компания XYZ НЕ указывает эту информацию на этикетке своей пищевой добавки.
- Соответственно, для выпуска на рынок маркировка НЕ требует одобрения FDA.
- Этикетка на пищевой добавке будет регулироваться FDA ТОЛЬКО в том случае, если будет установлено, что она фальсифицирована или способна нанести вред.
- Если на этикетке пищевой добавки указаны заявления о том, что она является пищевой добавкой, компания XYZ должна предоставить подтверждающие доказательства, подтверждающие это заявление, и получить одобрение в течение 30 дней после первого использования.
Суть в том, что согласно закону (DSHEA) производители несут ответственность за обеспечение безопасности своей продукции перед ее выпуском на рынок, что является основным фактором при выборе места покупки эфирных масел.
ВЕЛИКИЕ ДЕБАТЫ ОБ АРОМАТЕРАПИИ
При выборе места покупки эфирных масел принято считать, что на флаконе должна быть этикетка с указанием добавки. Если говорить кратко о внутреннем применении, то факт остаётся фактом: нет никаких научных, доказательных, анатомических, физиологических или логических оснований утверждать, что эфирные масла небезопасны для употребления человеком.
Как ни парадоксально, ароматерапевты до сих пор расходятся во мнениях по этому вопросу, что ещё больше сбивает с толку тех, кто нечасто использует эфирные масла. Однако не стоит забывать, что крупные профессиональные организации, такие как Национальная ассоциация холистической ароматерапии (NAHA), поддерживают безопасное внутреннее применение .
По словам NAHA: «Эфирные масла можно наносить на кожу (дермально), вдыхать, распылять или принимать внутрь. Каждый из этих методов имеет проблемы безопасности, которые необходимо учитывать». И это, на мой взгляд, совершенно понятно. Как и в любом деле, мы легко можем переусердствовать, и мы должны помнить, что даже небольшое количество эфирных масел может иметь большое значение, особенно при внутреннем применении!
Что действительно сбивает меня с толку в людях, выступающих против внутреннего применения, так это то, что они прямо противостоят многочисленным исследованиям на людях, опубликованным в научной литературе, и полностью игнорируют Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами.
Да, вы правильно прочитали! Согласно FDA, эфирные масла безопасны для употребления человеком. Полный список масел, одобренных FDA, как общепризнанных безопасных (GRAS), см. ниже.
Примечание: не все масла, безопасные для употребления внутрь, включены в список GRAS, одобренный FDA. Я рекомендую использовать этот список в качестве отправной точки для начала обсуждения того, что безопасно, а что нет.
СОВЕТЫ ДЛЯ ВНУТРЕННЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Важно понимать, что люди потребляют эфирные масла весь день, даже не осознавая этого. Как вы думаете, откуда у обработанных продуктов такой вкус?
Практически любой натуральный ароматизатор, скорее всего, содержит эфирные масла. Об этом говорится в официальном документе FDA «Свод правил», раздел 21, том 6, «Маркировка продуктов питания для животных: особые требования к маркировке продуктов питания для животных».
Продукты, содержащие «искусственные ароматизаторы» и «специи», не содержат масел.
«(1) Термин «искусственный ароматизатор» или «искусственный ароматизатор» означает любое вещество, функцией которого является придание вкуса, которое не получено из специй, фруктов или фруктового сока, овощей или овощного сока, пищевых дрожжей, трав, коры, почек, корней, листьев или аналогичного растительного материала, мяса, рыбы, птицы, яиц, молочных продуктов или продуктов их ферментации.
(2) Термин «специя» означает любое ароматическое растительное вещество в целом, измельченном или молотом виде, за исключением тех веществ, которые традиционно считаются продуктами питания, таких как лук, чеснок и сельдерей, чья важная функция в пище — приправа, а не питание; это соответствует названию; и из которых не удалена ни одна часть какого-либо эфирного масла или другого вкусового начала.
- Душистый перец, анис, базилик, лавровый лист, тмин, кардамон, сельдерей, кервель, корица, гвоздика, кориандр, тмин, укроп, фенхель, пажитник, имбирь, хрен, мускатный орех, майоран, горчичный порошок, мускатный орех, орегано, паприка, петрушка, черный перец; белый перец; красный перец; розмарин, шафран, шалфей, чабер, звездчатый анис, эстрагон, тимьян, куркума.
- Паприка, куркума и шафран или другие специи, которые также являются красителями, должны декларироваться как пряности и красители, если только они не заявлены под их общепринятым или обычным наименованием».
Продукты, содержащие «натуральные ароматизаторы», действительно содержат масла
(3) Термин «натуральный ароматизатор» или «натуральный ароматизатор» означает эфирное масло, олеорезин, эссенцию или экстракт, гидролизат белка, дистиллят или любой продукт обжарки, нагревания или ферментативного молиза, содержащий ароматизирующие компоненты, полученные из специй, фруктов или фруктового сока, овощей или овощных соков, пищевых дрожжей, трав, коры, почек, корней, листьев или аналогичного растительного материала, мяса, морепродуктов, птицы, яиц, молочных продуктов или продуктов их ферментации, чья основная функция в пищевом продукте заключается в придании вкуса, а не в питании. Натуральные ароматизаторы включают в себя натуральные эссенции или экстракты, полученные из растений.
Руководствуясь здравым смыслом, я предлагаю несколько проверенных и надежных советов о том, как принимать эфирные масла внутрь.
- На начальном этапе отдавайте предпочтение тем маслам, которые имеют статус GRAS (см. ниже список масел, одобренных FDA и признанных безопасными для внутреннего применения).
- Наиболее безопасным является использование в кулинарии (например, 1 капля в утреннем латте).
- Не переусердствуйте — ограничьтесь 2–3 каплями за раз в форме капсул и обязательно подождите не менее 4 часов, прежде чем принимать последующие дозы.
- Сообщите своему врачу, если вы в настоящее время принимаете фармацевтические препараты.
- При возникновении побочных реакций НЕМЕДЛЕННО прекратите использование.
Поверьте, люди не покрываются крапивницей в качестве реакции «детоксикации» при использовании эфирных масел, как я читала в интернете. Боль, раздражение, отёк, воспаление, вздутие живота, жжение, рефлюкс и всё остальное, что неприятно, — это НЕ хороший знак. Это способ вашего организма предупредить вас о том, что на него нападает что-то вредоносное.
ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ПРАКТИЧЕСКИХ СОВЕТОВ:
- Мягкие масла, такие как ладан и лимон, обычно можно помещать прямо под язык для быстрого попадания в кровоток.
- Более летучие масла, такие как орегано и гвоздика, ВСЕГДА следует разбавлять базовым маслом до соответствующей концентрации для безопасности кожи.
- Добавление 2–3 капель в капсулу с маслом-носителем поможет избежать раздражения пищевода.
- Моя семья и я регулярно пьем вместо газировки газированную воду с каплей лимона или лайма и небольшим количеством жидкой стевии .
- Добавляйте в пищу 1 каплю вашего любимого масла.
Приготовление пищи с эфирными маслами — невероятно эффективный способ насладиться не только полезными для здоровья но и прекрасными вкусовыми ощущениями. Например, 1-2 капли кинзы или кориандра с 1-2 каплями лайма прекрасно подойдут к домашнему гуакамоле . В следующий раз попробуйте добавить 1 каплю тмина в карри. Или 1-2 капли чёрного перца практически в любое несладкие блюда!
Эфирные масла, одобренные FDA (GRAS).
|
| |
| |
|
ЧАСТЬ 182 — ВЕЩЕСТВА, ОБЩЕПРИЗНАННЫЕ БЕЗОПАСНЫМИ
Подраздел А – Общие положения
| Раздел 182.20 Эфирные масла, олеорезины (без растворителей) и натуральные экстракты (включая дистилляты). |
Эфирные масла, олеорезины (без растворителей) и натуральные экстракты (включая дистилляты), которые, как правило, признаются безопасными для использования по назначению в соответствии с разделом 409 Закона, включают в себя следующее:
[42 FR 14640, 15 марта 1977 г., с поправками, внесенными в 44 FR 3963, 19 января 1979 г.; 47 FR 29953, 9 июля 1982 г.; 48 FR 51613, 10 ноября 1983 г.; 50 FR 21043 и 21044, 22 мая 1985 г.] |
Прочитав и изучив эту информацию и приведенные ссылки, вы сможете решить, где купить эфирные масла… и как лучше всего это сделать.

Комментариев нет:
Отправить комментарий